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魔鬼咖喱豬肉基本介紹

魔(mo)鬼(gui)咖(ka)喱豬(zhu)肉一(yi)(yi)看名字就(jiu)知道不(bu)好惹，魔(mo)鬼(gui)把人(ren)帶(dai)入深淵，豬(zhu)肉是普(pu)通(tong)豬(zhu)肉，但是咖(ka)喱卻是不(bu)簡單，是采用(yong)當地特(te)產的(de)(de)一(yi)(yi)種姜黃根加(jia)上(shang)芥末還有紅辣(la)椒一(yi)(yi)起(qi)調配出來的(de)(de)，這種綜合(he)調配的(de)(de)咖(ka)喱醬讓(rang)豬(zhu)肉口(kou)感(gan)不(bu)再普(pu)通(tong)，據說吃一(yi)(yi)口(kou)就(jiu)能讓(rang)人(ren)痛(tong)哭流(liu)涕，不(bu)能吃辣(la)的(de)(de)人(ren)可(ke)別輕易嘗試，喜(xi)歡(huan)吃辣(la)的(de)(de)人(ren)還是可(ke)以試試的(de)(de)。

魔鬼咖喱豬肉制作方法

用料：瘦豬肉、干(gan)(gan)辣椒、香菜葉、特質辣味(wei)咖(ka)喱粉、洋(yang)蔥、姜米、鮮蒜蓉、蘋(pin)果、葡(pu)萄干(gan)(gan)、熟豬油、面粉

做法：

1、豬肉切(qie)好片(pian)(pian)，每(mei)片(pian)(pian)的厚度最好均勻，加鹽(yan)、胡(hu)椒粉、適量醬(jiang)油拌(ban)好，放置10分(fen)鐘腌制會(hui)，再把蘋果去核，切成(cheng)小(xiao)薄片，備(bei)用。

2、起鍋燒油(you)，5成熱的(de)時(shi)候，下入干辣椒(jiao)和(he)剛剛腌(a)制過的(de)豬肉片(pian)，中火炒(chao)出香(xiang)味的(de)時(shi)候就把剛剛準(zhun)備(bei)的(de)洋蔥末、姜米、蒜蓉炒(chao)香(xiang)、下咖喱粉翻(fan)炒(chao)兩下，之后就可以改成小火燜(men)20分鐘左(zuo)右。

3、往鍋里放(fang)入蘋果片、葡萄干(gan)再燜會，之后放(fang)鹽(yan)調味，關(guan)火盛出(chu)來之后撒(sa)上香(xiang)菜葉就(jiu)好了。

不(bu)是平常(chang)吃(chi)變(bian)態(tai)辣的(de)(de)小伙伴(ban)們最(zui)好按自己(ji)的(de)(de)口味(wei)改良下，不(bu)然你可能(neng)會被辣哭的(de)(de)。