過油土豆條制作方法
食材:土豆(dou)、食(shi)用油、淀(dian)粉、孜蘭粉
做法:
1、土豆去(qu)皮(pi)洗干凈。
2、土豆(dou)切片厚度(du)為(wei)一厘米,在切成條一厘米左右寬度(du)
3、清水燒開把切好的土豆(dou)條到入鍋內(nei),注意不(bu)要時間太長6-7分熟(shu)就(jiu)可以,熟(shu)了(le)容易斷后面的步驟就(jiu)不好完成了(le)。
4、加入(ru)淀粉孜蘭粉攪拌均(jun)勻。
5、油到入(ru)鍋內(nei)燒熱把辦(ban)好的土豆條到入(ru)鍋內(nei)。
6、炸金黃色撈出即可。