白林(lin)地(di)蘑菇子(zi)實體中等至稍大(da)(da),菌(jun)蓋寬6.5-11cm,初扁(bian)半(ban)球形(xing)(xing),后平展,白色(se)(se)或淡黃(huang)色(se)(se),有時中部(bu)淺褐(he)色(se)(se),覆有平伏的絲狀纖毛,邊緣時常開裂;菌(jun)肉白色(se)(se),稍厚;菌(jun)褶初白色(se)(se),漸變粉(fen)紅色(se)(se)、褐(he)色(se)(se)、黑(hei)褐(he)色(se)(se),密,離生(sheng)(sheng),不等長;菌(jun)柄長7-15cm,粗0.6-1.5cm,污白色(se)(se),松軟(ruan)到中空,近圓(yuan)柱形(xing)(xing),基部(bu)稍膨(peng)大(da)(da),傷變黃(huang)色(se)(se),尤其基部(bu)更明顯;菌(jun)環單層(ceng),白色(se)(se),膜質,生(sheng)(sheng)菌(jun)柄上部(bu),上部(bu)平滑,下面棉絨狀,大(da)(da),易脫落(luo)。孢子(zi)印(yin)深褐(he)色(se)(se)。孢子(zi)褐(he)色(se)(se),橢圓(yuan)形(xing)(xing)到卵形(xing)(xing),光滑。
白(bai)林地蘑菇在河北、山西、黑(hei)龍江(jiang)、吉林、遼寧(ning)、臺灣、甘肅、青海、四川(chuan)、云南等地區都(dou)有分布。
夏秋季于林中地上單生到散生。
1、白林(lin)地蘑菇(gu)將鮮蘑菇(gu)根部(bu)的雜物除凈,放(fang)入1%的鹽水中浸泡10~15分鐘(zhong),撈出后(hou)瀝(li)干水分,裝入塑料袋(dai)中可(ke)保鮮3~5天(tian)。
2、將鮮蘑菇洗凈后放入容(rong)(rong)器中,倒入清(qing)水(shui)淹沒蘑菇,如蘑菇上浮可壓個重物。此(ci)法宜于短期(qi)存放,要(yao)注意不要(yao)采(cai)用(yong)鐵質容(rong)(rong)器,以免鮮蘑菇變(bian)黑。
3、如蘑菇數量較(jiao)多,可將(jiang)鮮蘑晾曬一下,然后裝入非鐵(tie)質容器(qi)中,放一層鮮蘑菇撒一層鹽。此法可使蘑菇的保(bao)存期達(da)1年(nian)以(yi)上。
白林地菇是可(ke)食(shi)用的,在(zai)歐(ou)洲很(hen)受歡(huan)迎。
食用(yong)部位為白林地菇的(de)子實體(ti)。
夏秋兩季雨后可(ke)采摘子實體,去雜(za)洗凈,可(ke)炒食、煮食、燉食、蒸食、煲湯(tang)。
1、治療肝(gan)炎,治療慢性(xing)肝(gan)炎以(yi)及病毒性(xing)肝(gan)炎問(wen)題,也(ye)可以(yi)讓(rang)(rang)肝(gan)臟的(de)(de)解毒能力變得更強,把受(shou)損的(de)(de)肝(gan)細胞修(xiu)復(fu),這樣肝(gan)臟的(de)(de)嚴重問(wen)題也(ye)能夠(gou)消失,還可以(yi)讓(rang)(rang)肝(gan)炎恢(hui)復(fu)的(de)(de)速度更快。
2、預防(fang)治療癌(ai)(ai)癥,能(neng)(neng)夠讓身體(ti)組織細胞癌(ai)(ai)變的可能(neng)(neng)性得到抑制,也可以減少(shao)癌(ai)(ai)細胞再生。
3、治療骨(gu)(gu)質疏松,讓(rang)(rang)骨(gu)(gu)骼(ge)的(de)密度韌性有所增加(jia),還(huan)可以讓(rang)(rang)骨(gu)(gu)質疏松的(de)癥(zheng)狀得到改善。