1、國產大米因為分(fen)布地域較(jiao)廣,所以品種較(jiao)多,主要有(you)秈米、粳(jing)米等(deng),秈米蒸煮(zhu)后(hou)出(chu)飯(fan)率(lv)高,粘性(xing)較(jiao)小,粳(jing)米米粒(li)豐滿肥厚,煮(zhu)后(hou)粘性(xing)油性(xing)均大,柔軟(ruan)可口(kou),但出(chu)飯(fan)率(lv)低,滿足(zu)不(bu)同口(kou)味、口(kou)感的人群需(xu)要。
2、進口大(da)(da)米價格(ge)偏貴,因為(wei)(wei)種(zhong)植土壤(rang)、所受光照(zhao)的(de)不同,跟(gen)國內大(da)(da)米的(de)口感(gan)、營養價值不一樣(yang),口感(gan)更為(wei)(wei)軟(ruan)糯香甜(tian),進口大(da)(da)米的(de)主要產地有泰(tai)國、日本、柬埔(pu)寨等,適合高檔酒(jiu)店(dian)、飯店(dian)以及追求食物檔次的(de)家(jia)庭。
3、小包裝大(da)(da)米(mi)一般都是(shi)2kg至5kg包裝的大(da)(da)米(mi),一般米(mi)質較(jiao)好,口感較(jiao)細膩,適(shi)合臨時做飯、單人或(huo)兩人租房(fang)做飯等人群的需要,其比較(jiao)方便儲(chu)存,還可(ke)經常換不同(tong)品種的大(da)(da)米(mi)食用。
4、大(da)(da)包裝的(de)大(da)(da)米(mi)一般是(shi)10kg/包的(de),適合普(pu)通家(jia)庭選(xuan)擇(ze),由(you)于(yu)一般都在家(jia)里吃飯(fan)加上家(jia)庭成員較多(duo),對大(da)(da)米(mi)的(de)需求還是(shi)挺大(da)(da)的(de)。可根(gen)據自己(ji)的(de)喜好選(xuan)擇(ze)不同(tong)品種(zhong)的(de)大(da)(da)米(mi)。
5、現(xian)在送(song)禮講究送(song)健康,可選(xuan)擇(ze)禮盒包裝的(de)大米,最好(hao)還是選(xuan)有(you)機大米,其在種(zhong)植(zhi)過程中(zhong)不能(neng)實用化學肥料、農藥(yao)、生長調(diao)節劑(ji)等,對健康也是有(you)好(hao)處的(de)。