三鮮冰粉熱量不高(gao)。
冰粉是一(yi)(yi)(yi)種低熱量食(shi)品,每一(yi)(yi)(yi)百克(ke)冰粉含(han)有(you)不(bu)到十卡路里的熱量。冰粉是一(yi)(yi)(yi)種涼爽甜食(shi),在夏天(tian)有(you)鎮(zhen)靜效(xiao)(xiao)果,食(shi)用(yong)適(shi)量的冰粉能(neng)有(you)效(xiao)(xiao)預防(fang)中暑,促進人體(ti)新陳代謝,潤腸排便(bian),對便(bian)秘、易(yi)怒等現象有(you)很(hen)好的輔助(zhu)治療作用(yong)。
冰粉(fen)對高(gao)尿酸血癥也(ye)有降低作用。
1、將冰粉粉倒入大容器,將2000克的水燒(shao)開。
2、將燒開的水沖入冰粉粉中(zhong),邊沖邊攪拌,攪拌均勻后,靜置放涼。
3、將醪糟中倒入200克水,再(zai)放(fang)入60克糖,攪拌均勻(yun),小火將它燒開,再(zai)煮5分鐘,放(fang)涼。
4、糯(nuo)(nuo)米(mi)粉(fen)中(zhong)放入(ru)適量水,揉成面(mian)團(tuan)。將面(mian)團(tuan)取一小塊捏成小糯(nuo)(nuo)米(mi)球。
5、鍋中燒開水,放(fang)入糯米球。
6、將糯米(mi)球煮(zhu)好后,撈起來放入(ru)冷開水中,以免它繼續膨(peng)脹。
7、 醪糟甜水完全涼后,將(jiang)糯米球放入醪糟甜水中(zhong),放入冰箱冷藏。
8、熬制銀(yin)耳蜂(feng)蜜糖水,銀(yin)耳需提前一(yi)天(tian)泡(pao)發(fa),泡(pao)發(fa)后(hou)用(yong)中大火煮銀(yin)耳,煮熟后(hou)晾涼,放入(ru)蜂(feng)蜜攪(jiao)拌(ban)均勻,進冰(bing)箱(xiang)冷藏。
8、冷藏后,舀一些冰粉,再舀一些加了糯米球的醪糟甜水和銀耳(er)蜂蜜糖水,用(yong)勺子把冰粉上(shang)下切(qie)成小(xiao)塊,再攪拌均勻就可以食(shi)用(yong)了。