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啤酒漬黃瓜
#涼菜# 0 0
啤酒漬黃瓜是一道以啤酒和黃瓜為主料制成的涼菜,其口感冰涼清爽,清新別致,經過啤酒的泡制,黃瓜不僅有其自身特有的香味,還多了一分淡淡的酒香,非常適合食欲不振的人群食用。啤酒漬黃瓜要想好吃,就必須腌制后冷藏,啤酒倒入黃瓜條里進冰箱冷藏通常三天就可以吃了,隔六天再吃口感會更好。
詳細介紹 PROFILE +

啤酒漬黃瓜的做法

食材:啤(pi)酒、黃(huang)瓜(gua)、白(bai)糖、鹽。

步驟:

1、將(jiang)黃瓜洗凈(jing)后切成1寸左右的(de)長條狀。

2、全部切好(hao)后將黃瓜(gua)條放(fang)入容(rong)器中(zhong),撒(sa)上鹽拌勻(yun),腌制15分鐘,讓黃瓜(gua)稍稍出點水。

3、然后倒入(ru)一(yi)罐啤酒,再加入(ru)白(bai)糖(tang),拌(ban)勻。

4、蓋上蓋子,放冰箱冷藏3天即可食(shi)用。

5、喜歡吃稍辣的,還可(ke)以將小米椒剪成絲一(yi)起漬。

黃瓜加啤酒會中毒嗎

啤酒和黃瓜(gua)可以一起吃。

啤(pi)酒(jiu)和黃(huang)瓜(gua)在味(wei)覺(jue)和口感上可以相互搭配,黃(huang)瓜(gua)的(de)清(qing)爽(shuang)和脆嫩的(de)口感可以中和啤(pi)酒(jiu)的(de)苦味(wei),使口味(wei)更加平衡(heng)。

此外,黃瓜(gua)含有豐富的(de)(de)水分和(he)纖維,有助于消化(hua)和(he)促進(jin)腸道健康,而啤(pi)酒則(ze)有一定的(de)(de)酒精成分,可以放松身心。

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