熱蘋果西打制作方法
食材:蘋果、橙子、黃糖、丁香、肉桂棒、水
做法:
1、將蘋果洗(xi)凈(jing),不(bu)去(qu)(qu)(qu)皮,一分為(wei)八,去(qu)(qu)(qu)籽(zi)切成(cheng)大塊;將橙子去(qu)(qu)(qu)皮,切成(cheng)大塊。
2、不銹鋼湯鍋(guo)中放入蘋(pin)果、橙子、黃糖和水(shui),大火煮沸騰轉小火燜煮3小時,蘋果(guo)橙子煮酥(su)爛后盛出,用食物料理機將(jiang)其打碎(sui)。
3、將蘋(pin)果橙子漿(jiang)倒(dao)回鍋中,加(jia)入丁香和(he)肉桂棒小火燉(dun)煮(zhu)30分鐘,直至(zhi)風(feng)味濃郁。
4、將煮好的湯汁過篩即完成(cheng)。
5、飲用時保持(chi)溫(wen)熱,放入蘋果塊,用蘋果片和橙子片裝飾(shi)。