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噶瑪蘭威士忌地域產地

噶瑪蘭酒廠位于臺(tai)灣宜蘭縣，離日月潭不遠，該地區的高(gao)溫(wen)（夏(xia)季平均33攝氏度）和悶熱的(de)空氣(qi)加速(su)了酒(jiu)與木桶的(de)相(xiang)互(hu)作用，40多度的(de)灼熱空氣(qi)在五層樓高(gao)的(de)倉庫最上層來回循環，酒(jiu)廠卻(que)充分利用了這(zhe)點并順(shun)其(qi)發(fa)展(zhan)。

于是，在5層(ceng)(ceng)樓高的(de)噶(ga)瑪蘭(lan)倉庫里，夏季時頂層(ceng)(ceng)窗戶(hu)關閉，使溫度達42~45度，最(zui)底層(ceng)(ceng)則(ze)約為(wei)27度；冬季時頂層(ceng)(ceng)窗戶(hu)開(kai)啟，與外界同溫，這可以說是世界威(wei)士忌(ji)界最(zui)獨特的(de)陳年(nian)環境了。由(you)于氣候(hou)炎熱高濕(shi)，如果說在(zai)蘇(su)格蘭(lan)的(de)酒廠需要15-25年(nian)的(de)時間熟成，噶(ga)瑪蘭(lan)卻(que)能快速地在(zai)4-6年(nian)內(nei)熟成。

當然，水(shui)也很(hen)重(zhong)要(yao)。噶(ga)瑪蘭釀酒廠位于(yu)臺灣東北部的宜(yi)蘭縣，使用的水(shui)是(shi)來自雪頂條紋山脈(mo)的原(yuan)始(shi)徑流。

噶瑪蘭威士忌品質特點

1、聞香

標志性的(de)噶(ga)瑪蘭熱帶(dai)水果(guo)(guo)氣息(xi)，熟透(tou)的(de)獼(mi)猴桃，芒果(guo)(guo)，蜜(mi)瓜，釋迦等等，還帶(dai)著一絲煙熏火腿(tui)和蜜(mi)蠟，非常誘人。

2、入口

強(qiang)勁(jing)有力，烤(kao)過的(de)西柚，胡椒，以及一些(xie)(xie)礦物味，隨(sui)之而來(lai)的(de)依然是蜜蠟和(he)芒果(guo)，哈密瓜以及一些(xie)(xie)焦糖，泥(ni)煤味很悠揚，不像艾雷島泥(ni)煤的(de)消毒(du)水，更像是高地泥(ni)煤的(de)藥草類氣(qi)息，溫暖(nuan)甜美(mei)的(de)香(xiang)料(liao)縈繞其中(zhong)。

3、回味

悠長甜(tian)美，香草，太(tai)妃(fei)糖和微妙的橡木(mu)味，以(yi)及一抹紅辣椒(jiao)的辛辣香甜(tian)的芒果、蜜瓜(gua)依(yi)然存在，但仍(reng)被(bei)涂上了一層蠟。

噶瑪蘭威士忌榮譽認證

噶瑪蘭在(zai)國際(ji)上拿(na)大獎那真是(shi)拿(na)到手軟，打響的第一槍是(shi)在(zai)2011年（也有說2010年），一(yi)年一(yi)度的英國著名(ming)“伯恩斯(si)之夜品酒(jiu)會(Burns Night)”上，五位知名(ming)品酒(jiu)師盲(mang)飲(yin)五支威士忌，最后的結果是：剛(gang)剛(gang)出道的臺(tai)灣(wan)噶瑪蘭獲得了綜合排名(ming)第一(yi)。

噶瑪蘭(lan)在2015年及2016年連續獲得世界(jie)威(wei)士忌大(da)賞單一麥芽威(wei)士忌冠軍，2017年更是(shi)斬(zhan)獲世界(jie)年度(du)蒸餾酒廠(chang)冠軍！

噶瑪(ma)蘭威士(shi)忌勇(yong)奪2017SFWSC美國舊金山世(shi)(shi)界烈酒競賽(sai)2面雙金牌(pai)獎+8面金牌(pai)，臺灣噶瑪蘭旗下(xia)的威士忌已經累(lei)計在國際上獲得了超過280面金牌(pai)、8次世(shi)(shi)界威士忌冠軍獎杯，以及5次世(shi)(shi)界蒸(zheng)餾酒廠冠軍。

噶瑪蘭威士忌歷史起源

噶(ga)瑪(ma)蘭威士忌在(zai)2005年(nian)建廠，2008年(nian)才推出首(shou)支威士(shi)忌，論(lun)(lun)歷史(shi)論(lun)(lun)文(wen)化是不存(cun)在(zai)的(de)。然而(er)就在(zai)短短數年(nian)間，噶瑪蘭就強勢實現了(le)逆襲，不僅驚艷了(le)全世(shi)界(jie)，同時也成(cheng)為了(le)威士(shi)忌愛好者的(de)新寵。