鄭(zheng)州十大名(ming)(ming)菜(cai),是(shi)MAIGOO美食(shi)小編主要依據(ju)鄭(zheng)州地區的(de)豫菜(cai)、特色菜(cai)、傳統名(ming)(ming)菜(cai)、招(zhao)牌菜(cai)、代表(biao)菜(cai)、宴席菜(cai)等進(jin)行選擇,參考(kao)河(he)南(nan)餐飲與美食(shi)行業協會評選的(de)名(ming)(ming)菜(cai),根據(ju)菜(cai)品(pin)歷史、公眾知名(ming)(ming)度(du),網(wang)絡關注指數等情況,參考(kao)中國(guo)(guo)(guo)烹飪協會主辦(ban)的(de)“世(shi)界發布‘中國(guo)(guo)(guo)菜(cai)’活動暨全國(guo)(guo)(guo)省籍地域經(jing)典名(ming)(ming)菜(cai)”之"中國(guo)(guo)(guo)菜(cai)"河(he)南(nan)十大經(jing)典名(ming)(ming)菜(cai)名(ming)(ming)單,并參考(kao)互聯網(wang)相(xiang)關排(pai)行榜/榜單,進(jin)行綜合排(pai)行推薦,名(ming)(ming)單僅供參考(kao),如(ru)有疑問,歡迎在末(mo)尾評論(lun)/批評指正(zheng)。