食材:啤酒、黃瓜(gua)、白糖、鹽。
步驟:
1、將黃瓜洗凈后切成1寸(cun)左右的長條(tiao)狀。
2、全部切好(hao)后將(jiang)黃瓜條放入容器(qi)中,撒上鹽拌勻,腌制(zhi)15分鐘,讓黃瓜稍(shao)稍(shao)出點水。
3、然后倒入(ru)(ru)一罐啤(pi)酒,再(zai)加入(ru)(ru)白糖,拌勻。
4、蓋上蓋子,放冰箱冷藏3天(tian)即(ji)可食用(yong)。
5、喜歡吃(chi)稍辣的(de),還可以將小米(mi)椒(jiao)剪成絲一起漬。
啤酒和(he)黃瓜(gua)可以(yi)一起吃(chi)。
啤酒和(he)黃瓜在味覺(jue)和(he)口感(gan)上可(ke)以(yi)相互搭(da)配,黃瓜的(de)(de)清爽和(he)脆嫩(nen)的(de)(de)口感(gan)可(ke)以(yi)中和(he)啤酒的(de)(de)苦味,使口味更加平衡。
此外,黃(huang)瓜含有豐富的水分(fen)和(he)纖維(wei),有助于消(xiao)化(hua)和(he)促進腸道健康,而啤酒則有一定(ding)的酒精成(cheng)分(fen),可以放松(song)身心。