尤力(li)克檸檬(meng)原(yuan)產美國(guo),四(si)川安岳縣是中國(guo)重要的檸檬(meng)生產區(qu)。中國(guo)云南(nan)、重慶栽(zai)培較多,廣東、廣西(xi)、福建和(he)海南(nan)也有少量栽(zai)培。
樹勢中等,開張,枝條(tiao)零亂,披(pi)散。果(guo)實(shi)橢圓形(xing)至倒卵形(xing),兩頭有明顯(xian)乳凸,其果(guo)色鮮(xian)艷(yan),油(you)胞凸出,出油(you)量高(gao),汁多肉脆,是鮮(xian)食和加(jia)工(gong)的首選品種。
在簡陽氣候條件(jian)下(xia),1月(yue)(yue)下(xia)旬(xun)至(zhi)2月(yue)(yue)上(shang)(shang)旬(xun)萌芽,3月(yue)(yue)中(zhong)旬(xun)抽春(chun)梢,4月(yue)(yue)中(zhong)、下(xia)旬(xun)開花著果(guo),5月(yue)(yue)上(shang)(shang)旬(xun)至(zhi)6月(yue)(yue)中(zhong)旬(xun)為(wei)落果(guo)期,7月(yue)(yue)至(zhi)9月(yue)(yue)為(wei)果(guo)實(shi)膨大期,10月(yue)(yue)中(zhong)、下(xia)旬(xun)果(guo)實(shi)退綠轉色,11月(yue)(yue)下(xia)旬(xun)至(zhi)12月(yue)(yue)上(shang)(shang)旬(xun)果(guo)實(shi)成熟(春(chun)果(guo)),12月(yue)(yue)上(shang)(shang)旬(xun)停止生長。
一年開(kai)花(hua)結果(guo)3次,以春果(guo)為主,占全(quan)樹產量(liang)80%左(zuo)右。伴隨夏(xia)、秋(qiu)(qiu)梢的(de)生(sheng)長,夏(xia)花(hua)6月(yue)上、中旬開(kai)放(fang)(fang),秋(qiu)(qiu)花(hua)8月(yue)中旬至(zhi)9月(yue)中旬開(kai)放(fang)(fang)。夏(xia)果(guo)12月(yue)上旬成(cheng)熟(shu)。秋(qiu)(qiu)果(guo)翌年8、9月(yue)成(cheng)熟(shu),但(dan)品質差,商品價值不(bu)高。
尤力克(ke)檸檬每年(nian)12月至翌(yi)年(nian)春(chun)(chun)梢生(sheng)(sheng)長期為主(zhu)要落葉(xie)期。春(chun)(chun)葉(xie)、秋葉(xie)壽(shou)命(ming)(ming)1~2年(nian),夏(xia)葉(xie)壽(shou)命(ming)(ming)2~3年(nian),影響尤力克(ke)檸檬高產的不利因素是(shi)冬、春(chun)(chun)干旱(han),前期生(sheng)(sheng)長受抑制,影響開花(hua)、著果和(he)春(chun)(chun)梢生(sheng)(sheng)長;伏旱(han)則影響果實膨大。
栽培要點
加強土、肥、水管理。簡陽4、5月(yue)出現干旱,影響開花、著果(guo)(guo)和新梢生長(chang),緊(jin)接著又(you)加劇了5月(yue)的生理落(luo)果(guo)(guo)。因(yin)此,此期灌溉是(shi)尤(you)力克豐產的關鍵(jian)措施(shi)。
果園土層深厚,保水保肥力強,提高耐旱能力是尤力克高產穩產的基礎。伏旱期及時灌水,保持土壤濕潤,是保證尤力克高產的必要措(cuo)施。
合理修剪
尤力(li)克(ke)檸檬幼樹生長勢強,要(yao)盡(jin)可能地(di)多(duo)留枝(zhi)(zhi)(zhi)葉(xie)進行(xing)輕(qing)剪,緩和長勢,有(you)利于新梢積累養(yang)分形(xing)成(cheng)花芽(ya)。進入盛果(guo)期后,為了改善樹冠(guan)(guan)光(guang)照(zhao),調整(zheng)枝(zhi)(zhi)(zhi)葉(xie)密度,要(yao)減少無用枝(zhi)(zhi)(zhi)干,為小枝(zhi)(zhi)(zhi)生長結果(guo)讓(rang)出空間,切忌光(guang)疏小枝(zhi)(zhi)(zhi)保留大枝(zhi)(zhi)(zhi)形(xing)成(cheng)薄殼(ke)葉(xie)幕樹冠(guan)(guan)。樹冠(guan)(guan)外層的枝(zhi)(zhi)(zhi)條,看樹勢進行(xing)疏剪或短截(jie)。
