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永昌蘑菇的產地

新(xin)城子(zi)鎮是(shi)永昌生(sheng)產蘑菇的(de)重要地區(qu)(qu)之一(yi)。該(gai)鎮不僅以細(xi)毛羊牧業馳名，而且還是(shi)蘑菇的(de)重要產區(qu)(qu)。

在新城子鎮和毛家莊(zhuang)村，當(dang)地居民經營(ying)著大量的蘑菇種(zhong)植業(ye)。他們利(li)用(yong)(yong)當(dang)地豐富的秸(jie)稈等(deng)資源，采用(yong)(yong)無土栽(zai)培等(deng)科學方法進(jin)行生產，不僅保證了品(pin)質，而且(qie)使(shi)得這(zhe)一產業(ye)變得更加綠(lv)色(se)環保。

除(chu)了新城子鎮，南壩鄉也(ye)是(shi)一(yi)片蘑(mo)(mo)菇(gu)的生產(chan)熱潮。該(gai)鄉的土壤肥沃，氣候適宜，是(shi)蘑(mo)(mo)菇(gu)生長的理想場所。據當地居(ju)民介紹，南壩鄉的蘑(mo)(mo)菇(gu)不僅質量上乘，而(er)且(qie)味(wei)道豐富，在市場上十分受歡迎。

永昌蘑菇的種植

在永昌的(de)許多(duo)農(nong)村，多(duo)數家庭都(dou)(dou)會在自家的(de)院子里或屋頂上自己種(zhong)植(zhi)蘑菇。在他們(men)的(de)種(zhong)植(zhi)過程(cheng)中，無論是選擇種(zhong)子還是處理方法(fa)，都(dou)(dou)頗具講究。由于采用的(de)種(zhong)植(zhi)方法(fa)不(bu)同，造成(cheng)了永昌蘑菇的(de)品質和(he)口(kou)感(gan)(gan)各有(you)千(qian)秋。一些居民提到，他們(men)種(zhong)植(zhi)出來的(de)蘑菇每一粒(li)都(dou)(dou)十(shi)分飽滿，口(kou)感(gan)(gan)鮮美，成(cheng)為當地一道獨特的(de)特色佳(jia)肴(yao)。

有著豐富的自然資源和先進的種植技術，永昌(chang)的蘑菇生產越來(lai)越興旺發(fa)達。作為(wei)當(dang)地的一道獨特(te)美食，永昌(chang)的蘑菇不僅豐富了居民的餐桌，而且也(ye)成為(wei)了當(dang)地的一個特(te)色農產品，受到了社會各界的廣泛認可。

永昌蘑菇的營養價值

蘑菇味甘、性平，能(neng)幫助消化，增進食(shi)欲(yu)，改善體(ti)質(zhi)，適用于食(shi)欲(yu)不(bu)振，體(ti)虛(xu)虛(xu)弱，貧血(xue)，脾(pi)胃不(bu)和(he)的人食(shi)用。

蘑菇(gu)(gu)富(fu)含(han)蛋白質、纖維(wei)素(su)維(wei)、生素(su)及多(duo)種礦物(wu)質。蘑菇(gu)(gu)中蛋白質的(de)含(han)量極高，尤其(qi)含(han)有部分人(ren)體所不(bu)能合成(cheng)的(de)必(bi)需氨基酸(suan)，能促進體內免疫蛋白的(de)合成(cheng)，增強機體免疫力(li)。

蘑菇(gu)中熱量含量極低，100克(ke)蘑菇(gu)中含有熱能約20大卡，屬于低能食物，有減肥瘦身的作用。

此外，磨菇還有增進(jin)食欲，鎮靜鎮痛、化痰(tan)止咳的(de)功效。