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阿膠酒飲用價值

1、補血

阿(a)膠酒(jiu)中的(de)(de)阿(a)膠具有(you)補血滋陰、潤肺止血的(de)(de)功(gong)(gong)效，黃酒(jiu)具有(you)補氣活血、通(tong)經(jing)活絡的(de)(de)功(gong)(gong)效，因此(ci)阿(a)膠酒(jiu)可(ke)以起到補血的(de)(de)作用(yong)。

2、滋陰

阿(a)膠具有滋(zi)陰(yin)的功(gong)效，黃酒具有滋(zi)陰(yin)的功(gong)效，因此阿(a)膠酒可以起到滋(zi)陰(yin)的作用。

3、潤肺

阿(a)膠酒中的(de)(de)阿(a)膠具有潤(run)肺(fei)的(de)(de)功效(xiao)(xiao)，黃酒具有潤(run)肺(fei)的(de)(de)功效(xiao)(xiao)，因(yin)此阿(a)膠酒可(ke)以起到潤(run)肺(fei)的(de)(de)作用。

4、止血

阿(a)膠具有(you)止血的(de)功(gong)效，如果患者出現了(le)跌(die)打損傷、風濕痹痛等癥狀，可以遵醫囑使用阿(a)膠酒進行治療，從而達到止血的(de)目的(de)。

5、消腫

阿膠具(ju)有消腫(zhong)的(de)(de)功效，如果患者(zhe)存(cun)在跌打損(sun)傷等疾病，可能(neng)會出現局部腫(zhong)脹的(de)(de)情(qing)況，此時可以(yi)遵醫囑使用阿膠酒進行治(zhi)療，從(cong)而(er)達到消腫(zhong)的(de)(de)目(mu)的(de)(de)。

阿膠酒制作方法

用料：阿膠、黃酒、冰糖

做法：

1、準備好阿膠與(yu)黃酒，放(fang)入容器(qi)內。

2、黃酒剛(gang)剛(gang)沒過阿(a)膠為好，泡一晚上約12個小(xiao)時，阿(a)膠基本上(shang)融化。

3、第二天再將盛有黃酒阿膠的容器放到(dao)鍋里蒸，大*約(yue)30到40分鐘之間，其全部溶化后取出即可。

4、將蒸成糊狀的阿膠放入冰箱(xiang)保存。

小貼士：

1、阿(a)膠(jiao)在黃酒中更(geng)容(rong)易軟化，一定要泡(pao)上24小時以上。

2、經過黃酒處理后的阿膠(jiao)，異味完全除去，既能(neng)借助酒之醇(chun)香，又有防(fang)腐(fu)功能(neng)。

阿膠酒飲用須知

阿(a)膠泡酒(jiu)飲用(yong)(yong)(yong)量(liang)不宜過(guo)(guo)大(da)，因阿(a)膠有黏膩性(xing)(xing)，過(guo)(guo)量(liang)飲用(yong)(yong)(yong)會有礙消化，并且(qie)酒(jiu)精飲用(yong)(yong)(yong)過(guo)(guo)多可引(yin)起(qi)酒(jiu)精中毒等(deng)不良(liang)后果。脾胃虛弱的(de)人群、高血壓患(huan)者(zhe)(zhe)、肝病等(deng)患(huan)者(zhe)(zhe)也不宜飲用(yong)(yong)(yong)阿(a)膠泡酒(jiu)。并且(qie)阿(a)膠泡酒(jiu)只是(shi)有一定保(bao)健作用(yong)(yong)(yong)，患(huan)者(zhe)(zhe)出(chu)現不適，仍需及(ji)時(shi)就診進(jin)行針對性(xing)(xing)治(zhi)療。