奧地利白金級魚子醬約￥35萬元/斤

奧地(di)利白金(jin)級魚子醬，由一家奧地(di)利薩爾茨(ci)堡的(de)廠商推出(chu)針對頂(ding)級客層(ceng)推出(chu)的(de)，來自(zi)于一種十(shi)分罕見的(de)白化鱘魚，它(ta)們生活的(de)水域天然無污染，周圍(wei)的(de)水都是(shi)從(cong)山頂(ding)積雪融化而來。廠商選用(yong)的(de)都是(shi)年(nian)齡很(hen)大的(de)白化鱘魚，它(ta)們從(cong)成熟到產卵，所需(xu)的(de)時間約為18-20年(nian)不等(deng)；并且，五千(qian)克魚籽(zi)只能做(zuo)出(chu)一千(qian)克魚子醬，除(chu)了物(wu)以稀為貴，還因為它(ta)的(de)有益身體特性(xing)和24克拉金(jin)罐包裝，奧地(di)利白金(jin)級魚子醬售價是(shi)10克1000美元，折算下來約35萬人民幣(bi)/斤。

Almas魚子醬約￥16萬元/斤

Almas魚(yu)子(zi)(zi)醬(jiang)是(shi)伊朗(lang)出口的(de)，世界上最(zui)貴(gui)的(de)魚(yu)子(zi)(zi)醬(jiang)，來自(zi)年齡逾(yu)百歲的(de)里海瀕危白化大鱘(xun)魚(yu)——鱘(xun)魚(yu)家(jia)族體型最(zui)大且唯一(yi)食肉的(de)魚(yu)類。據(ju)了解，Almas魚(yu)子(zi)(zi)醬(jiang)屬于品級最(zui)高的(de)Beluga魚(yu)子(zi)(zi)醬(jiang)，色澤呈現溫(wen)潤(run)醇和(he)的(de)潔(jie)白；顆粒肥碩、飽滿、圓(yuan)潤(run)，清亮中甚(shen)至微(wei)微(wei)閃爍著輝光，入口除了耐人(ren)尋味(wei)的(de)海洋滋味(wei)，almas硬是(shi)多(duo)了與眾(zhong)不(bu)同(tong)的(de)彈性(xing)。在(zai)英國倫敦，一(yi)盒重量(liang)為32盎(ang)司的(de)Almas魚(yu)子(zi)(zi)醬(jiang)售價達到了23308美元，折算(suan)下來約16萬人(ren)民幣/斤；為了配合其不(bu)凡(fan)身價，用作包裝的(de)罐子(zi)(zi)由真材實料的(de)24K黃(huang)金打造。

奧斯特拉魚子醬約￥3.6萬元/斤

奧斯(si)(si)特拉(la)(la)魚子醬來自俄羅(luo)斯(si)(si)奧斯(si)(si)特拉(la)(la)鱘魚，這是(shi)一(yi)種(zhong)珍貴的(de)魚子醬品種(zhong)奧斯(si)(si)特拉(la)(la)鱘魚原產于里(li)海(hai)(hai)、黑(hei)海(hai)(hai)和亞速海(hai)(hai)，野生品種(zhong)已經(jing)很少見了，現在主要都是(shi)養殖品種(zhong)。奧斯(si)(si)特拉(la)(la)魚子醬具有美麗的(de)色(se)(se)彩(cai)，通常從橄欖綠到(dao)深棕(zong)色(se)(se)，有時帶(dai)還有金色(se)(se)色(se)(se)調，質地(di)堅實，味(wei)道(dao)通常是(shi)咸的(de)，具有黃油味(wei)和堅果味(wei)，價格10克104美元，折算下(xia)來約3.6萬人民幣/斤。奧斯(si)(si)特拉(la)(la)魚子醬可以單獨享用，還可以配上奶油醬汁、海(hai)(hai)鮮或禽肉(rou)一(yi)起食用。

塞弗魯嘉魚子醬約￥3.2萬元/斤

塞(sai)弗(fu)魯(lu)嘉(jia)魚(yu)子(zi)醬(jiang)(jiang)是(shi)一(yi)種顆粒較(jiao)小、顏(yan)色灰暗的(de)(de)(de)魚(yu)子(zi)醬(jiang)(jiang)，比其他魚(yu)子(zi)醬(jiang)(jiang)的(de)(de)(de)個頭要較(jiao)小一(yi)些，主要來源于(yu)里(li)(li)海(hai)最常見的(de)(de)(de)塞(sai)弗(fu)魯(lu)嘉(jia)(Sevruga)。雖然塞(sai)弗(fu)魯(lu)嘉(jia)魚(yu)子(zi)醬(jiang)(jiang)比較(jiao)小，但是(shi)卻擁有濃(nong)郁的(de)(de)(de)香味(wei)和微妙醇(chun)厚(hou)的(de)(de)(de)口感(gan)，入口有種像黃(huang)油(you)融化(hua)在嘴里(li)(li)的(de)(de)(de)感(gan)覺，所以(yi)非常受歡迎。據了解，塞(sai)弗(fu)魯(lu)嘉(jia)魚(yu)子(zi)醬(jiang)(jiang)曾經是(shi)產量最豐富的(de)(de)(de)品(pin)種之一(yi)，因為(wei)塞(sai)弗(fu)魯(lu)嘉(jia)產魚(yu)子(zi)的(de)(de)(de)速度相對較(jiao)快，價格則10克(ke)90美元(yuan)，折算下(xia)來約3.2萬人民幣/斤(jin)。

