天津瓜(gua)子的(de)主要產(chan)(chan)地(di)王口(kou)鎮,是著(zhu)名的(de)瓜(gua)子產(chan)(chan)銷中(zhong)心。據(ju)王口(kou)鎮提供的(de)數據(ju)顯示,王口(kou)炒(chao)(chao)貨(huo)現有23大系列(lie)、100多(duo)個品種,基本上覆蓋了常見的(de)炒(chao)(chao)貨(huo)門類;年銷售(shou)量達100萬噸左右,年銷售(shou)額(e)達到百億(yi)級,是華(hua)北地(di)區最大的(de)炒(chao)(chao)貨(huo)集散地(di),占全國市場(chang)份額(e)的(de)20%。據(ju)悉,王口(kou)鎮有炒(chao)(chao)貨(huo)相關(guan)企(qi)(qi)業292家(jia),其中(zhong)貿易貨(huo)棧65家(jia)、出口(kou)生(sheng)(sheng)貨(huo)企(qi)(qi)業10家(jia)、炒(chao)(chao)貨(huo)生(sheng)(sheng)產(chan)(chan)經營企(qi)(qi)業217家(jia)。
王口(kou)炒貨曾被(bei)市農(nong)(nong)業農(nong)(nong)村委(wei)認定為靜海(hai)區(qu)的(de)(de)區(qu)域公用品牌。作為靜海(hai)的(de)(de)一張靚麗(li)“名(ming)片”,王口(kou)炒貨被(bei)寄(ji)予了厚望。
天津(jin)的瓜子口味從多(duo),類(lei)型豐富,還可(ke)補充(chong)人體所需的多(duo)種營養(yang)。外觀完整且沒(mei)有(you)破(po)損,顏色飽滿而(er)光亮,有(you)清(qing)新(xin)的香(xiang)味。
天津靜海地區已(yi)成為我國重要的瓜(gua)子(zi)加工、出口基地。天津瓜(gua)子(zi)的品種主要是(shi)葵(kui)花籽和(he)南瓜(gua)子(zi)。
瓜子(zi)(zi)雖小,卻(que)蘊含(han)著豐富的(de)營養。每100克瓜子(zi)(zi)大約(yue)含(han)有570卡路(lu)里的(de)能(neng)量,蛋白質約(yue)20克,脂肪(fang)含(han)量高達50克。此(ci)外,瓜子(zi)(zi)還(huan)富含(han)膳食纖維、維生素E、礦物質如鎂、鋅和(he)銅等(deng)。它(ta)們也是植物性脂肪(fang)酸和(he)抗氧(yang)化劑的(de)良好來(lai)源(yuan)。