1、國產大米(mi)因為(wei)分布(bu)地域較(jiao)廣,所以品種較(jiao)多,主要有秈米(mi)、粳(jing)米(mi)等,秈米(mi)蒸(zheng)煮后(hou)出(chu)飯率(lv)高,粘性較(jiao)小,粳(jing)米(mi)米(mi)粒豐滿肥厚(hou),煮后(hou)粘性油性均(jun)大,柔(rou)軟可口(kou),但出(chu)飯率(lv)低,滿足(zu)不同(tong)口(kou)味、口(kou)感的人群(qun)需要。
2、進口大(da)(da)米(mi)價(jia)格偏(pian)貴(gui),因為種植土壤、所受光(guang)照的不同,跟國內(nei)大(da)(da)米(mi)的口感、營養(yang)價(jia)值不一樣,口感更為軟(ruan)糯(nuo)香甜,進口大(da)(da)米(mi)的主要產(chan)地有(you)泰(tai)國、日(ri)本、柬埔寨等,適合高檔(dang)酒店、飯店以及(ji)追(zhui)求食(shi)物檔(dang)次的家庭(ting)。
3、小包(bao)裝大(da)(da)米(mi)(mi)一般都是2kg至5kg包(bao)裝的大(da)(da)米(mi)(mi),一般米(mi)(mi)質較(jiao)好,口感(gan)較(jiao)細膩,適合臨時做飯、單人(ren)或兩人(ren)租(zu)房做飯等人(ren)群的需要,其比較(jiao)方便儲存,還可經常(chang)換不(bu)同品種的大(da)(da)米(mi)(mi)食用。
4、大(da)(da)包(bao)裝(zhuang)的(de)大(da)(da)米一般(ban)(ban)是10kg/包(bao)的(de),適合普通家庭選(xuan)(xuan)擇(ze),由于一般(ban)(ban)都(dou)在家里(li)吃(chi)飯加上家庭成員較多(duo),對大(da)(da)米的(de)需(xu)求還是挺大(da)(da)的(de)。可根(gen)據自己的(de)喜(xi)好(hao)選(xuan)(xuan)擇(ze)不(bu)同品種的(de)大(da)(da)米。
5、現在(zai)送禮講究送健(jian)康(kang)(kang),可選(xuan)擇(ze)禮盒包(bao)裝(zhuang)的(de)大(da)米,最好還是選(xuan)有機大(da)米,其在(zai)種植過程中不能實用化學肥料、農藥(yao)、生長調節劑等,對健(jian)康(kang)(kang)也是有好處的(de)。