波拉尼面包的家常做法
將適(shi)量(liang)的面粉、酵(jiao)母、水等混合,揉成面團,發酵(jiao)備用。
將酵母(mu)發(fa)酵的(de)面團(tuan)搟成薄片的(de)面餅,放上大(da)量的(de)土豆、菠菜或小扁豆等。
然后將波(bo)拉尼放入烤(kao)(kao)箱(xiang)烤(kao)(kao)制(zhi)。
烤好后的(de)波拉尼,撒上新鮮的(de)香草(cao)和蔥(cong)花。