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武夷黃酒價值功效

武(wu)夷黃(huang)酒含有(you)大量的蛋白質、脂肪、硫胺素、核黃(huang)素，特別(bie)是碳水(shui)化合(he)物和尼克酸含量，每百克中分別(bie)達(da)到78.9克(ke)和2.6克，因(yin)(yin)而這種酒營養價值很(hen)高，很(hen)適合老年人飲用。黃(huang)酒因(yin)(yin)含有(you)大量糖、氮浸出物，具有(you)相(xiang)當高的熱(re)量，酒精(jing)度極低，故而一不(bu)傷(shang)肝，二不(bu)傷(shang)胃，而且(qie)又可加(jia)速體內血液(ye)循環(huan)，增(zeng)強骨骼，還有(you)舒筋活血和增(zeng)進食欲(yu)的功能。

武夷黃酒釀造方法

武夷山黃酒(jiu)，繼承了紹興(xing)(xing)黃酒(jiu)傳(chuan)(chuan)統釀(niang)造工(gong)藝，是自然含糖成色的(de)傳(chuan)(chuan)統佳釀(niang)，保(bao)持(chi)了紹興(xing)(xing)黃酒(jiu)的(de)傳(chuan)(chuan)統特(te)色，濃香馥郁，清(qing)澈(che)透(tou)明。武夷山自古就(jiu)有“取(qu)(qu)自山(shan)下良田里長出的稻米(mi)，取(qu)(qu)九曲(qu)溪里的甜美(mei)溪水釀造出上等美(mei)酒(jiu)”的悠久傳(chuan)(chuan)說。綠洲黃(huang)酒(jiu)繼承了黃(huang)酒(jiu)傳(chuan)(chuan)統釀造工藝并選用(yong)武夷(yi)山(shan)良田特(te)產的糯米(mi)，優(you)質小麥，取(qu)(qu)武夷(yi)山(shan)甘甜山(shan)泉水為原料，經科學配方，多道獨特(te)工序精心釀制而(er)成。

武夷黃酒榮譽認證

武夷黃酒是(shi)2010年第四屆茶博會指定用酒、2010年6.18對外貿易洽(qia)談會指定用酒、2011年武夷山政(zheng)府宴請(qing)招待指定用酒等。