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阿膠酒飲用價值

1、補血

阿(a)膠(jiao)(jiao)(jiao)酒中的(de)(de)阿(a)膠(jiao)(jiao)(jiao)具(ju)有(you)補血(xue)滋陰、潤肺(fei)止血(xue)的(de)(de)功(gong)效，黃酒具(ju)有(you)補氣活(huo)血(xue)、通經活(huo)絡(luo)的(de)(de)功(gong)效，因此阿(a)膠(jiao)(jiao)(jiao)酒可以起到補血(xue)的(de)(de)作用。

2、滋陰

阿膠具(ju)有(you)(you)滋(zi)陰(yin)的功(gong)效(xiao)，黃酒具(ju)有(you)(you)滋(zi)陰(yin)的功(gong)效(xiao)，因此(ci)阿膠酒可以起到(dao)滋(zi)陰(yin)的作用。

3、潤肺

阿(a)膠酒中(zhong)的(de)阿(a)膠具有(you)潤肺(fei)的(de)功效，黃酒具有(you)潤肺(fei)的(de)功效，因此(ci)阿(a)膠酒可以(yi)起到潤肺(fei)的(de)作用(yong)。

4、止血

阿(a)膠具有止血(xue)的(de)功效，如(ru)果患者出現了跌打損(sun)傷、風濕痹痛等(deng)癥狀，可以遵醫囑使用阿(a)膠酒(jiu)進行治療，從而達(da)到(dao)止血(xue)的(de)目的(de)。

5、消腫

阿(a)膠具有消腫的功效，如果(guo)患者存(cun)在跌打(da)損傷等疾病，可能會出現局部腫脹(zhang)的情況，此時(shi)可以遵醫囑使(shi)用(yong)阿(a)膠酒進行治療，從而達到消腫的目的。

阿膠酒制作方法

用料：阿膠、黃酒、冰糖

做法：

1、準備好阿膠與黃(huang)酒，放入容器內(nei)。

2、黃酒剛剛沒過阿膠為好，泡一晚上約(yue)12個小時，阿膠基本上融化。

3、第二(er)天再(zai)將(jiang)盛(sheng)有(you)黃(huang)酒阿膠的容(rong)器(qi)放(fang)到鍋(guo)里蒸(zheng)，大*約30到(dao)40分(fen)鐘(zhong)之間，其(qi)全部溶化后取出即可。

4、將(jiang)蒸成糊狀的阿膠(jiao)放入冰箱保存。

小貼士：

1、阿(a)膠在黃酒(jiu)中更(geng)容易(yi)軟化(hua)，一定要泡上(shang)24小(xiao)時以上。

2、經過黃酒處理后的阿膠，異(yi)味(wei)完(wan)全(quan)除去，既(ji)能(neng)(neng)借助酒之醇(chun)香，又有防(fang)腐功能(neng)(neng)。

阿膠酒飲用須知

阿(a)膠(jiao)(jiao)(jiao)泡(pao)(pao)酒(jiu)飲(yin)用量不(bu)宜(yi)過大，因阿(a)膠(jiao)(jiao)(jiao)有黏膩性，過量飲(yin)用會有礙消化，并且酒(jiu)精(jing)飲(yin)用過多可引(yin)起酒(jiu)精(jing)中毒等(deng)不(bu)良后果。脾胃虛弱的人群、高血壓(ya)患(huan)(huan)者、肝病等(deng)患(huan)(huan)者也不(bu)宜(yi)飲(yin)用阿(a)膠(jiao)(jiao)(jiao)泡(pao)(pao)酒(jiu)。并且阿(a)膠(jiao)(jiao)(jiao)泡(pao)(pao)酒(jiu)只(zhi)是有一定(ding)保(bao)健作(zuo)用，患(huan)(huan)者出現不(bu)適，仍(reng)需及時就診進行針(zhen)對性治療。