盂縣葵(kui)花籽(zi)(zi)的(de)特(te)點是(shi)籽(zi)(zi)長片大,果仁飽(bao)滿,含油量高,油質好。葵(kui)花的(de)果實呈扁(bian)圓(yuan)形(xing),表面隆起(qi),中間部分有(you)深暗色(se)的(de)五條紋路,果實成熟后容易脫落,籽(zi)(zi)仁被(bei)包在(zai)硬(ying)殼里(li)。盂縣的(de)葵(kui)花籽(zi)(zi)外(wai)觀(guan)飽(bao)滿,顆(ke)粒飽(bao)滿,精選后仍帶有(you)花殘物(wu)和雜質。
葵(kui)花籽含有豐富的(de)亞油(you)酸,可以有效減少人體脂肪的(de)積累,降低膽固醇的(de)水平,對保持(chi)健康有很好的(de)作用。因此(ci),葵(kui)花籽備受各地消費者(zhe)的(de)青睞(lai),是盂(yu)縣出口的(de)重要農副產品之一。
葵(kui)花(hua)籽(zi)(zi)(zi)所含的(de)(de)油(you),可以(yi)提(ti)取成為食品油(you),其質量比一般的(de)(de)食品油(you)要好很多,尤其適合用(yong)來制(zhi)作人造奶油(you),因為葵(kui)花(hua)籽(zi)(zi)(zi)油(you)的(de)(de)稠度、清香和其它的(de)(de)特性,使得人造奶油(you)的(de)(de)口(kou)感(gan)和質量都比其它的(de)(de)油(you)更好。此外,葵(kui)花(hua)籽(zi)(zi)(zi)油(you)還廣泛應用(yong)于油(you)漆、肥皂(zao)、梁料、醫藥和紡織(zhi)等多種工業用(yong)油(you)。
盂(yu)縣的(de)(de)葵花籽優良的(de)(de)品質和(he)廣(guang)泛的(de)(de)用(yong)途,為這個地區的(de)(de)經濟發展和(he)人民生活做出了貢獻(xian)。在未來的(de)(de)發展中,盂(yu)縣還將繼續加大葵花種植的(de)(de)力度(du),進(jin)一步提升葵花籽的(de)(de)品質和(he)市場(chang)競爭力。