一、喝駝奶對身體有什么好處
1、補充鈣質
駱(luo)駝(tuo)奶中含(han)(han)有豐富的礦物質(zhi),如鈣、磷(lin)(lin)、鉀、鈉等。特別是(shi)鈣、磷(lin)(lin)含(han)(han)量較(jiao)高(gao),且(qie)比例合適,吸(xi)收率(lv)高(gao)。駱(luo)駝(tuo)奶中的鈣的含(han)(han)量為(wei)(wei)(wei)154.57-186.87毫(hao)克/100克,鐵(tie)的含(han)(han)量為(wei)(wei)(wei)222.58毫(hao)克/100克,另外,還含(han)(han)有維(wei)生素D,能(neng)促進鈣、磷(lin)(lin)在腸內(nei)吸(xi)收。所以,駱(luo)駝(tuo)奶也(ye)可作為(wei)(wei)(wei)人體鈣元(yuan)素和磷(lin)(lin)元(yuan)素優質(zhi)來(lai)源。
2、提升免疫力
駱駝奶是(shi)一種有特殊療效的膳食,食用駱駝奶后體力精(jing)力會有明顯好轉,睡眠質量提高(gao),疲勞困乏(fa)的狀(zhuang)態改變,身體狀(zhuang)態明顯好轉,胃腸道功能好轉,食欲增(zeng)強,消(xiao)化吸收功能變好,不(bu)易(yi)感冒。
3、幫助消化吸收
駱駝(tuo)奶中富含雙歧菌(jun)(jun)V9、物(wu)乳(ru)桿菌(jun)(jun)、乳(ru)鐵傳(chuan)遞(di)蛋白(bai)、溶菌(jun)(jun)酶P8和18種氨基酸,有(you)(you)效清(qing)理腸胃(wei)道(dao)的(de)有(you)(you)害(hai)物(wu)質,預防胃(wei)腸癌的(de)發(fa)生,對老年人強健骨(gu)骼、養心養胃(wei)、保肝護肝有(you)(you)明顯功效。科學研(yan)究表明,老年人經常飲用駱駝(tuo)奶有(you)(you)助(zhu)與消化系統更好(hao)的(de)進(jin)行消化。
4、保護心腦血管
駱駝奶是陸生動物(wu)(wu)中(zhong)唯(wei)一含有不飽(bao)和(he)(he)脂肪酸的(de)(de)食物(wu)(wu),這類脂肪酸有很(hen)強的(de)(de)抗氧(yang)化性,能幫助清除自由基(ji),還能逆向(xiang)還原低(di)密度脂蛋白,促進其分解胃膽固(gu)醇和(he)(he)脂肪,還是大腦正常運轉的(de)(de)必須營養物(wu)(wu)質,可(ke)預防(fang)心腦血管(guan)疾病、改(gai)善血液(ye)粘度,降低(di)血壓(ya)的(de)(de)作(zuo)用(yong)。
5、類胰島素因子
駝奶中含有(you)類胰島素(su)因子,食(shi)用后(hou)仍舊保持(chi)活性,可直接作用于(yu)胰腺(xian),促進泌胰島素(su)的分泌,對胰島素(su)分泌降低引起(qi)的糖尿病有(you)很好的治療效(xiao)果,其他糖尿病患者食(shi)用也能起(qi)到輔助降糖的功效(xiao)。
二、如何辨別駝奶粉真假
1、看配料表
純(chun)正的駝乳(ru)粉(fen)配(pei)(pei)料表只(zhi)有一種:駱駝生鮮乳(ru)。如果配(pei)(pei)料表寫(xie)著純(chun)駝乳(ru)為主,后面還有寫(xie)其他添加劑如大豆粉(fen)、乳(ru)清粉(fen)、植(zhi)物(wu)油等,這就不是純(chun)駝乳(ru)而是駝乳(ru)配(pei)(pei)方奶(nai)粉(fen)了。
2、看形態顏色
純凈的(de)駱駝(tuo)奶粉(fen)(fen)粉(fen)(fen)質細膩(ni)不(bu)粗糙,呈現一點淡(dan)淡(dan)的(de)乳黃色,總體是(shi)(shi)偏乳白(bai)(bai)色,而不(bu)是(shi)(shi)大家普遍(bian)認為(wei)的(de)潔白(bai)(bai)無瑕的(de)顏色。過(guo)白(bai)(bai)的(de)駱駝(tuo)奶粉(fen)(fen)多半是(shi)(shi)經(jing)過(guo)漂白(bai)(bai)的(de)工(gong)藝,特別是(shi)(shi)富有白(bai)(bai)亮光澤的(de)駱駝(tuo)奶粉(fen)(fen),卻(que)并不(bu)是(shi)(shi)好駱駝(tuo)奶粉(fen)(fen)。
3、嘗口感、聞氣味
一罐單純的優質的品牌駱駝奶粉嘗起(qi)(qi)來(lai)的口感清爽,會稍稍粘住牙齒和舌(she)尖,有微(wei)微(wei)的食物(wu)清甜,而不(bu)(bu)是添(tian)加過糖或甜味(wei)劑(ji)的甜膩(ni)。駝奶(nai)的味(wei)道(dao)還有一點淡淡的咸味(wei),如果味(wei)道(dao)明顯比較咸的話(hua)那就(jiu)是商家添(tian)加了食用鹽來(lai)混(hun)淆(xiao)消(xiao)費(fei)者。純凈的駱駝奶(nai)粉聞起(qi)(qi)來(lai)會有淡淡的乳香味(wei),清淡而不(bu)(bu)濃(nong)郁(yu)。濃(nong)郁(yu)的奶(nai)香多(duo)是由各種(zhong)添(tian)加劑(ji)調(diao)配(pei)出來(lai)的,并不(bu)(bu)是原(yuan)奶(nai)應有的味(wei)道(dao)。
4、測試
市面上有些(xie)奶粉(fen)為了降低(di)成(cheng)本,以(yi)次充(chong)好加了淀粉(fen),如果你用“碘”就可以(yi)很容易的測試(shi)出(chu)來,因為“碘”遇到“淀粉(fen)”會變成(cheng)紫色,所以(yi)可以(yi)測試(shi)出(chu)奶粉(fen)是否添加了淀粉(fen)。
5、看包裝
最后就是(shi)一些細節(jie)問題,比(bi)如(ru)檢查保質期,生產日(ri)期,看看是(shi)否過期,以(yi)及檢查是(shi)否是(shi)大廠生產等。