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廣州五加皮酒價值功效

1、強壯筋骨

強(qiang)壯筋骨疏通經(jing)絡(luo)，是(shi)(shi)五加(jia)皮(pi)酒(jiu)的(de)重要功效(xiao)，因為無加(jia)皮(pi)，本身(shen)就是(shi)(shi)一種能祛風除(chu)濕(shi)，活血(xue)通絡(luo)的(de)中藥材，人們(men)把(ba)它制成五加(jia)皮(pi)酒(jiu)以后，這些(xie)功效(xiao)會更加(jia)出色(se)，而且還能促進人體內血(xue)液循環(huan)，緩解(jie)四肢麻木和關節疼痛。

2、活血調經

五加皮酒在泡制過程(cheng)中還會加入海(hai)風藤和木瓜(gua)，以(yi)及威靈仙等多種中藥(yao)材，人們(men)服(fu)用(yong)這種藥(yao)酒以(yi)后(hou)能起到補益氣(qi)血和活(huo)(huo)血調(diao)經的重要作用(yong)，她最適合生活(huo)(huo)中那些氣(qi)血昌寬虧虛(xu)和月經不調(diao)的女(nv)性服(fu)用(yong)，能讓她們(men)的身體盡(jin)快恢復健康。

3、滋補肝腎

五加皮酒(jiu)(jiu)還能滋補(bu)肝(gan)(gan)腎，提(ti)高(gao)人(ren)力肝(gan)(gan)腎功(gong)(gong)能，它(ta)對人(ren)類因肝(gan)(gan)腎不足引起的身體虛弱(ruo)和(he)腰膝(xi)酸(suan)軟等癥都(dou)有十分出色治療作耐扮用(yong)(yong)，但平時人(ren)們服用(yong)(yong)五加皮酒(jiu)(jiu)，一(yi)定(ding)不能過量(liang)服用(yong)(yong)，因為(wei)五加皮酒(jiu)(jiu)中(zhong)也含有一(yi)定(ding)數(shu)量(liang)的酒(jiu)(jiu)精(jing)，如果過量(liang)服用(yong)(yong)會加重肝(gan)(gan)臟(zang)負擔，容易導(dao)致肝(gan)(gan)功(gong)(gong)能下降。

廣州五加皮酒制作方法

原料配方：黨參0.6克、陳皮(pi)0.7克、木香0.8克、五(wu)加皮2克、茯苓1克、川芎0.7克、豆蔻仁(ren)0.5克、紅花1克、當(dang)歸1克、玉竹2克、白術1克、梔子22克、紅曲22克(ke)、青皮0.7克、焦糖4克、白砂糖500克、肉桂35克、熟地0.5克(ke)、脫臭酒精5000克。

制作步驟：

1、將黨參、陳皮(pi)(pi)、木(mu)香、五加皮(pi)(pi)、茯苓(ling)、川芎、豆蔻仁、紅花(hua)、當歸(gui)、玉竹、白(bai)術、梔子、紅曲、青皮(pi)(pi)、肉桂、熟地放入石(shi)(shi)磨內，用(yong)小石(shi)(shi)臼將其搗碎或碾成(cheng)粉(fen)狀，待用(yong)。

2、取干凈容器，將糖、焦糖(色素)放(fang)入，加適量沸水，使其充(chong)分(fen)溶解，然(ran)后將黨參等混合(he)物料放(fang)入，攪拌均勻，浸泡4小時后，再(zai)將脫臭酒精放入，攪(jiao)拌(ban)至混合均勻，繼續浸泡4小時。

3、將容(rong)器蓋(gai)蓋(gai)緊(jin)，放在陰涼處儲存1個月，然后(hou)啟封進行(xing)過濾，去渣取酒液，即可(ke)飲(yin)用。

廣州五加皮酒飲用禁忌

1、方中藥物屬(shu)辛熱溫燥(zao)，氣(qi)香走章之品，故非風(feng)寒濕患者(zhe)，不宜使用。孕婦忌服。

2、北五加友為強(qiang)心藥(yao)，貓胃腸給藥(yao)1g/kg即(ji)致死(si)，故不可大(da)量飲用。

3、因五加皮對地高辛(xin)血(xue)濃監測有干(gan)擾，故進(jin)行地高辛(xin)血(xue)濃監測時，勿服該(gai)藥酒。

廣州五加皮酒榮譽認證

1963年及1979年，廣州五加皮酒曾在全國(guo)名酒評選會第二屆(jie)（1963年）及第三(san)屆（1979年）中榮獲(huo)全國優質(zhi)酒稱號(hao)；1988年更獲得全國(guo)第一(yi)屆食品博(bo)覽會金(jin)牌獎，這是改制酒(jiu)唯(wei)一(yi)的最(zui)高榮譽獎。

廣州五加皮酒歷史起源

據(ju)傳，乾隆(long)皇(huang)帝南巡時，隨行的黃太(tai)醫(yi)據(ju)《本草綱(gang)目》藥方重新精心調制(zhi)五(wu)加(jia)皮酒治愈了皇(huang)子永琰（后登(deng)基為嘉慶帝）的風邪濕毒病癥，于是乾隆(long)將五(wu)加(jia)皮酒封為宮(gong)(gong)廷(ting)御酒。后來黃太(tai)醫(yi)因厭(yan)倦宮(gong)(gong)廷(ting)斗爭(zheng)，隱姓埋(mai)名(ming)來到廣州西關，于1795年(nian)間開(kai)設了藥鋪，將宮廷御用五加皮酒帶到尋(xun)常(chang)百(bai)姓家(jia)。