芒果视频下载

一、什么是高鈣奶

所謂高(gao)鈣(gai)(gai)(gai)(gai)奶(nai)(nai)，顧名(ming)思義就(jiu)是(shi)(shi)鈣(gai)(gai)(gai)(gai)含量更高(gao)的(de)(de)牛奶(nai)(nai)。通過(guo)人為添加(jia)(jia)加(jia)(jia)強(qiang)(qiang)牛奶(nai)(nai)中(zhong)的(de)(de)鈣(gai)(gai)(gai)(gai)含量，以提高(gao)其(qi)(qi)營(ying)養(yang)(yang)(yang)價值，也(ye)稱鈣(gai)(gai)(gai)(gai)強(qiang)(qiang)化(hua)奶(nai)(nai)。所謂強(qiang)(qiang)化(hua)，在(zai)營(ying)養(yang)(yang)(yang)學(xue)中(zhong)就(jiu)是(shi)(shi)對某種食(shi)物中(zhong)的(de)(de)某種營(ying)養(yang)(yang)(yang)素進行補充(chong)，而這(zhe)樣的(de)(de)食(shi)品就(jiu)稱為“營(ying)養(yang)(yang)(yang)強(qiang)(qiang)化(hua)食(shi)品”。生(sheng)活中(zhong)這(zhe)樣的(de)(de)”營(ying)養(yang)(yang)(yang)強(qiang)(qiang)化(hua)食(shi)品”其(qi)(qi)實(shi)還有很(hen)多(duo)(duo)，如加(jia)(jia)碘鹽、加(jia)(jia)鐵醬油(you)等(deng)。高(gao)鈣(gai)(gai)(gai)(gai)奶(nai)(nai)就(jiu)是(shi)(shi)對牛奶(nai)(nai)中(zhong)的(de)(de)鈣(gai)(gai)(gai)(gai)進行了(le)“強(qiang)(qiang)化(hua)”，其(qi)(qi)實(shi)也(ye)就(jiu)是(shi)(shi)給牛奶(nai)(nai)“補鈣(gai)(gai)(gai)(gai)”。很(hen)多(duo)(duo)含鈣(gai)(gai)(gai)(gai)的(de)(de)物質都(dou)是(shi)(shi)可以作為鈣(gai)(gai)(gai)(gai)劑(ji)加(jia)(jia)入到高(gao)鈣(gai)(gai)(gai)(gai)奶(nai)(nai)中(zhong)的(de)(de)，如碳酸(suan)鈣(gai)(gai)(gai)(gai)、乳(ru)(ru)酸(suan)鈣(gai)(gai)(gai)(gai)、磷酸(suan)鈣(gai)(gai)(gai)(gai)、乳(ru)(ru)鈣(gai)(gai)(gai)(gai)、檸檬酸(suan)鈣(gai)(gai)(gai)(gai)等(deng)，用得比較多(duo)(duo)的(de)(de)是(shi)(shi)碳酸(suan)鈣(gai)(gai)(gai)(gai)和(he)乳(ru)(ru)鈣(gai)(gai)(gai)(gai)。

二、高鈣奶鈣含量是多少

一般來說，每100毫升普通牛奶中的鈣含量大約在90-120毫克之間。那么什么樣的牛奶才能稱之為“高鈣奶”？根據我國最新的營養標簽標準中規定，比普通牛奶的鈣含量高出25%以上，才能稱之為“高鈣奶”。也就是說，高鈣奶的鈣含量理論上應該比普通牛奶高25%以上。也就是說，理論上每100毫升品牌高鈣奶的鈣(gai)含量應該為112毫克至150毫克。

三、高鈣奶真的能補鈣嗎

高(gao)(gao)鈣(gai)(gai)牛(niu)奶的確可以(yi)補鈣(gai)(gai)，但牛(niu)奶本身就是(shi)一種(zhong)含鈣(gai)(gai)量很高(gao)(gao)的食(shi)物，再往其中加鈣(gai)(gai)意(yi)義不大。并(bing)且高(gao)(gao)鈣(gai)(gai)牛(niu)奶里加的大多(duo)是(shi)碳酸鈣(gai)(gai)，這種(zhong)鈣(gai)(gai)在(zai)人體內的吸收效果并(bing)不是(shi)很理想。過多(duo)地(di)在(zai)牛(niu)奶中加入鈣(gai)(gai)、鐵、鋅等無機(ji)鹽，如(ru)果不能吸收，反而會對人體腎臟以(yi)及消化(hua)系統造成很大負擔，所以(yi)沒有(you)必要刻意(yi)去買高(gao)(gao)鈣(gai)(gai)奶。

