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香洲番荔枝簡介

香洲番荔枝為(wei)熱帶水果(guo)(guo)(guo)，果(guo)(guo)(guo)實清甜，果(guo)(guo)(guo)肉乳白色，以其獨特香味，被列為(wei)熱帶名(ming)果(guo)(guo)(guo)之(zhi)一。成熟果(guo)(guo)(guo)呈淡(dan)綠黃色，外表被以多角形小指大之(zhi)軟疣凸起（有許多成熟的子房和花托合(he)生(sheng)而成），恰似佛(fo)(fo)頭(tou)，故有佛(fo)(fo)頭(tou)果(guo)(guo)(guo)、釋迦(jia)果(guo)(guo)(guo)之(zhi)稱。

香洲番荔枝的營養價值

每100g香洲番(fan)荔枝果肉組織營養成分(fen)的含量(liang)：水(shui)分(fen)為8.36g，可溶(rong)性固形物(wu)(wu)18.0%-26%，脂肪0.14%-0.3%，礦物(wu)(wu)質(zhi)(zhi)0.6%-0.7%，碳水(shui)化合物(wu)(wu)23.9%，鈣0.2%，磷(lin)0.04%，鐵1.0%，有(you)機酸(suan)為0.42%，含總(zong)糖15.3%-18.3%，維生(sheng)素C為265mg，蛋白質(zhi)(zhi)含量(liang)為1.55g等，含有(you)很多(duo)人體所需的物(wu)(wu)質(zhi)(zhi)。

香洲番荔枝的功效

1、延緩肌膚(fu)衰老(lao)(lao)。番荔枝(zhi)含豐富的(de)維生素(su)C，具有(you)降血糖的(de)功(gong)效，是最佳的(de)抗氧(yang)化(hua)水果，能夠有(you)效延緩肌膚(fu)衰老(lao)(lao)，美白肌膚(fu)。

2、通腸排便。番荔枝纖(xian)維含量較高(gao)，能(neng)有(you)效(xiao)地(di)促進(jin)腸蠕動，排走積存在腸內的(de)宿便。

3、降低血(xue)(xue)糖(tang)。番荔枝(zhi)具(ju)有(you)激活腦細(xi)胞和降低血(xue)(xue)糖(tang)的(de)功效，在國外(wai)常用(yong)(yong)來治療腦萎縮和糖(tang)尿(niao)病(bing)。糖(tang)尿(niao)病(bing)患者(zhe)經常食(shi)用(yong)(yong)番荔枝(zhi)，對(dui)于病(bing)癥(zheng)的(de)減輕有(you)明顯的(de)輔(fu)助食(shi)療作用(yong)(yong)。

4、抗(kang)(kang)癌(ai)(ai)。番(fan)荔枝的(de)萃取物(wu)可有效對(dui)抗(kang)(kang)12類癌(ai)(ai)癥的(de)惡性細胞，其中包括結腸(chang)癌(ai)(ai)、乳腺癌(ai)(ai)、前(qian)列(lie)腺癌(ai)(ai)、肺癌(ai)(ai)和胰腺癌(ai)(ai)等(deng)。同時，番(fan)荔枝還具(ju)有抗(kang)(kang)真(zhen)菌和抗(kang)(kang)寄生蟲的(de)功效，此外，它還能幫助調節(jie)血壓，還是一種抗(kang)(kang)抑郁劑和廣譜抗(kang)(kang)生素(su)。

5、促(cu)進兒童生長發育。番荔枝果實(shi)是(shi)一種營(ying)養非常均(jun)衡的(de)食物(wu)，含有豐富的(de)糖類、蛋白質、氨(an)基酸(suan)(suan)、礦物(wu)質、維(wei)生素、黃酮和粗纖維(wei)精氨(an)。酸(suan)(suan)能(neng)促(cu)使胰島素生成及分(fen)泌增強細(xi)胞的(de)免疫(yi)功能(neng)，賴氨(an)酸(suan)(suan)是(shi)大腦神(shen)經(jing)細(xi)胞再生的(de)氨(an)基酸(suan)(suan)。精氨(an)酸(suan)(suan)可刺激(ji)垂體分(fen)泌生長激(ji)素，可促(cu)進膠原組織(zhi)的(de)合成，對促(cu)進兒童生長有作用。

6、維持(chi)神經肌肉應激(ji)性。番(fan)荔(li)枝(zhi)果實中含有多(duo)種礦(kuang)質(zhi)元素，鉀(jia)、鈉、鈣(gai)、鎂、鐵(tie)、鋅的含量都很(hen)高，而且鉀(jia)、鈉、鈣(gai)、鎂保持(chi)一定比例(li)，可促進肌肉收(shou)縮(suo)，維持(chi)神經肌肉應激(ji)性。

香洲番荔枝怎么吃

1、番(fan)荔枝一定要熟(shu)軟才(cai)能吃，買回家(jia)后，若仍生硬(ying)，可用(yong)報紙包裹，噴些水，放上一二(er)天(tian)，待變軟后即(ji)可用(yong)刀剖(pou)開去皮食用(yong)，鮮美香甜(tian)，口(kou)味非常 獨(du)特。

2、也可(ke)切塊做成(cheng)各種冰(bing)飲。果皮不可(ke)食(shi)，若(ruo)果皮發(fa)黑，不用擔心，口味(wei)更佳。

3、也可以像吃西(xi)瓜一(yi)樣，縱向剖開后(hou)切片食用。

4、也可(ke)以將(jiang)新鮮的番荔(li)枝果(guo)生食，包括可(ke)以用來(lai)榨果(guo)汁，或者是(shi)將(jiang)它做(zuo)成果(guo)露飲用。

香洲番荔枝的食用禁忌

普通人均可食用，番荔枝雖含有各種糖(tang)類，但對血(xue)糖(tang)的影(ying)響微乎其(qi)微，糖(tang)尿病患者無須忌(ji)食，但是要適度，不宜多(duo)食。

由于(yu)番荔枝性甘溫而澀，并且含有鞣質(zhi)，因此不要(yao)與乳制品或高蛋白的食品一起(qi)食用(yong)，以免生成不易消化的物質(zhi)。