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一、燕麥奶是乳制品嗎

燕(yan)麥奶(nai)并不是奶(nai)，而(er)是一(yi)種用(yong)燕(yan)麥和水熬制而(er)成的谷(gu)物飲料。因為(wei)并沒有添加(jia)動物乳，所以燕(yan)麥奶(nai)并不是奶(nai)制品，只(zhi)是因為(wei)口感比較順(shun)滑，喝(he)起(qi)來像(xiang)牛奶(nai)一(yi)樣。

燕(yan)麥奶(nai)因(yin)為是(shi)用燕(yan)麥制作而成的(de)(de)，而燕(yan)麥又是(shi)屬于粗(cu)糧，比(bi)一般的(de)(de)細糧含有更全面的(de)(de)營養元素，并且燕(yan)麥能(neng)很(hen)好的(de)(de)降(jiang)低身體的(de)(de)膽(dan)固醇，所以燕(yan)麥奶(nai)非常適合中老年人(ren)飲(yin)用。

二、燕麥奶和牛奶的區別

1、口感不同

燕麥奶的(de)口(kou)感相比牛(niu)奶更(geng)香甜，還有(you)一股草(cao)木清香，喝(he)起來更(geng)濃稠。牛(niu)奶喝(he)起來很香醇，但是沒有(you)甜味。

2、顏色不同

燕(yan)麥(mai)奶顏(yan)色偏棕(zong)色，而(er)牛奶顏(yan)色是純白色。

3、營養不同

燕麥奶0乳糖0膽固醇0動物脂肪，富含膳食纖維(wei)，鈣含量比(bi)較高。牛奶含有乳糖，含豐(feng)富的蛋白質(zhi)、脂肪、維(wei)生(sheng)素和(he)礦物質(zhi)等。

4、適合人群不同

燕(yan)麥奶(nai)適用于減肥減脂的人群，牛(niu)奶(nai)適用于長(chang)身體(ti)的青(qing)少年。燕(yan)麥奶(nai)對比牛(niu)奶(nai)有其(qi)獨有的營養(yang)配比和成分，燕(yan)麥奶(nai)也可以作為(wei)滿足(zu)消費(fei)者多(duo)元化(hua)飲食的一個新(xin)選擇。

三、燕麥奶和牛奶哪個好

1、燕麥奶蛋白質含量不高，且非優質蛋白

牛奶(nai)(nai)的(de)蛋白質含(han)量(liang)是(shi)燕麥奶(nai)(nai)的(de)3倍，但是(shi)燕麥的(de)蛋白質并(bing)不(bu)(bu)是(shi)優(you)質蛋白，其(qi)消化利用程度不(bu)(bu)高。

2、燕麥奶中的鈣是添加鈣

燕麥奶中(zhong)的鈣主要是添加鈣，且(qie)為(wei)碳酸鈣和磷酸鈣，人體對其吸(xi)收利(li)用率低于(yu)牛奶中(zhong)的鈣。

3、燕麥奶中有膳食纖維

某燕麥奶品牌產品營養成分表中(zhong)顯示100ml燕麥奶中(zhong)膳(shan)食纖(xian)維(wei)含(han)量是0.8g，燕麥中(zhong)含(han)有一定的可溶(rong)性膳(shan)食纖(xian)維(wei)（β-葡(pu)聚糖(tang)為主）。

4、乳糖不耐受可食用

燕(yan)麥奶(nai)是不含(han)乳糖的，而(er)且不含(han)大豆(dou)(dou)或者堅(jian)果，所以對于有乳糖不耐受、大豆(dou)(dou)蛋白(bai)過(guo)敏的人群、堅(jian)果過(guo)敏的人群可以食用。

四、燕麥奶的功效與作用

1、降低膽固醇

燕麥奶中含有豐富的膳(shan)食纖維，它能(neng)夠(gou)維持(chi)(chi)腸(chang)道菌群的平(ping)衡，同時也能(neng)夠(gou)抑制人體(ti)對于膽固醇的吸收(shou)，而且還能(neng)夠(gou)加(jia)快膽固醇的代謝，所以喝燕麥奶能(neng)夠(gou)降(jiang)低人體(ti)內的膽固醇，維持(chi)(chi)身體(ti)健康。

