南(nan)樂因燒(shao)(shao)烤爐(lu)子類(lei)似雞窩，所以又稱“雞窩燒(shao)(shao)餅”。燒(shao)(shao)餅以發酵白(bai)面(mian)配蔥花(hua)及(ji)花(hua)椒面(mian)油、夜(ye)糖(tang)、芝(zhi)麻等用(yong)鋸沫烤制(zhi)而成(cheng)，皮(pi)焦里軟，咸甜(tian)適口，系南(nan)樂縣傳統風味(wei)之一，與(yu)外地產品(pin)不同。
燒(shao)餅以發酵白面配蔥(cong)花及花椒面油、夜糖、芝麻等用鋸沫烤制而成，皮(pi)焦里軟，咸甜(tian)適口，系南樂縣(xian)傳統風(feng)味之一，與外(wai)地(di)產品(pin)不(bu)同。分三層，味道(dao)各(ge)異。城鄉皆有(you)出售。近(jin)幾年來出現糖餡、肉(rou)餡燒(shao)餅上市(shi)，頗(po)受歡迎。
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