松子的作用
軟化血管和防治動脈粥(zhou)樣(yang)硬化、防止因膽固醇增(zeng)高(gao)、抗衰老、預防心血管病(bing)、滋(zi)陰(yin)潤肺、滑腸通便等作用。
松子是什么樹的果實
松(song)子(zi)(zi)又名松(song)實、果(guo)松(song)子(zi)(zi)、海松(song)子(zi)(zi),是(shi)松(song)科植物紅松(song)等的(de)種子(zi)(zi),是(shi)常(chang)見的(de)堅(jian)果(guo)之一。富含脂肪、蛋白質、碳水化合(he)物等。也(ye)是(shi)重要的(de)中藥,久食(shi)(shi)健(jian)身(shen)心,滋潤皮膚,延年益(yi)壽,也(ye)有很高的(de)食(shi)(shi)療價值。
松子玉米的做法
將玉米粒(li)煮(zhu)4分鐘(zhong)至八成熟,撈出瀝干水分。同時開中(zhong)火(huo),把(ba)松仁用炒鍋炒,至略(lve)變金黃出香(xiang)味,即盛出晾干。 中(zhong)火(huo)加熱炒鍋中(zhong)的(de)油(you),先把(ba)香(xiang)蔥(cong)段(duan)煸出香(xiang)味,再(zai)依次放入玉米粒(li)、菜椒丁和松仁煸炒2分鐘(zhong),調入鹽(yan)和白砂糖(tang)。裝盤即可。
松子如何挑選
挑個頭:大顆(ke)松子(zi)果實(shi)生(sheng)長(chang)周(zhou)期長(chang),富(fu)含更多(duo)的營養成分。
挑飽滿:飽滿的(de)果(guo)實是自然(ran)成熟(shu)的(de),口感細(xi)嫩、香味更佳。
挑(tiao)顏色:松子殼淺褐、光(guang)亮(liang),仁潔白,芽芯白。
挑外(wai)殼:選用(yong)不(bu)添加化(hua)學成分的物理開(kai)口(kou),開(kai)口(kou)表(biao)面(mian)會不(bu)光滑(hua),不(bu)均勻(yun)。
選擇松子品牌產品可以輕松的滿(man)足上述條(tiao)件!
松子怎么炒能開口
將松子(zi)浸泡(pao)一(yi)小時,撈出放蒸(zheng)鍋中火(huo)蒸(zheng)30分鐘(zhong),取出放通風(feng)處風(feng)干(gan)。風(feng)干(gan)的松子(zi)放鍋中干(gan)炒,火(huo)不要太(tai)大(da),不停攪(jiao)拌(ban)至松子(zi)開口(kou)即可。
松子的副作用
松子含有(you)(you)較多(duo)脂(zhi)肪(fang),吃(chi)多(duo)了身體容易積蓄(xu)過(guo)多(duo)的脂(zhi)肪(fang)。長期(qi)脂(zhi)肪(fang)量過(guo)多(duo),就(jiu)有(you)(you)可(ke)能會導致動脈硬化,甚至引(yin)發高血(xue)壓和心臟病。