一、高鈣奶是調制乳嗎
高鈣奶屬于調制(zhi)乳。所謂高(gao)(gao)(gao)鈣(gai)(gai)(gai)(gai)奶(nai)(nai)(nai),顧名思(si)義就是(shi)鈣(gai)(gai)(gai)(gai)含(han)(han)量更(geng)高(gao)(gao)(gao)的牛奶(nai)(nai)(nai)。高(gao)(gao)(gao)鈣(gai)(gai)(gai)(gai)奶(nai)(nai)(nai)的原料也是(shi)普(pu)通牛奶(nai)(nai)(nai),只是(shi)在(zai)生產的時候,人(ren)為地額外添加一(yi)些鈣(gai)(gai)(gai)(gai),也就使得(de)高(gao)(gao)(gao)鈣(gai)(gai)(gai)(gai)奶(nai)(nai)(nai)中的鈣(gai)(gai)(gai)(gai)含(han)(han)量高(gao)(gao)(gao)一(yi)些了。市(shi)面上很多高(gao)(gao)(gao)鈣(gai)(gai)(gai)(gai)奶(nai)(nai)(nai)添加的都(dou)是(shi)碳(tan)酸鈣(gai)(gai)(gai)(gai)、乳鈣(gai)(gai)(gai)(gai)等成(cheng)分(fen),從營養(yang)成(cheng)分(fen)表(biao)上看(kan),鈣(gai)(gai)(gai)(gai)的含(han)(han)量的確提高(gao)(gao)(gao)了,但是(shi)含(han)(han)量和吸收(shou)是(shi)兩回事,含(han)(han)量高(gao)(gao)(gao)并不等于吸收(shou)好(hao),人(ren)體對高(gao)(gao)(gao)鈣(gai)(gai)(gai)(gai)奶(nai)(nai)(nai)的吸收(shou)利用率有限。而牛奶(nai)(nai)(nai)本身就是(shi)一(yi)種含(han)(han)鈣(gai)(gai)(gai)(gai)量很高(gao)(gao)(gao)的食物,再往里面加鈣(gai)(gai)(gai)(gai)意(yi)義不大。想(xiang)要用高(gao)(gao)(gao)鈣(gai)(gai)(gai)(gai)奶(nai)(nai)(nai)補鈣(gai)(gai)(gai)(gai),不如每(mei)天喝1-2杯牛奶(nai)(nai)(nai)。
二、高鈣奶是甜的嗎
高(gao)(gao)鈣(gai)(gai)奶(nai)是甜(tian)的(de),因為高(gao)(gao)鈣(gai)(gai)奶(nai)里面會有(you)一些(xie)甜(tian)味的(de)添加(jia)劑。高(gao)(gao)鈣(gai)(gai)奶(nai)添加(jia)鈣(gai)(gai)也(ye)是有(you)限制的(de),按照我國(guo)國(guo)家標準(zhun)GB28050-2011《預包裝食品營養標簽(qian)通則》的(de)規(gui)定,100ml食物(wu)中(zhong)鈣(gai)(gai)含量(liang)超(chao)過營養素參考值15%的(de)產品,才能標注(zhu)為高(gao)(gao)鈣(gai)(gai)產品。也(ye)就是說,高(gao)(gao)鈣(gai)(gai)牛奶(nai)中(zhong)鈣(gai)(gai)含量(liang)至(zhi)少(shao)要高(gao)(gao)于120mg/100ml。
三、高鈣奶適合哪些人群
在日常生活(huo)中需要補充鈣質的(de)(de)(de)人群包(bao)括佝僂病患者、糖尿病病人、有骨質疏松的(de)(de)(de)人群以及(ji)懷孕期的(de)(de)(de)婦女和(he)中年(nian)人、青少(shao)年(nian)都是適合(he)喝高(gao)鈣奶的(de)(de)(de)。而(er)且(qie)高(gao)鈣奶是很多缺鈣的(de)(de)(de)人都是可以喝的(de)(de)(de)。
四、高鈣奶什么時候喝好
不提倡早上喝(he),睡(shui)覺前喝(he)更(geng)為合適,此段(duan)時間飲(yin)用(yong)有助于吸(xi)收和(he)利用(yong)鈣。在晚飯當中攝入(ru)的(de)鈣成(cheng)分普遍都在睡(shui)前被吸(xi)收并加以利用(yong)。