食材:啤(pi)酒、黃(huang)瓜(gua)、白(bai)糖、鹽。
步驟:
1、將(jiang)黃瓜洗凈(jing)后切成1寸左右的(de)長條狀。
2、全部切好(hao)后將黃瓜(gua)條放(fang)入容(rong)器中(zhong),撒(sa)上鹽拌勻(yun),腌制15分鐘,讓黃瓜(gua)稍稍出點水。
3、然后倒入(ru)一(yi)罐啤酒,再加入(ru)白(bai)糖(tang),拌(ban)勻。
4、蓋上蓋子,放冰箱冷藏3天即可食(shi)用。
5、喜歡吃稍辣的,還可(ke)以將小米椒剪成絲一(yi)起漬。
啤酒和黃瓜(gua)可以一起吃。
啤(pi)酒(jiu)和黃(huang)瓜(gua)在味(wei)覺(jue)和口感上可以相互搭配,黃(huang)瓜(gua)的(de)清(qing)爽(shuang)和脆嫩的(de)口感可以中和啤(pi)酒(jiu)的(de)苦味(wei),使口味(wei)更加平衡(heng)。
此外,黃瓜(gua)含有豐富的(de)(de)水分和(he)纖維,有助于消化(hua)和(he)促進(jin)腸道健康,而啤(pi)酒則(ze)有一定的(de)(de)酒精成分,可以放松身心。