達氏鰉魚子醬約￥1萬元/斤

達(da)(da)(da)氏(shi)鰉魚(yu)(yu)(yu)(yu)子醬(jiang)是一(yi)種(zhong)晶(jing)瑩的棕黃(huang)色、棕灰色的魚(yu)(yu)(yu)(yu)子醬(jiang)，價格在22000元/千克左右。達(da)(da)(da)氏(shi)鰉魚(yu)(yu)(yu)(yu)子醬(jiang)源自(zi)達(da)(da)(da)氏(shi)鰉，是黑(hei)龍江流域才(cai)有的珍貴(gui)魚(yu)(yu)(yu)(yu)類，體大(da)、壽命長(chang)、食量大(da)、力量強(qiang)，是淡水(shui)魚(yu)(yu)(yu)(yu)中(zhong)最大(da)的一(yi)種(zhong)魚(yu)(yu)(yu)(yu)類，素有“淡水(shui)魚(yu)(yu)(yu)(yu)王”之稱。據(ju)M aigoo網編了解，達(da)(da)(da)氏(shi)鰉養殖成本較高，性(xing)成熟(shu)年齡在8年左右。優質達(da)(da)(da)氏(shi)鰉魚(yu)(yu)(yu)(yu)子醬(jiang)，入口爆漿，品味(wei)(wei)細膩絲滑(hua)，濃烈的奶油香味(wei)(wei)，濃稠而回味(wei)(wei)悠長(chang)。

歐洲鰉魚子醬約￥1萬元/斤

歐(ou)洲鰉(huang)(huang)(huang)魚(yu)(yu)子(zi)醬(jiang)(jiang)是一種(zhong)經典的(de)(de)(de)珍(zhen)珠灰、金屬(shu)灰色或者黑色的(de)(de)(de)魚(yu)(yu)子(zi)醬(jiang)(jiang)，價格約10克30美元，折算下來約1萬(wan)人民幣/斤。歐(ou)洲鰉(huang)(huang)(huang)魚(yu)(yu)子(zi)醬(jiang)(jiang)產(chan)自歐(ou)洲鰉(huang)(huang)(huang)，一種(zhong)可以生長至1000公斤，6米長的(de)(de)(de)鱘(xun)科、鰉(huang)(huang)(huang)屬(shu)魚(yu)(yu)類，主要分(fen)布于歐(ou)洲北部的(de)(de)(de)各大(da)河湖(hu)水(shui)系中(zhong)，是世(shi)界上最大(da)的(de)(de)(de)淡水(shui)魚(yu)(yu)。優質的(de)(de)(de)歐(ou)洲鰉(huang)(huang)(huang)魚(yu)(yu)子(zi)醬(jiang)(jiang)入口豐盈而柔(rou)潤，口感(gan)柔(rou)滑而細膩，濃烈(lie)的(de)(de)(de)黃油(you)香(xiang)味，如綢(chou)如緞，悅享味蕾(lei)的(de)(de)(de)體驗。

俄羅斯鱘魚魚子醬約￥1萬元/斤

俄(e)羅(luo)斯(si)鱘(xun)(xun)魚魚子(zi)(zi)醬(jiang)是(shi)(shi)一種溫暖的(de)(de)淡(dan)黃色、棕黃色、灰(hui)黃色的(de)(de)魚子(zi)(zi)醬(jiang)，價格約(yue)10克30美元，折(zhe)算下來約(yue)1萬人民幣/斤(jin)。俄(e)羅(luo)斯(si)鱘(xun)(xun)魚是(shi)(shi)原產俄(e)羅(luo)斯(si)的(de)(de)鱘(xun)(xun)魚，性成(cheng)熟的(de)(de)年齡很長(chang)，雄體(ti)為8-10年，雌體(ti)為14-16年，目前(qian)市場上的(de)(de)俄(e)羅(luo)斯(si)鱘(xun)(xun)魚魚子(zi)(zi)醬(jiang)主要是(shi)(shi)由養殖11年的(de)(de)俄(e)羅(luo)斯(si)鱘(xun)(xun)魚卵制成(cheng)，卵膜較(jiao)有彈性，膠(jiao)原蛋白(bai)含(han)量較(jiao)高(gao)，入口柔(rou)滑而(er)溫潤，散發出淡(dan)淡(dan)的(de)(de)的(de)(de)堅果香味，食(shi)之有爆(bao)破感，給予(yu)味蕾(lei)曼(man)妙的(de)(de)體(ti)驗，也是(shi)(shi)法國(guo)多家米其林三星餐(can)廳(ting)的(de)(de)標配(pei)。

