全球十大最貴咖啡豆

本文章由 MAIGOO編(bian)輯上傳提供 2024-09-09 ★★★ 0

象屎咖啡也叫黑色象牙咖啡，產自于泰國，是世界十大天價咖啡之一，一磅的價格在1100美元左右。從名字可以看出，這款咖啡的咖啡豆，是從大象糞便中取出來的，生產的流程相當繁瑣，以手工采摘的阿拉伯咖啡豆為原料，將其與香蕉、甘蔗等混在一起喂食大象，然后和大象分辨一起拉出來，徹底清洗后獲取完整的咖啡豆，最后烘烤制成成品。大象食用咖啡豆后，胃酸在消化的過程中分解了其中的蛋白質，這樣得到的象屎咖啡沒有苦澀感，還會有堅果、漿果和少許香料的芳香，口感順滑、醇厚。詳細

2.瑰夏咖啡

最貴的咖啡叫什么名字？瑰夏咖啡是靠口感取勝的名貴咖啡，以巴拿馬、危地馬拉、哥倫比亞等拉美國家品質較高，價格也高，在350美元/磅左右。M aigoo網小編了解到，瑰夏是在埃塞俄比亞的瑰夏山發現的，在肯尼亞、烏干達、坦桑尼亞、哥斯達黎加等國流浪，最后在巴拿馬的國寶豆杯一舉成名，從此開始了明星豆之路。瑰夏在世界很多地區有種植，是精品咖啡中的新王者，不過依舊以巴拿馬所產的瑰夏名氣最高，由于產量低而且需要競標購買，所以價格一直居高不下，不過依舊受到各國咖啡愛好者的追捧。詳細

3.卡蒂姆咖啡

卡蒂姆咖啡起源于也門，是阿拉伯半島最古老的咖啡，也是世界十大昂貴咖啡之一。一磅卡蒂姆咖啡的價格在186美元左右，之所以這么貴，是因為它生長在海拔1600米以上的高山地區，每年只有一次采摘季節，采摘時只摘取成熟度最高的咖啡果，是一種珍貴而獨特的咖啡豆。卡蒂姆咖啡需要用傳統的干法將咖啡豆晾干，這樣使得咖啡豆具有強烈的果香和花香味道，有時還帶有淡淡的巧克力和焦糖味，雖然酸度較高，但非常平衡，不會過于刺激口腔，口感清爽，回味悠長，深受咖啡愛好者的喜愛。

4.麝香貓咖啡

麝香貓咖啡也叫貓屎咖啡，是世界上最貴的咖啡之一，每磅的價格高達160美元。這種咖啡原產于印度尼西亞，是由麝香貓在吃完咖啡果后把咖啡豆原封不動的排出，把它的糞便中的咖啡豆提取出來后進行加工而成，和象屎咖啡的加工方法類似。麝香貓只會挑最熟最甜的咖啡豆食用，這本身就是一種自然篩選，而且這些豆子經過貓咪胃的發酵，產出的咖啡比普通的更好喝了，香醇可口的貓屎咖啡漸漸聲名遠揚，由于數量非常的稀少，所以價格非常的昂貴，是國際市場上的搶手貨。詳細

5.藍山一號咖啡

藍山一號咖啡被稱為“咖啡中的香檳”，因為產量有限，因此價格頗高。藍山咖啡產自于牙買加藍山地區，這片地區全年降雨量充足，土壤肥沃，咖啡豆得以茁壯成長，買購網小編了解到，只有豆子在17-20目的大小的咖啡才能夠稱之為藍山一號，售價在120美元/磅左右。藍山一號咖啡是藍山最好位置產出的咖啡豆，作為藍山咖啡中的佼佼者，味道均衡，酸度柔順，具有多種果味芳香，帶有輕微的巧克力和堅果味，是一款能帶給人清新感受的咖啡，尤其受到日本消費者的喜愛。

6.北方山脈咖啡

北方山脈咖啡是一種來自菲律賓的咖啡，也是世界頂級咖啡之一。北方山脈咖啡生長在山區，采摘只能純手工操作，加工是由菲律賓土著民族女性咀嚼咖啡豆，然后再隨口吐出，供給工匠精心制作成咖啡，一磅的售價高達117美元。這種咖啡豆如此昂貴，主要是因為采摘和加工方法比較費時費力，而昂貴的價格并不能影響它的銷量，因為這款咖啡具有非常特殊的味道和口感，口感香醇，帶有濃郁的巧克力和堅果味，在國際市場上供不應求。

7.埃斯梅拉達咖啡

來自巴拿馬香格里拉莊園的埃斯梅拉達咖啡，是全球最貴的十種咖啡之一，在國際上也是非常出名的。香格里拉莊園位于巴拿馬魁特，這里擁有種植咖啡的天然優越自然條件，埃斯梅拉達咖啡的種植要求很嚴格，必須要培養在老番石榴樹的陰影下，不管是噱頭還是真的能夠影響口感，這種咖啡的確售出了104美元/磅的價格。埃斯梅拉達咖啡味道極為濃郁，是所有咖啡愛好者都應該至少嘗試一次的咖啡，不過如果不喜歡的話，會覺得它是黑暗料理，難以下咽。

8.黃金曼特寧咖啡

曼特寧咖啡是產于印尼蘇門答臘的美味咖啡，其中以黃金曼特寧的口感最好，價格也最高，躋身于十大世界頂級咖啡排名。黃金曼特寧約100美元/磅，是曼特寧咖啡中的精品，價格之所以昂貴，是因為在咖啡豆的篩選上花了不少心思，在經過濕刨處理之后，要經過三次人工手選，挑選出飽滿無瑕疵的豆子，最后呈現出色澤同一、豆型均一的咖啡豆，才能稱之為黃金曼特寧。據說在處理生豆時，陽光照射下的曼特寧散發出金燦燦的光澤，因此而得名，它的風味非常濃郁，香、苦、醇厚，帶有少許的甜味。

9.圣海倫娜咖啡

圣海倫娜咖啡也叫拿破侖咖啡，產自非洲西海岸的大西洋圣海倫娜島上，因深受拿破侖喜愛的出名。MA Igoo網小編了解到，這種咖啡主要生長在圣海倫娜島的火山口附近，雖然有著得天獨厚的種植咖啡豆條件，但是由于位于大西洋中心，距離最近的大陸也有1200海里，咖啡豆的出口難度大大增加，成本就變得很高，所以價格也比較高，在79美元/磅左右。圣海倫娜咖啡生長在火山土壤中，具有獨特的果香和柑橘風味，口感細膩、柔滑，被認為是世界上最好的咖啡之一。

10.莫洛凱咖啡

夏威夷是美國唯一適合種植咖啡豆的地方，這里的莫洛凱咖啡在咖啡屆享有盛名，價格也比較高，一磅約51美元。莫洛凱咖啡主要在夏威夷毛伊縣瓜拉普烏種植、生產和烘焙，這里有著極佳的咖啡種植條件，加上獨特的制作工藝以及成品內外質地極佳，讓莫洛凱咖啡聲名遠揚。這是一款有機咖啡，帶有很多花香、漿果和焦糖風味以及一些藥草氣息，口感十分醇厚，酸度柔和，余韻中有巧克力味，是眾多咖啡愛好者心中最想要的咖啡。

茵赫特莊園咖啡（50美元/磅）
圣伊內斯咖啡（50美元/磅）
洛斯飛機咖啡（40美元/磅）
科納咖啡（35美元/磅）

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