桑(sang)葚(shen)(shen)(shen)白(bai)玉王(wang)是一(yi)種中等果實(shi)的(de)桑(sang)葚(shen)(shen)(shen)品種,果實(shi)呈白(bai)色,質地細嫩,口(kou)感鮮美,汁水(shui)(shui)豐富,甘(gan)酸適口(kou)。其不(bu)僅(jin)營養豐富,而且(qie)具有較高的(de)藥用(yong)價值(zhi)。桑(sang)葚(shen)(shen)(shen)白(bai)玉王(wang)果實(shi)上覆蓋著淺黃色的(de)絨毛,果皮薄且(qie)易剝落,果形較規整,已成為人們生活中的(de)一(yi)種常(chang)見水(shui)(shui)果。
桑(sang)葚白玉王主(zhu)要(yao)分布在中(zhong)國(guo)南方(fang)的(de)山區和丘陵(ling)地帶(dai),如貴州、湖(hu)南等省(sheng)份(fen)。由于當地氣候溫暖濕(shi)潤,土質肥(fei)沃(wo),故而出(chu)產的(de)桑(sang)葚果實汁(zhi)水飽(bao)滿(man)、口(kou)感(gan)清香、營養豐(feng)富,是當地重要(yao)的(de)果品之一。
選(xuan)擇桑葚(shen)白玉(yu)王時,首先要注(zhu)意顏色應該是(shi)白色或(huo)微帶黃色。果(guo)(guo)實(shi)(shi)表面應該無爛瘡或(huo)者(zhe)霉斑。其(qi)次,要看(kan)果(guo)(guo)實(shi)(shi)大(da)(da)小,大(da)(da)小均(jun)勻,不要太小或(huo)太大(da)(da),建議選(xuan)擇直徑在1-2cm的果(guo)(guo)實(shi)(shi)。最后,可(ke)以嗅一下果(guo)(guo)實(shi)(shi)的氣(qi)味是(shi)否清香,如有異味則說明(ming)果(guo)(guo)實(shi)(shi)可(ke)能已經不新鮮。
食用桑葚白玉(yu)王(wang)時,可以(yi)將(jiang)果(guo)實直接食用或(huo)者制(zhi)作成果(guo)汁、果(guo)醬、果(guo)凍等(deng)食品。桑葚白玉(yu)王(wang)富含維(wei)生(sheng)素C、維(wei)生(sheng)素A、鐵、鈣(gai)等(deng)多(duo)種營養成分,常吃可以(yi)促(cu)進血液(ye)循環,提高身體免疫力(li),還有助于(yu)補血、解酒等(deng)功效。