匙吻鱘魚子醬約￥8千元/斤

匙(chi)(chi)吻(wen)(wen)鱘(xun)魚子醬(jiang)來源于匙(chi)(chi)吻(wen)(wen)鱘(xun)，分布于北美的(de)淡水水域(yu)中的(de)一(yi)種魚類，屬于河(he)川洄游(you)(you)性鱘(xun)類，生長和繁(fan)殖(zhi)均在淡水中進行，生長一(yi)般在河(he)流(liu)的(de)下游(you)(you)或湖泊，性成(cheng)熟時洄游(you)(you)到(dao)河(he)流(liu)的(de)較上游(you)(you)河(he)段產(chan)卵繁(fan)殖(zhi)。據買購(gou)網小(xiao)編(bian)了解，在19世(shi)紀末，隨(sui)著湖鱘(xun)資源的(de)減少(shao)，匙(chi)(chi)吻(wen)(wen)鱘(xun)逐漸成(cheng)為(wei)魚子醬(jiang)的(de)主要(yao)來源。目前國(guo)(guo)內很(hen)多(duo)匙(chi)(chi)吻(wen)(wen)鱘(xun)魚子醬(jiang)都是(shi)人工養(yang)殖(zhi)匙(chi)(chi)吻(wen)(wen)鱘(xun)而得，優質(zhi)匙(chi)(chi)吻(wen)(wen)鱘(xun)魚子醬(jiang)在國(guo)(guo)際市場上能達(da)到(dao)15000元/千克。

施氏鱘魚子醬約￥6千元/斤

施(shi)(shi)氏(shi)(shi)鱘(xun)(xun)魚子(zi)醬是一種棕(zong)(zong)黃色(se)(se)或棕(zong)(zong)灰色(se)(se)的(de)魚子(zi)醬，一般品質(zhi)的(de)魚子(zi)醬價格在12000元/千克左右。施(shi)(shi)氏(shi)(shi)鱘(xun)(xun)是我國鱘(xun)(xun)魚中最具有經濟效(xiao)應的(de)優質(zhi)珍稀魚類，在我國分布廣(guang)泛且易養殖，施(shi)(shi)氏(shi)(shi)鱘(xun)(xun)魚子(zi)醬由8齡以(yi)上的(de)施(shi)(shi)氏(shi)(shi)鱘(xun)(xun)魚卵(luan)(luan)制成，顏色(se)(se)為棕(zong)(zong)黃色(se)(se)或棕(zong)(zong)灰色(se)(se)，魚卵(luan)(luan)顆粒(li)較(jiao)(jiao)大，卵(luan)(luan)徑達3.0毫米以(yi)上，卵(luan)(luan)膜較(jiao)(jiao)有任性(xing)，入口(kou)有香濃的(de)奶油味(wei)，口(kou)感豐(feng)盈和諧，回(hui)味(wei)悠長(chang)。

西伯利亞鱘魚魚子醬約￥5千元/斤

西伯(bo)(bo)(bo)(bo)利(li)亞(ya)鱘(xun)(xun)魚(yu)(yu)魚(yu)(yu)子(zi)(zi)醬(jiang)是(shi)(shi)一種黑(hei)色或(huo)灰黑(hei)色的(de)(de)魚(yu)(yu)子(zi)(zi)醬(jiang)，一般品質的(de)(de)魚(yu)(yu)子(zi)(zi)醬(jiang)價格(ge)在(zai)10000元/千克(ke)左(zuo)右。西伯(bo)(bo)(bo)(bo)利(li)亞(ya)鱘(xun)(xun)是(shi)(shi)一種主要分布于西伯(bo)(bo)(bo)(bo)利(li)亞(ya)地(di)區的(de)(de)鱘(xun)(xun)科(ke)鱘(xun)(xun)屬(shu)魚(yu)(yu)類(lei)，是(shi)(shi)鱘(xun)(xun)形目(mu)魚(yu)(yu)類(lei)中分布范(fan)圍最(zui)廣的(de)(de)物種，從西部Ob河到東部的(de)(de)Kolyma河。據了解，目(mu)前市場上的(de)(de)西伯(bo)(bo)(bo)(bo)利(li)亞(ya)鱘(xun)(xun)魚(yu)(yu)魚(yu)(yu)子(zi)(zi)醬(jiang)是(shi)(shi)由人工養殖7年以上的(de)(de)西伯(bo)(bo)(bo)(bo)利(li)亞(ya)鱘(xun)(xun)魚(yu)(yu)卵(luan)制成，入口滋味(wei)純正，有一點奶油香(xiang)(xiang)氣，回味(wei)有淡淡的(de)(de)海洋鮮香(xiang)(xiang)。

研究聲明：世界十大(da)最貴魚子醬(jiang)，內容是MAIgoo網編(bian)輯依據(ju)該款魚子醬(jiang)的價格(ge)、國際知(zhi)名(ming)(ming)度等制定，并綜合參(can)考互聯網相關排行榜(bang)/榜(bang)單進(jin)行推薦，名(ming)(ming)單僅供參(can)考，如(ru)有疑問，歡迎在末尾評論/批(pi)評指正。