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熱蘋果西打制作方法

食材：蘋果、橙子、黃糖、丁香、肉桂棒、水

做法：

1、將蘋果洗凈，不(bu)去皮，一(yi)分為八，去籽切(qie)成大(da)塊(kuai)；將橙子(zi)去皮，切(qie)成大(da)塊(kuai)。

2、不(bu)銹鋼湯鍋中放入蘋(pin)果、橙子、黃(huang)糖和水，大火煮沸騰轉小火燜煮3小時，蘋(pin)果橙子煮酥爛后盛出，用食物料(liao)理機(ji)將其打碎。

3、將蘋果(guo)橙(cheng)子(zi)漿倒回鍋中，加入丁香(xiang)和肉桂棒小(xiao)火燉(dun)煮30分鐘(zhong)，直(zhi)至風味濃郁。

4、將煮(zhu)好的湯汁過篩即完成。

5、飲(yin)用時保(bao)持溫熱，放入蘋果塊，用蘋果片(pian)(pian)和橙子片(pian)(pian)裝飾。