四、高鈣奶和純牛奶有什么區別

1、工藝不同

純牛奶(nai)是將(jiang)原奶(nai)經過超高溫瞬(shun)時滅菌，再進行無菌灌裝(zhuang)而(er)成，而(er)高鈣奶(nai)可以采用同樣的工藝，也可能(neng)采用巴氏(shi)殺菌工藝制成。

2、類型不同

純牛奶(nai)屬(shu)于牛奶(nai)類，而高鈣(gai)奶(nai)是(shi)通(tong)過人為添加加強牛奶(nai)中的鈣(gai)含量，以提高其營養價值(zhi)，屬(shu)于調制牛奶(nai)。

3、原料不同

純牛(niu)奶的(de)原料(liao)只有生牛(niu)乳(ru)(ru)，不添(tian)加(jia)(jia)任何添(tian)加(jia)(jia)劑(ji)，而高鈣(gai)牛(niu)奶除(chu)了生牛(niu)乳(ru)(ru)外，還會加(jia)(jia)添(tian)加(jia)(jia)劑(ji)，如碳(tan)酸(suan)鈣(gai)、乳(ru)(ru)酸(suan)鈣(gai)、磷酸(suan)鈣(gai)、乳(ru)(ru)鈣(gai)、檸檬酸(suan)鈣(gai)等。目前(qian)，添(tian)加(jia)(jia)劑(ji)用得(de)比較多(duo)的(de)是碳(tan)酸(suan)鈣(gai)和乳(ru)(ru)鈣(gai)。

4、口感不同

純牛(niu)奶的口感相對高鈣奶會更加(jia)滑爽(shuang)。

五、高鈣牛奶和純牛奶哪個好

高(gao)鈣(gai)(gai)牛(niu)(niu)(niu)奶(nai)(nai)和(he)(he)純牛(niu)(niu)(niu)奶(nai)(nai)各有各的(de)(de)營(ying)養(yang)，高(gao)鈣(gai)(gai)牛(niu)(niu)(niu)奶(nai)(nai)中鈣(gai)(gai)的(de)(de)含量比純牛(niu)(niu)(niu)奶(nai)(nai)中要(yao)豐富(fu)，純牛(niu)(niu)(niu)奶(nai)(nai)脂肪和(he)(he)蛋白質(zhi)含量較(jiao)(jiao)高(gao)，可以(yi)根(gen)據自己的(de)(de)需(xu)求(qiu)選擇純牛(niu)(niu)(niu)奶(nai)(nai)和(he)(he)高(gao)鈣(gai)(gai)牛(niu)(niu)(niu)奶(nai)(nai)。對(dui)于缺鈣(gai)(gai)的(de)(de)人(ren)喝(he)(he)高(gao)鈣(gai)(gai)牛(niu)(niu)(niu)奶(nai)(nai)是(shi)比較(jiao)(jiao)有好(hao)處(chu)的(de)(de)，不缺鈣(gai)(gai)的(de)(de)人(ren)喝(he)(he)純牛(niu)(niu)(niu)奶(nai)(nai)就可以(yi)補充營(ying)養(yang)了(le)。無論喝(he)(he)高(gao)鈣(gai)(gai)牛(niu)(niu)(niu)奶(nai)(nai)還是(shi)純牛(niu)(niu)(niu)奶(nai)(nai)，建議不要(yao)早晨空腹(fu)喝(he)(he)，而且(qie)不能加糖加熱喝(he)(he)牛(niu)(niu)(niu)奶(nai)(nai)，因為(wei)加熱時(shi)牛(niu)(niu)(niu)奶(nai)(nai)的(de)(de)氨基酸可以(yi)和(he)(he)糖結合(he)，不容易消(xiao)化。同時(shi)補鈣(gai)(gai)的(de)(de)時(shi)候還需(xu)要(yao)補充維(wei)生素D，才能更(geng)好(hao)的(de)(de)吸收(shou)鈣(gai)(gai)質(zhi)。