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香洲番荔枝簡介

香洲番荔枝為(wei)熱帶水果(guo)(guo)，果(guo)(guo)實清(qing)甜，果(guo)(guo)肉乳白色，以其獨特香味，被列為(wei)熱帶名(ming)果(guo)(guo)之一(yi)。成(cheng)熟(shu)果(guo)(guo)呈淡綠(lv)黃色，外表被以多角形小指大(da)之軟(ruan)疣凸起(qi)（有許(xu)多成(cheng)熟(shu)的子房和(he)花托(tuo)合生而成(cheng)），恰似佛頭，故有佛頭果(guo)(guo)、釋(shi)迦果(guo)(guo)之稱。

香洲番荔枝的營養價值

每100g香洲番荔枝果肉組織營養成分(fen)的(de)含量(liang)(liang)：水(shui)分(fen)為(wei)(wei)8.36g，可溶性固形物18.0%-26%，脂肪(fang)0.14%-0.3%，礦物質(zhi)0.6%-0.7%，碳水(shui)化合(he)物23.9%，鈣(gai)0.2%，磷0.04%，鐵1.0%，有(you)機(ji)酸(suan)為(wei)(wei)0.42%，含總糖15.3%-18.3%，維生素C為(wei)(wei)265mg，蛋(dan)白質(zhi)含量(liang)(liang)為(wei)(wei)1.55g等(deng)，含有(you)很多人體所(suo)需的(de)物質(zhi)。

香洲番荔枝的功效

1、延(yan)緩(huan)肌(ji)膚(fu)(fu)衰老(lao)。番荔枝含豐富的(de)(de)維生素C，具有降(jiang)血糖的(de)(de)功效(xiao)，是最佳(jia)的(de)(de)抗氧(yang)化(hua)水果，能(neng)夠(gou)有效(xiao)延(yan)緩(huan)肌(ji)膚(fu)(fu)衰老(lao)，美白肌(ji)膚(fu)(fu)。

2、通腸(chang)排便。番荔枝纖(xian)維(wei)含量較高，能(neng)有(you)效(xiao)地促進腸(chang)蠕動，排走積存在(zai)腸(chang)內的宿便。

3、降(jiang)低(di)(di)血糖(tang)。番荔(li)枝具有激(ji)活(huo)腦細胞和降(jiang)低(di)(di)血糖(tang)的(de)功效(xiao)，在國(guo)外常用(yong)來(lai)治療腦萎縮和糖(tang)尿(niao)病(bing)。糖(tang)尿(niao)病(bing)患者經(jing)常食用(yong)番荔(li)枝，對(dui)于病(bing)癥(zheng)的(de)減(jian)輕(qing)有明顯的(de)輔助食療作用(yong)。

4、抗(kang)(kang)(kang)癌(ai)(ai)。番荔枝的(de)萃取物可有(you)效對抗(kang)(kang)(kang)12類(lei)癌(ai)(ai)癥的(de)惡性(xing)細(xi)胞(bao)，其中包(bao)括(kuo)結腸癌(ai)(ai)、乳腺(xian)癌(ai)(ai)、前列腺(xian)癌(ai)(ai)、肺癌(ai)(ai)和胰(yi)腺(xian)癌(ai)(ai)等。同時(shi)，番荔枝還具有(you)抗(kang)(kang)(kang)真菌和抗(kang)(kang)(kang)寄生蟲的(de)功(gong)效，此(ci)外(wai)，它還能(neng)幫助調(diao)節血壓，還是一種抗(kang)(kang)(kang)抑郁劑和廣譜(pu)抗(kang)(kang)(kang)生素。

5、促(cu)進(jin)兒童生(sheng)(sheng)長(chang)發育(yu)。番荔枝(zhi)果(guo)實是一種營養(yang)非(fei)常均衡的食物，含有豐富的糖類、蛋白(bai)質、氨(an)基(ji)酸(suan)(suan)(suan)、礦物質、維生(sheng)(sheng)素、黃酮和粗(cu)纖維精氨(an)。酸(suan)(suan)(suan)能促(cu)使胰島(dao)素生(sheng)(sheng)成及分泌(mi)增強細胞(bao)的免疫(yi)功能，賴氨(an)酸(suan)(suan)(suan)是大腦神經(jing)細胞(bao)再生(sheng)(sheng)的氨(an)基(ji)酸(suan)(suan)(suan)。精氨(an)酸(suan)(suan)(suan)可刺激垂體(ti)分泌(mi)生(sheng)(sheng)長(chang)激素，可促(cu)進(jin)膠原組織的合成，對(dui)促(cu)進(jin)兒童生(sheng)(sheng)長(chang)有作用。

6、維持(chi)神經肌(ji)(ji)肉應激(ji)性。番荔(li)枝果實中(zhong)含有多種(zhong)礦(kuang)質(zhi)元(yuan)素，鉀(jia)、鈉(na)、鈣(gai)、鎂、鐵(tie)、鋅的含量都很高，而(er)且鉀(jia)、鈉(na)、鈣(gai)、鎂保持(chi)一(yi)定比例，可促進(jin)肌(ji)(ji)肉收縮，維持(chi)神經肌(ji)(ji)肉應激(ji)性。

香洲番荔枝怎么吃

1、番荔枝一(yi)定要熟(shu)軟(ruan)才能(neng)吃，買回家后(hou)(hou)，若(ruo)仍(reng)生(sheng)硬，可(ke)用(yong)報紙包裹，噴些水，放上一(yi)二(er)天，待變軟(ruan)后(hou)(hou)即可(ke)用(yong)刀剖(pou)開去皮食用(yong)，鮮美香(xiang)甜，口味非常(chang) 獨特。

2、也(ye)可(ke)切塊做成各種冰飲。果(guo)皮不(bu)可(ke)食，若(ruo)果(guo)皮發黑，不(bu)用擔心，口味更佳。

3、也可以像吃(chi)西瓜一樣，縱向剖開(kai)后切片食用。

4、也可(ke)以(yi)將新鮮(xian)的番荔(li)枝果(guo)生食，包(bao)括可(ke)以(yi)用(yong)(yong)來榨果(guo)汁(zhi)，或(huo)者是將它做成果(guo)露飲用(yong)(yong)。

香洲番荔枝的食用禁忌

普通人均可食(shi)用，番荔枝雖含有各種糖(tang)類，但對血糖(tang)的(de)影響微乎其微，糖(tang)尿病患(huan)者無須忌(ji)食(shi)，但是要適(shi)度(du)，不宜多食(shi)。

由于番(fan)荔枝(zhi)性(xing)甘溫而澀，并且含有鞣(rou)質(zhi)(zhi)，因此不要(yao)與乳(ru)制品(pin)或高蛋白的食品(pin)一起(qi)食用，以免(mian)生成不易消化的物質(zhi)(zhi)。