一、喝駝奶對身體有什么好處
1、補充鈣質
駱(luo)駝奶中(zhong)含(han)(han)有(you)豐(feng)富的礦物質,如鈣(gai)(gai)(gai)、磷、鉀、鈉等(deng)。特別是鈣(gai)(gai)(gai)、磷含(han)(han)量(liang)較(jiao)高,且比例(li)合適(shi),吸收率高。駱(luo)駝奶中(zhong)的鈣(gai)(gai)(gai)的含(han)(han)量(liang)為(wei)154.57-186.87毫(hao)克(ke)(ke)/100克(ke)(ke),鐵的含(han)(han)量(liang)為(wei)222.58毫(hao)克(ke)(ke)/100克(ke)(ke),另外(wai),還含(han)(han)有(you)維(wei)生素D,能促進鈣(gai)(gai)(gai)、磷在腸內(nei)吸收。所以,駱(luo)駝奶也可作為(wei)人體(ti)鈣(gai)(gai)(gai)元(yuan)素和磷元(yuan)素優質來源。
2、提升免疫力
駱駝奶是一種有(you)特殊療(liao)效的膳食,食用(yong)駱駝奶后體(ti)力(li)精力(li)會有(you)明顯(xian)好轉,睡眠質量提(ti)高,疲勞困乏的狀(zhuang)態改變,身體(ti)狀(zhuang)態明顯(xian)好轉,胃腸道功能(neng)好轉,食欲增(zeng)強,消化吸收功能(neng)變好,不易(yi)感冒。
3、幫助消化吸收
駱(luo)駝奶中(zhong)富含雙歧菌V9、物乳(ru)桿菌、乳(ru)鐵傳遞(di)蛋白、溶菌酶P8和18種氨基酸,有(you)(you)(you)效清理腸胃道的有(you)(you)(you)害物質(zhi),預防胃腸癌的發生,對老年人強(qiang)健骨(gu)骼、養(yang)心(xin)養(yang)胃、保肝護(hu)肝有(you)(you)(you)明顯功效。科學(xue)研究表明,老年人經(jing)常飲用駱(luo)駝奶有(you)(you)(you)助與(yu)消(xiao)化系統(tong)更(geng)好的進行(xing)消(xiao)化。
4、保護心腦血管
駱駝(tuo)奶(nai)是陸生動物(wu)中唯一含有不(bu)飽(bao)和脂(zhi)肪(fang)(fang)酸(suan)的(de)(de)食(shi)物(wu),這類脂(zhi)肪(fang)(fang)酸(suan)有很強的(de)(de)抗氧化性,能(neng)幫助清除自由基,還能(neng)逆(ni)向(xiang)還原低(di)密(mi)度脂(zhi)蛋(dan)白,促進其(qi)分(fen)解(jie)胃膽(dan)固醇(chun)和脂(zhi)肪(fang)(fang),還是大(da)腦(nao)(nao)正常(chang)運轉的(de)(de)必須營養物(wu)質(zhi),可預防心腦(nao)(nao)血管(guan)疾病、改善血液粘度,降低(di)血壓(ya)的(de)(de)作用。
5、類胰島素因子
駝奶(nai)中含有類胰島素因子,食用后(hou)仍舊保持活性,可直接作用于胰腺,促進泌(mi)胰島素的(de)(de)分泌(mi),對胰島素分泌(mi)降低引起的(de)(de)糖(tang)尿病有很好的(de)(de)治療效(xiao)果,其(qi)他糖(tang)尿病患者(zhe)食用也能起到輔助(zhu)降糖(tang)的(de)(de)功效(xiao)。
二、如何辨別駝奶粉真假
1、看配料表
純正的駝乳(ru)粉(fen)(fen)配料(liao)表(biao)(biao)只有一種:駱駝生鮮(xian)乳(ru)。如(ru)果配料(liao)表(biao)(biao)寫(xie)著純駝乳(ru)為主(zhu),后面還有寫(xie)其(qi)他添加劑如(ru)大豆粉(fen)(fen)、乳(ru)清粉(fen)(fen)、植(zhi)物油(you)等,這就(jiu)不是純駝乳(ru)而是駝乳(ru)配方奶粉(fen)(fen)了。
2、看形態顏色
純(chun)凈的(de)(de)駱駝(tuo)奶(nai)粉(fen)粉(fen)質細膩(ni)不粗糙,呈現一點淡淡的(de)(de)乳黃色,總體是(shi)偏乳白色,而不是(shi)大(da)家普(pu)遍(bian)認為的(de)(de)潔白無(wu)瑕的(de)(de)顏色。過白的(de)(de)駱駝(tuo)奶(nai)粉(fen)多半是(shi)經過漂白的(de)(de)工藝,特別(bie)是(shi)富有白亮光澤的(de)(de)駱駝(tuo)奶(nai)粉(fen),卻并不是(shi)好駱駝(tuo)奶(nai)粉(fen)。
3、嘗口感、聞氣味
一罐單純的優質的品牌駱駝奶粉嘗起來(lai)(lai)的(de)口感清爽,會(hui)(hui)稍(shao)稍(shao)粘住牙齒和(he)舌尖,有微微的(de)食物清甜,而不是(shi)(shi)添加過糖或甜味(wei)劑的(de)甜膩。駝奶(nai)的(de)味(wei)道(dao)還有一點淡淡的(de)咸味(wei),如(ru)果味(wei)道(dao)明顯比較咸的(de)話(hua)那就是(shi)(shi)商(shang)家(jia)添加了食用鹽來(lai)(lai)混(hun)淆(xiao)消(xiao)費者。純凈的(de)駱駝奶(nai)粉聞(wen)起來(lai)(lai)會(hui)(hui)有淡淡的(de)乳香味(wei),清淡而不濃郁。濃郁的(de)奶(nai)香多是(shi)(shi)由(you)各種添加劑調配出來(lai)(lai)的(de),并(bing)不是(shi)(shi)原奶(nai)應有的(de)味(wei)道(dao)。
4、測試
市面上(shang)有些(xie)奶(nai)粉為了降低成本(ben),以(yi)次充好(hao)加了淀粉,如(ru)果你用“碘(dian)”就可(ke)以(yi)很容易的(de)測(ce)試出來,因(yin)為“碘(dian)”遇到“淀粉”會變成紫(zi)色,所以(yi)可(ke)以(yi)測(ce)試出奶(nai)粉是否(fou)添加了淀粉。
5、看包裝
最后就是(shi)一(yi)些細(xi)節問題(ti),比如檢查(cha)保質期(qi)(qi),生(sheng)(sheng)產日期(qi)(qi),看看是(shi)否(fou)過期(qi)(qi),以(yi)及檢查(cha)是(shi)否(fou)是(shi)大廠生(sheng)(sheng)產等。