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什錦人參果的做法

1、先將人參(can)果洗凈褪皮，蓮(lian)子(zi)去芯，和薏米一起上籠蒸熟，葡(pu)萄干也(ye)洗凈略蒸。

2、把青梅、京(jing)(jing)糕(gao)切(qie)成小丁，后用(yong)水化開冰糖，濾除(chu)雜質，放(fang)入(ru)已蒸熟的人參(can)果里，加(jia)入(ru)青梅、京(jing)(jing)糕(gao)、薏米、蓮(lian)子、核(he)桃仁(ren)、葡萄(tao)干等，燒開后略加(jia)團粉勾芡即可裝盤上桌。

什錦人參果的功效與作用

1、人(ren)參果含(han)有豐富的多糖(tang)類(lei)化(hua)合(he)物和(he)多種(zhong)維(wei)生素(su)，能夠(gou)增強機體免(mian)疫力，提高(gao)抵抗力。

2、人參果(guo)中(zhong)的人參皂苷能夠(gou)降低血脂和血壓，改善心(xin)血管系統的健康(kang)狀態(tai)。

3、人(ren)參果中的人(ren)參皂苷(gan)具(ju)有一(yi)定的抗腫瘤作用，可以抑制腫瘤細胞的生長和擴散。

4、人參(can)果(guo)中的(de)多種(zhong)成(cheng)分具(ju)有保護(hu)肝臟的(de)作(zuo)用，可以減輕肝臟的(de)負擔，促進(jin)肝細胞的(de)再生(sheng)和修復。

5、人(ren)參果(guo)中的(de)多種成分具有抗氧化作用，可以(yi)延緩細胞的(de)衰老(lao)，保(bao)持身體的(de)健康狀態。