瓊海巴厘菠(bo)蘿(luo)具(ju)有(you)(you)果(guo)肉甜(tian),香味(wei)濃郁,色(se)澤金黃等特點,多刺與(yu)葉尖是其(qi)缺點,需(xu)要(yao)用特別(bie)的(de)工具(ju)進行除刺才能(neng)食用,部分需(xu)要(yao)浸(jin)泡鹽水才會有(you)(you)上佳的(de)口感(gan)。除此之(zhi)外,與(yu)其(qi)他菠(bo)蘿(luo)品種沒有(you)(you)本質上的(de)區別(bie),并不存在外界誤解(jie)的(de)品種老化,口感(gan)、風味(wei)較差的(de)問題。
海南瓊海是(shi)著名反季節菠蘿產地(di),其(qi)中潭門鎮、加(jia)積鎮、東升農場(chang)與東紅農場(chang)種植(zhi)面積最(zui)廣,部(bu)分區域達到(dao)千(qian)畝(mu),主(zhu)要(yao)銷往內地(di)市(shi)場(chang)。
瓊海菠蘿(luo)以巴(ba)厘(巴(ba)里)品種(zhong)(zhong)為(wei)主,是菲律賓菠蘿(luo)的一個別稱,屬皇后(hou)類品種(zhong)(zhong),在我(wo)國有多年的種(zhong)(zhong)植歷史。
近(jin)年來(lai),經過當(dang)地政府的大力(li)支持(chi)與(yu)品種(zhong)改良(liang),當(dang)地常種(zhong)的巴厘品種(zhong)逐漸由臺(tai)(tai)農(nong)16號(甜蜜(mi)蜜(mi)菠蘿)、臺(tai)(tai)農(nong)11號(香水菠蘿)與(yu)臺(tai)(tai)農(nong)17號(金鉆鳳梨)等更好的品種(zhong)代(dai)替(ti)。
瓊海菠蘿(luo)上市時間(jian)在每年(nian)的(de)3月到6月,旺季一般在3月底,而(er)昌江近年(nian)來引進的(de)金(jin)鉆鳳(feng)梨則(ze)全年(nian)都可上市。
瓊(qiong)海巴厘菠(bo)蘿(luo)因為(wei)種(zhong)植產量較大,通常來說,1.3斤(jin)以下(xia)的小果價(jia)格(ge)在(zai)1.2-1.7元/斤(jin)左(zuo)右,大果通常在(zai)2元以上/斤(jin),滯銷時(shi)期則在(zai)幾毛錢一(yi)斤(jin)。其他菠(bo)蘿(luo)品(pin)種(zhong)由于(yu)產量小和(he)品(pin)質更優的原因,賣的價(jia)格(ge)稍高(gao),金(jin)鉆(zhan)菠(bo)蘿(luo)在(zai)百果園的零售價(jia)有時(shi)能達到了(le)10元/斤(jin)。