2、預防骨質疏松

中老年(nian)(nian)人群有(you)一(yi)種(zhong)非常高發(fa)的(de)(de)疾(ji)病，即骨質(zhi)疏松(song)(song)。而燕(yan)麥奶中有(you)著(zhu)豐富的(de)(de)鈣、磷等微量元素(su)，鈣和磷這兩種(zhong)元素(su)能夠(gou)促進骨骼的(de)(de)發(fa)育，也(ye)能夠(gou)提高骨骼密度(du)和韌(ren)性。因此，如果中老年(nian)(nian)人能夠(gou)喝一(yi)些燕(yan)麥牛(niu)奶，那么(me)就能夠(gou)有(you)效(xiao)地預防(fang)骨質(zhi)疏松(song)(song)，并且還能夠(gou)降(jiang)低骨關(guan)節疾(ji)病的(de)(de)發(fa)病率。

3、清腸通便

燕麥奶中(zhong)除了含有豐富的蛋白(bai)質和礦物質，它還(huan)能(neng)夠為人體補(bu)充一些纖(xian)維素(su)。這些纖(xian)維素(su)在人體內運作，能(neng)夠清(qing)除腸道中(zhong)的垃(la)圾和毒素(su)，起到清(qing)腸通便(bian)的作用(yong)。

4、美容養顏

燕麥奶除了(le)清(qing)腸通(tong)便之外，還(huan)能(neng)夠(gou)美容養顏。由于燕麥奶中含(han)有(you)豐富的維生素(su)(su)、氨基酸(suan)以及葉酸(suan)等營養元素(su)(su)，而這(zhe)些營養元素(su)(su)能(neng)夠(gou)被人體(ti)皮(pi)膚(fu)細胞吸收，因此這(zhe)樣不僅能(neng)夠(gou)延緩皮(pi)膚(fu)衰老，還(huan)能(neng)夠(gou)淡化色斑，并且進行美白。

五、燕麥奶適合什么人群喝

1、適合乳糖不耐受人群喝

受遺傳基因(yin)與種族影(ying)響，約50%的(de)(de)國人(ren)體內缺(que)乏乳(ru)糖酶，乳(ru)糖消化(hua)能(neng)力差，以至于喝了(le)牛奶(nai)就容易腹(fu)脹腹(fu)瀉(xie)，許多(duo)人(ren)因(yin)此對牛奶(nai)敬而(er)遠之。而(er)植(zhi)物燕麥(mai)奶(nai)便是(shi)乳(ru)糖不耐(nai)受人(ren)群的(de)(de)福音。燕麥(mai)奶(nai)雖(sui)然叫“奶(nai)”卻不含一滴牛乳(ru)，是(shi)妥妥的(de)(de)“植(zhi)物精華(hua)”，可(ke)以說是(shi)乳(ru)糖不耐(nai)受星(xing)人(ren)的(de)(de)本命“乳(ru)”。同(tong)時，也有一部分消費者(zhe)為了(le)避免飲用(yong)牛奶(nai)造成的(de)(de)痤瘡問題而(er)選擇燕麥(mai)奶(nai)。

2、適合健身人群喝

燕麥(mai)(mai)含有豐富的β-葡聚糖，有助于腸道健康及(ji)降(jiang)低膽(dan)固醇(chun)。每瓶10g的膳(shan)食纖(xian)維可滿足人體每日(ri)所需膳(shan)食纖(xian)維的1/3，還能增加飽腹感。燕麥(mai)(mai)奶(nai)配(pei)方0膽(dan)固醇(chun)、0反式脂肪、0蔗糖，是減脂健身人士均衡搭配(pei)控(kong)糖飲食的好搭檔。

3、適合素食主義人群喝

燕(yan)(yan)麥(mai)奶(nai)(nai)(nai)沒有任(ren)何動物脂(zhi)肪，因此也成了(le)素食主(zhu)義人群的(de)理想(xiang)營養飲品。此外(wai)，燕(yan)(yan)麥(mai)奶(nai)(nai)(nai)是(shi)可持(chi)續的(de)環保植物營養。以同質量的(de)燕(yan)(yan)麥(mai)奶(nai)(nai)(nai)和牛(niu)奶(nai)(nai)(nai)為例，對(dui)比(bi)之下(xia)，燕(yan)(yan)麥(mai)的(de)碳排放量僅(jin)為牛(niu)奶(nai)(nai)(nai)的(de)五分(fen)之一。所(suo)以說(shuo)，選擇了(le)燕(yan)(yan)麥(mai)奶(nai)(nai)(nai)，其實(shi)是(shi)選擇了(le)一種“可持(chi)續營養”，在無形中便降低了(le)碳排放，保護了(le)綠色家(jia)園(yuan)。