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永昌蘑菇的產地

新城子鎮(zhen)(zhen)是(shi)永昌生產蘑菇的重(zhong)要地區(qu)之一。該鎮(zhen)(zhen)不(bu)僅以(yi)細毛羊(yang)牧(mu)業馳名，而且還是(shi)蘑菇的重(zhong)要產區(qu)。

在新城(cheng)子鎮和毛家莊(zhuang)村，當地(di)居民經(jing)營(ying)著大量的蘑菇種植業(ye)。他們利用當地(di)豐富的秸稈等(deng)資(zi)源，采用無土栽培等(deng)科學(xue)方法進行(xing)生產(chan)，不僅(jin)保證了品質，而且使得(de)這一(yi)產(chan)業(ye)變得(de)更加綠色(se)環保。

除了新城子鎮，南壩(ba)鄉也是一(yi)片蘑菇(gu)的生(sheng)產熱潮。該鄉的土(tu)壤肥沃，氣(qi)候適宜，是蘑菇(gu)生(sheng)長的理想場所。據當(dang)地居民(min)介紹，南壩(ba)鄉的蘑菇(gu)不僅質量上乘，而且味道豐富，在市場上十分(fen)受歡迎。

永昌蘑菇的種植

在永昌的(de)(de)許多農村，多數家(jia)庭都會在自家(jia)的(de)(de)院子(zi)里或屋頂上自己(ji)種植(zhi)蘑(mo)菇(gu)。在他們的(de)(de)種植(zhi)過(guo)程中(zhong)，無論是選擇種子(zi)還是處理方(fang)法，都頗具(ju)講究(jiu)。由于采用的(de)(de)種植(zhi)方(fang)法不同，造成了永昌蘑(mo)菇(gu)的(de)(de)品質和口感各(ge)有千(qian)秋。一些居民提到(dao)，他們種植(zhi)出來的(de)(de)蘑(mo)菇(gu)每一粒都十分飽(bao)滿，口感鮮美，成為當地(di)一道獨(du)特的(de)(de)特色佳肴。

有著豐(feng)富的(de)(de)(de)自然(ran)資源和(he)先(xian)進(jin)的(de)(de)(de)種植技術(shu)，永昌(chang)的(de)(de)(de)蘑(mo)菇生(sheng)產越來越興(xing)旺(wang)發(fa)達。作為(wei)當(dang)地的(de)(de)(de)一(yi)道獨特美食，永昌(chang)的(de)(de)(de)蘑(mo)菇不(bu)僅豐(feng)富了居民的(de)(de)(de)餐桌(zhuo)，而且也成(cheng)為(wei)了當(dang)地的(de)(de)(de)一(yi)個(ge)特色農產品，受到了社會(hui)各(ge)界的(de)(de)(de)廣泛認可(ke)。

永昌蘑菇的營養價值

蘑菇(gu)味甘(gan)、性平(ping)，能幫助(zhu)消化(hua)，增進(jin)食(shi)欲，改善體(ti)質，適用于食(shi)欲不振，體(ti)虛虛弱，貧血，脾胃不和的人食(shi)用。

蘑菇(gu)富含蛋(dan)白(bai)質、纖維(wei)素維(wei)、生素及多種礦物質。蘑菇(gu)中蛋(dan)白(bai)質的含量極高，尤其含有部分人體(ti)所不能合(he)成的必需氨基酸，能促進體(ti)內免(mian)疫蛋(dan)白(bai)的合(he)成，增強機體(ti)免(mian)疫力。

蘑菇(gu)中熱量含量極低，100克蘑菇(gu)中含有熱能約20大卡，屬于低能食物，有減肥(fei)瘦身(shen)的作(zuo)用。

此外，磨菇還(huan)有增進食欲，鎮靜鎮痛、化痰止(zhi)咳的(de)功效。