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春季養生：養肝防舊病復發

春季養生的主(zhu)要任(ren)務是養肝(gan)。春季最流行的就(jiu)是感冒、甲(jia)型(xing)肝(gan)炎、急性氣管炎，如果養好肝(gan)，這些病就(jiu)能有效預防，同(tong)時，春季也容(rong)易引起(qi)舊病復(fu)發，如冠心病等。

在(zai)春季(ji)，“風邪”的入(ru)侵不(bu)能(neng)輕視，作(zuo)息時間上(shang)，春天要晚睡早(zao)起。而飲食(shi)(shi)(shi)結構方面(mian)，春季(ji)新(xin)陳代謝加快(kuai)，因此營養(yang)(yang)物質要跟(gen)上(shang)，飲食(shi)(shi)(shi)搭配要合理(li)，肝臟(zang)才有旺(wang)盛的機能(neng)。此時可(ke)以(yi)多吃(chi)芹菜(cai)、韭菜(cai)、春筍(sun)等(deng)時令菜(cai)，喝綠(lv)茶也是養(yang)(yang)生良方，老(lao)年人則可(ke)以(yi)食(shi)(shi)(shi)用薺菜(cai)、藕等(deng)偏涼的食(shi)(shi)(shi)品(pin)，有利于養(yang)(yang)肝。黑米粥(zhou)、紅棗粥(zhou)，也適合春季(ji)養(yang)(yang)生。

夏季養生：祛濕清熱養脾胃

夏季養(yang)生(sheng)要(yao)注意不(bu)(bu)要(yao)讓陽(yang)氣外泄(xie)，一個是我(wo)們不(bu)(bu)要(yao)貪涼，其次出汗(han)不(bu)(bu)要(yao)太多，保持陽(yang)氣。

要預(yu)防夏(xia)(xia)季容易出現的一些流行(xing)病，如(ru)腹瀉(xie)、流行(xing)性感冒等等，就要留心“空調(diao)病”。在開著空調(diao)的房間(jian)里，皮(pi)膚(fu)的汗孔是打(da)開的，冷風直接(jie)吹進去容易傷及到脾胃。而夏(xia)(xia)季起居(ju)時間(jian)也應“晚睡早起”。

在飲(yin)食(shi)(shi)上(shang)，夏天要“吃(chi)苦”，飲(yin)食(shi)(shi)清(qing)(qing)淡溫(wen)和(he)，一些有苦味的(de)(de)食(shi)(shi)物可(ke)(ke)以(yi)清(qing)(qing)熱，如苦瓜等。夏季出汗比較多，也(ye)需要經常補充(chong)鹽(yan)分，少吃(chi)油(you)炸燥(zao)熱的(de)(de)食(shi)(shi)品，不要吃(chi)狗肉羊肉。吃(chi)點田七(qi)，可(ke)(ke)以(yi)預防(fang)高血(xue)壓和(he)高血(xue)脂，喝(he)綠茶、絞股藍、決(jue)明子等，可(ke)(ke)以(yi)起到清(qing)(qing)肝(gan)明目、疏肝(gan)理氣的(de)(de)作用，冬瓜老鴨湯(tang)等也(ye)是夏季佳(jia)選。

秋季養生：滋陰潤肺勤鍛煉

在這個季節，陽氣漸漸收斂，空(kong)氣干(gan)燥，如(ru)果(guo)養(yang)肺不當，就容(rong)易得肺結核、食物中毒、大(da)腸桿菌(jun)腸炎、感冒、流行性腦炎等疾病，因此(ci)秋季重(zhong)在養(yang)肺。要保護(hu)肺這個屏障(zhang)，就要注(zhu)意多(duo)補充水分。

這(zhe)個季(ji)(ji)節要早睡(shui)早起，也(ye)不要一(yi)降溫就加上最厚的(de)(de)衣服，到最冷的(de)(de)時候反而(er)(er)沒有抗凍(dong)能(neng)力(li)了。而(er)(er)在飲食方面，“白色系(xi)”食物是秋(qiu)天(tian)的(de)(de)養肺佳品。例如(ru)銀耳、冬瓜湯、排骨湯、魚湯等，都是滋陰(yin)潤肺的(de)(de)一(yi)些(xie)飲食。一(yi)些(xie)富含維(wei)生(sheng)素A的(de)(de)食品，比如(ru)雞肉(rou)、豬(zhu)肉(rou)、豬(zhu)肝、牛(niu)肉(rou)以及(ji)川貝，也(ye)都是適合秋(qiu)天(tian)吃的(de)(de)食品。“秋(qiu)季(ji)(ji)氣候宜(yi)人(ren)，這(zhe)是一(yi)年四(si)季(ji)(ji)當中鍛煉身體(ti)的(de)(de)最好時期。

冬季養生：進補養腎正當時

在冬(dong)天，要避寒，注(zhu)意飲食結構上熱(re)量的(de)補(bu)充，多吃一(yi)些(xie)豆類，補(bu)充一(yi)些(xie)維生(sheng)素(su)。在冬(dong)季(ji)，羊肉(rou)、鴨肉(rou)以(yi)及(ji)黑米、芝麻(ma)、海藻(zao)、海帶、紫菜(cai)等都是(shi)適合的(de)食物(wu)。在這個季(ji)節，如果吃得太(tai)咸，會促進代謝而增加腎臟的(de)工作量，因此要少咸為(wei)宜。針對(dui)老年人(ren)身體比較虛弱的(de)，冬(dong)天則可以(yi)選擇(ze)人(ren)參(can)、淮山、茯苓、阿膠、何(he)首烏等物(wu)進補(bu)。而冬(dong)天也要堅持體育鍛煉，一(yi)些(xie)耐寒運動如游泳、登山、打球都較適宜。“早睡晚(wan)起”，則是(shi)民間對(dui)冬(dong)天生(sheng)活習慣的(de)總結。