貴州抹茶介紹

貴(gui)(gui)州抹茶(cha)產地(di)位于貴(gui)(gui)州省(sheng)銅(tong)仁市江口縣，貴(gui)(gui)州省(sheng)地(di)處云貴(gui)(gui)高原，是中國優質(zhi)高原茶(cha)的(de)核(he)心產區，得益(yi)于當(dang)地(di)優質(zhi)的(de)茶(cha)葉資源以及700萬畝以上的(de)茶(cha)園(yuan)面積，為(wei)貴(gui)(gui)州抹茶(cha)產業的(de)發展提供了良好的(de)基(ji)礎支撐(cheng)。

貴州銅仁抹茶怎么樣

貴(gui)州抹(mo)茶(cha)的口味和顏值皆是上品(pin)，高(gao)品(pin)質的抹(mo)茶(cha)從(cong)種(zhong)植源(yuan)頭開始(shi)，以“歐標(biao)”標(biao)準嚴格把控茶(cha)葉(xie)品(pin)質。喝的是山泉水，用(yong)的是綠色防控，在茶(cha)葉(xie)采摘前20-30天(tian)需進行遮蔭(yin)覆(fu)蓋，再經過蒸汽殺青、干燥(zao)等(deng)工序研磨后，最終才得到合格的抹(mo)茶(cha)粉。

貴州抹(mo)茶(cha)(cha)(cha)(cha)擁有獨特覆蓋香(xiang)氣，色澤鮮綠(lv)，順滑回甘，可以用來制作抹(mo)茶(cha)(cha)(cha)(cha)雪花(hua)酥、抹(mo)茶(cha)(cha)(cha)(cha)奶(nai)棗、抹(mo)茶(cha)(cha)(cha)(cha)拿(na)鐵、抹(mo)茶(cha)(cha)(cha)(cha)拉(la)面、抹(mo)茶(cha)(cha)(cha)(cha)曲(qu)奇、抹(mo)茶(cha)(cha)(cha)(cha)蛋糕等，香(xiang)而不膩，讓人(ren)回味(wei)無(wu)窮。

貴州抹茶之都在哪里

貴州現在擁有世(shi)界上最大(da)的(de)(de)抹(mo)(mo)茶(cha)(cha)生(sheng)產基地，江口(kou)縣貴茶(cha)(cha)產業園(yuan)被譽為(wei)“世(shi)界抹(mo)(mo)茶(cha)(cha)超級工廠”。坐落在梵凈山腳下的(de)(de)銅仁市江口(kou)縣的(de)(de)貴茶(cha)(cha)產業園(yuan)2018年中(zhong)國國際(ji)茶(cha)(cha)文化研究會授予(yu)“中(zhong)國抹(mo)(mo)茶(cha)(cha)之都(dou)”的(de)(de)稱號，這里擁有全球最大(da)的(de)(de)抹(mo)(mo)茶(cha)(cha)單體車間(jian)，貴州抹(mo)(mo)茶(cha)(cha)的(de)(de)出口(kou)量占中(zhong)國第一、全球第三。

貴州抹茶發展現狀

銅仁(ren)市充分(fen)發揮茶(cha)文化歷史底(di)蘊深(shen)厚(hou)、自然生(sheng)態環境得天獨(du)厚(hou)的優(you)勢，按照“一都兩中心(xin)”（世(shi)界抹(mo)茶(cha)之都，國際抹(mo)茶(cha)中心(xin)、國際抹(mo)茶(cha)交易(yi)中心(xin)）發展(zhan)(zhan)定位，通(tong)過深(shen)化戰略“聚”，全方位打造(zao)產(chan)業集群；強化基礎“育”，全要素壯大企業體量；創建(jian)品牌“引(yin)”，全覆蓋(gai)延伸產(chan)業鏈條等舉措，全力推動抹(mo)茶(cha)產(chan)業集群化發展(zhan)(zhan)。

截(jie)至(zhi)2021年(nian)底，銅仁市建成以貴茶為龍頭的抹茶企業(ye)5家(jia)、抹茶產業(ye)園11萬平方米(mi)，碾(nian)茶生產線52條，抹茶年(nian)產能(neng)4000噸、產值4.9億元(yuan)、同比增(zeng)長36.1%，帶動周邊1200戶(hu)農戶(hu)就業(ye)，幫助1750戶(hu)群眾鞏固拓展(zhan)脫貧攻堅成果。

現(xian)代化的(de)抹(mo)茶(cha)工廠、高(gao)標準規模化生產，產出的(de)抹(mo)茶(cha)擁有歐標品質(zhi)保證，貴州抹(mo)茶(cha)正在走向(xiang)全國(guo)、走向(xiang)世界。

貴州抹茶應用

貴州抹(mo)(mo)茶(cha)(cha)相關產品(pin)(pin)(pin)有抹(mo)(mo)茶(cha)(cha)歐包、吐(tu)司、抹(mo)(mo)茶(cha)(cha)流沙包、抹(mo)(mo)茶(cha)(cha)蛋糕、抹(mo)(mo)茶(cha)(cha)拿鐵、抹(mo)(mo)茶(cha)(cha)冰淇淋(lin)、抹(mo)(mo)茶(cha)(cha)拉面等，不僅品(pin)(pin)(pin)類(lei)豐富(fu)，而且還老少皆宜。隨著國內烘焙甜(tian)品(pin)(pin)(pin)類(lei)門店(dian)、品(pin)(pin)(pin)牌越開越多，新(xin)茶(cha)(cha)飲市場趨于火爆，咖啡行業(ye)不斷(duan)升溫，抹(mo)(mo)茶(cha)(cha)作為口味添加，被廣(guang)泛使(shi)用在烘焙產品(pin)(pin)(pin)、冰淇淋(lin)、咖啡、茶(cha)(cha)飲產品(pin)(pin)(pin)中，受到各(ge)個年齡階段的人(ren)們喜愛。