茶(cha)油面線以面線、茶(cha)油為主(zhu)料制(zhi)作的(de)食品。
食材:面(mian)線、茶(cha)油和鹽(yan),味精(jing),少許胡蘿(luo)卜絲(si)、蔥花、青菜等(deng)。
做法:
蔥切(qie)花(hua),放在大碗內,再到上茶油。
面線(xian)煮1分鐘,撈(lao)起,放在(zai)盛蔥花、茶油的碗內,攪拌(ban)均勻(yun)即可。