旺樹(shu)以疏剪調整(zheng)2~3年(nian)生枝(zhi)(zhi)條密度(du)為主,結合疏除枯枝(zhi)(zhi)和果把。結果多(duo)年(nian),樹(shu)勢偏弱的尤(you)力克,既要(yao)調整(zheng)多(duo)年(nian)生枝(zhi)(zhi)密度(du),還要(yao)縮剪多(duo)年(nian)生枝(zhi)(zhi),促(cu)發壯枝(zhi)(zhi)復壯樹(shu)勢。
成熟期
生長期一(yi)般每個重在三至四兩之間(jian)。果(guo)實(shi)11月中(zhong)、下旬成熟。尤力克果(guo)酸含量高,具香氣,品質(zhi)上等(deng),適(shi)應性廣,較(jiao)豐(feng)產,可(ke)供規(gui)模栽種發展。
病蟲防治
尤力克(ke)檸檬(meng)最易遭受(shou)紅、黃蜘(zhi)蛛為害(hai)(hai),在4、5月和8、9月受(shou)害(hai)(hai)嚴重時整(zheng)株落葉,導致樹勢衰(shuai)弱,產量銳減(jian),甚至無收(shou)。上半(ban)年防(fang)蟲,保住葉片(pian)就(jiu)保住幼果,下半(ban)年是(shi)保果實品質又保葉片(pian),為來年豐產創(chuang)造條(tiao)件。檸檬(meng)流膠病(bing)是(shi)栽培尤力克(ke)最危險的病(bing)害(hai)(hai)。
甜(tian)橙砧(zhen)尤力(li)克(ke)最易患流膠病,死亡(wang)極為嚴重。四川紅桔作尤力(li)克(ke)檸(ning)檬砧(zhen)木,在生長、樹勢、葉色和抗病等(deng)方(fang)面均較(jiao)甜(tian)橙砧(zhen)尤力(li)克(ke)表現良好(hao)。酸橙砧(zhen)和枳砧(zhen)尤力(li)克(ke)生長結果(guo)與表現良好(hao)。
其果實(shi)中含糖類、鈣、磷、鐵及維生素(su)B1、B2、A、C和(he)(he)P等多種營養成分(fen),特別(bie)是維生素(su)C的含量更高(gao),還含有(you)豐富的有(you)機酸、黃酮類、揮發油、香豆精、果膠(jiao)等,果實(shi)中豐富的維生素(su),對改善(shan)高(gao)血(xue)壓、緩和(he)(he)神經、幫(bang)助消化和(he)(he)分(fen)解(jie)體內毒素(su)有(you)一定(ding)的輔助作用。
營養價值
其果(guo)實中含(han)糖類、鈣、磷、鐵及維生(sheng)素(su)B1、B2、A、C和P等(deng)多種營(ying)養成分,特別是維生(sheng)素(su)C的含(han)量更高,還含(han)有(you)(you)豐富的有(you)(you)機(ji)酸、黃酮類、揮發油、香豆精(jing)、果(guo)膠等(deng),果(guo)實中豐富的維生(sheng)素(su),對改善高血壓(ya)、緩(huan)和神經、幫(bang)助消(xiao)化和分解體內毒素(su)有(you)(you)一(yi)定的輔助作用。
用于美容
晚(wan)上把(ba)臉洗干(gan)凈,將(jiang)檸檬切成小薄片,附在面(mian)部30分鐘,有祛皺增白作用。
果(guo)皮淡黃色,較厚而粗,香氣濃,果(guo)汁多(duo),出(chu)汁率38%,果(guo)酸含量(liang)高,每(mei)100毫升(sheng)果(guo)汁含酸6~7克。果(guo)肉(rou)柔軟多(duo)汁,味極酸,香味濃,可(ke)溶性(xing)固形物7.5%~8.5%。
用尤力(li)克生產(chan)出的檸(ning)檬油、檸(ning)檬原汁、檸(ning)檬濃(nong)縮汁品(pin)質優良、香氣濃(nong)郁,是香料(liao)(liao)日化(食品(pin))工(gong)業的重(zhong)要原料(liao)(liao),鮮(xian)銷主(zhu)要用于西餐配菜、海鮮(xian)等。