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永昌蘑菇的產地

新城子鎮是永昌生產蘑(mo)菇的(de)重(zhong)(zhong)要(yao)地區之一。該鎮不僅以細毛羊牧業(ye)馳名，而且還是蘑(mo)菇的(de)重(zhong)(zhong)要(yao)產區。

在新城子鎮和毛家(jia)莊村，當地居(ju)民(min)經(jing)營著大量的蘑菇種植業。他們利(li)用當地豐(feng)富的秸稈等資源，采用無(wu)土栽培等科學方(fang)法(fa)進行生產(chan)，不僅保(bao)證了品質，而(er)且使得這(zhe)一(yi)產(chan)業變得更加綠色環保(bao)。

除了新城子鎮(zhen)，南壩鄉也是(shi)一片(pian)蘑菇的生產熱潮。該鄉的土壤肥沃，氣候適宜，是(shi)蘑菇生長的理想(xiang)場(chang)所(suo)。據當(dang)地居民(min)介(jie)紹，南壩鄉的蘑菇不(bu)僅質量上乘，而且味道豐富，在市場(chang)上十(shi)分受歡迎。

永昌蘑菇的種植

在永(yong)昌(chang)(chang)的(de)(de)(de)許(xu)多(duo)農(nong)村，多(duo)數家(jia)庭都會(hui)在自家(jia)的(de)(de)(de)院子里或屋頂上自己種植(zhi)蘑菇(gu)(gu)。在他(ta)們的(de)(de)(de)種植(zhi)過程中，無(wu)論是選擇種子還是處理(li)方(fang)法，都頗具講究。由于采用的(de)(de)(de)種植(zhi)方(fang)法不(bu)同，造成了永(yong)昌(chang)(chang)蘑菇(gu)(gu)的(de)(de)(de)品質和口(kou)感各有(you)千秋。一(yi)些居民提到，他(ta)們種植(zhi)出來的(de)(de)(de)蘑菇(gu)(gu)每一(yi)粒(li)都十分(fen)飽滿，口(kou)感鮮(xian)美，成為當地一(yi)道獨特的(de)(de)(de)特色佳肴。

有著豐(feng)富的(de)(de)自然(ran)資(zi)源和先(xian)進的(de)(de)種植技術，永昌的(de)(de)蘑菇生產越來越興旺發達。作為當(dang)地(di)的(de)(de)一道獨(du)特美食，永昌的(de)(de)蘑菇不僅豐(feng)富了居民(min)的(de)(de)餐(can)桌，而(er)且也成為了當(dang)地(di)的(de)(de)一個(ge)特色農(nong)產品(pin)，受(shou)到了社會各界的(de)(de)廣泛認可。

永昌蘑菇的營養價值

蘑菇味甘、性(xing)平，能幫助消化，增進食欲，改善體質(zhi)，適(shi)用于食欲不振，體虛(xu)虛(xu)弱，貧血，脾胃(wei)不和的(de)人食用。

蘑菇富含(han)蛋白質、纖(xian)維素(su)維、生素(su)及多種礦物質。蘑菇中蛋白質的(de)含(han)量(liang)極高，尤其含(han)有部分人體(ti)所不(bu)能合(he)成的(de)必需氨基酸，能促進(jin)體(ti)內(nei)免疫蛋白的(de)合(he)成，增(zeng)強機體(ti)免疫力。

蘑菇(gu)中熱量(liang)(liang)含量(liang)(liang)極低(di)，100克蘑菇(gu)中含有熱能(neng)約(yue)20大(da)卡，屬于(yu)低(di)能(neng)食(shi)物，有減肥瘦身的作(zuo)用。

此外，磨菇還(huan)有(you)增進食欲，鎮(zhen)靜鎮(zhen)痛、化痰(tan)止咳的功效。