菠蘿蜜干(gan)(gan)又名樹菠蘿干(gan)(gan),果肉(rou)主(zhu)要成(cheng)份為菠蘿蜜和植物油。
菠蘿(luo)蜜干(gan)炒熟食(shi)用(yong),味美(mei)如栗,有(you)(you)止渴、通乳(ru)、補中(zhong)益氣功效,中(zhong)含有(you)(you)豐富的(de)(de)糖類(lei)、蛋白(bai)質、B1、B2、B6、維生素C、礦物(wu)質、脂肪油等(deng),服用(yong)菠蘿(luo)蜜干(gan)后能加強體內(nei)(nei)纖維蛋白(bai)的(de)(de)水解(jie)作用(yong),可將阻塞于組(zu)織與(yu)血(xue)(xue)管內(nei)(nei)的(de)(de)纖維蛋白(bai)及(ji)血(xue)(xue)凝塊溶解(jie),從而改善局部血(xue)(xue)液(ye)、體液(ye)循(xun)環(huan),使炎癥和水腫吸(xi)收、消退,對腦血(xue)(xue)栓(shuan)(shuan)及(ji)其它血(xue)(xue)栓(shuan)(shuan)所(suo)引起的(de)(de)疾病有(you)(you)一定的(de)(de)輔助(zhu)治療作用(yong)。
在將新果制成(cheng)干品過程中,不添加任(ren)何化工原(yuan)(yuan)料,并以特殊方法完全(quan)保(bao)留果實的原(yuan)(yuan)有(you)成(cheng)份,酥脆爽口,具(ju)有(you)菠蘿(luo)蜜(mi)特有(you)的天(tian)然香(xiang)味。
熱帶(dai)、亞(ya)熱帶(dai),在(zai)我國(guo)廣東茂名、湛江、廣西北海、海南(nan)、云南(nan)等地產(chan)量較多。