食材:面(mian)粉、油(you)、糖(tang)、花(hua)椒(jiao)粉、泡打(da)粉、蘇(su)打(da)粉、全蛋液、鹽(yan)、黑(hei)芝麻(ma)。
步驟:
1、將油(you)、糖和雞(ji)蛋(dan)混合成(cheng)糖蛋(dan)油(you)混合液。
2、將面粉、花椒粉、泡打(da)粉和蘇打(da)粉混合過篩(shai),與糖蛋油混合液攪(jiao)拌。
3、將(jiang)和好的(de)面團分成小塊(kuai),揉搓(cuo)圓并用手掌壓扁,上面撒上黑芝麻(ma)。
4、烤(kao)箱(xiang)預熱后,上下面(mian)175°,15分鐘。
桃酥是一(yi)(yi)種高(gao)熱量(liang)(liang)的(de)食物,它的(de)單(dan)位熱量(liang)(liang)高(gao)達(da)483大(da)卡,一(yi)(yi)塊桃酥大(da)概重五六十克的(de)樣子,大(da)約(yue)含有兩三百大(da)卡的(de)熱量(liang)(liang),相對(dui)來說熱量(liang)(liang)實比較高(gao)的(de),并且它還含有較高(gao)的(de)碳水(shui)化合物和脂肪(fang),經常(chang)食用(yong)容易讓人長(chang)胖。
糖尿病(bing)患者只可以偶(ou)爾少量吃桃(tao)酥餅,如果(guo)病(bing)情嚴重或者處于急性期(qi),通常不能吃桃(tao)酥餅。
糖尿(niao)(niao)病(bing)(bing)是以血葡(pu)萄糖水(shui)平慢性增高為特征(zheng)的代謝性疾(ji)病(bing)(bing),分為1型糖尿(niao)(niao)病(bing)(bing)和(he)2型糖尿(niao)(niao)病(bing)(bing)。患者會(hui)出現(xian)多(duo)飲、多(duo)尿(niao)(niao)和(he)多(duo)食的癥狀,導(dao)致身體消瘦。桃酥(su)餅主(zhu)要是雞蛋、奶油和(he)面粉(fen)制(zhi)成的,酥(su)甜可(ke)口,富含多(duo)種營養成分,比(bi)如碳水(shui)化(hua)合物、蛋白(bai)質、脂肪、維生(sheng)素等,屬于人體不可(ke)缺少(shao)的營養成分,因(yin)此糖尿(niao)(niao)病(bing)(bing)患者病(bing)(bing)情比(bi)較輕微,或者血糖控制(zhi)比(bi)較穩(wen)定,可(ke)以偶爾少(shao)量吃些桃酥(su)餅,一(yi)般不會(hui)對(dui)疾(ji)病(bing)(bing)造成刺激(ji),但(dan)是并不能一(yi)次(ci)性吃過多(duo),否則可(ke)能會(hui)導(dao)致血糖升(sheng)高,影響到(dao)病(bing)(bing)情恢復。