春季養生:養肝防舊病復發
春(chun)季(ji)養(yang)生的主要任務是養(yang)肝。春(chun)季(ji)最流行的就是感冒、甲型肝炎、急性氣管炎,如果養(yang)好(hao)肝,這些病就能有效預防,同(tong)時,春(chun)季(ji)也容(rong)易引起舊病復發,如冠(guan)心病等(deng)。
在(zai)春(chun)(chun)(chun)季(ji),“風邪(xie)”的(de)入侵不(bu)能(neng)輕視,作息時間上,春(chun)(chun)(chun)天要晚睡早起。而飲(yin)食(shi)(shi)(shi)(shi)結構方面,春(chun)(chun)(chun)季(ji)新陳代謝(xie)加快,因此營(ying)養物質要跟上,飲(yin)食(shi)(shi)(shi)(shi)搭配要合理,肝(gan)臟才有(you)旺盛的(de)機(ji)能(neng)。此時可(ke)以(yi)多吃(chi)芹菜(cai)、韭菜(cai)、春(chun)(chun)(chun)筍等時令菜(cai),喝綠茶(cha)也是養生良方,老(lao)年(nian)人則可(ke)以(yi)食(shi)(shi)(shi)(shi)用薺菜(cai)、藕(ou)等偏(pian)涼的(de)食(shi)(shi)(shi)(shi)品,有(you)利于養肝(gan)。黑米粥、紅棗粥,也適合春(chun)(chun)(chun)季(ji)養生。
夏季養生:祛濕清熱養脾胃
夏(xia)季養生要(yao)(yao)注(zhu)意不(bu)(bu)要(yao)(yao)讓陽氣外泄(xie),一(yi)個是我們(men)不(bu)(bu)要(yao)(yao)貪涼(liang),其次出汗不(bu)(bu)要(yao)(yao)太多,保持(chi)陽氣。
要預(yu)防夏季容(rong)易(yi)(yi)出現(xian)的(de)(de)一些(xie)流行病(bing),如腹瀉(xie)、流行性感冒等等,就要留心“空(kong)調病(bing)”。在開(kai)著空(kong)調的(de)(de)房間里,皮(pi)膚(fu)的(de)(de)汗(han)孔是打開(kai)的(de)(de),冷風直接吹進去容(rong)易(yi)(yi)傷及到(dao)脾胃。而(er)夏季起(qi)居時間也應(ying)“晚睡早起(qi)”。
在(zai)飲食(shi)上(shang),夏天(tian)要“吃苦”,飲食(shi)清淡溫和(he)(he),一些有苦味的(de)(de)食(shi)物可以清熱,如苦瓜等。夏季出汗比較多(duo),也需(xu)要經(jing)常(chang)補充鹽分,少(shao)吃油炸燥熱的(de)(de)食(shi)品,不要吃狗肉(rou)羊肉(rou)。吃點田(tian)七,可以預防(fang)高血壓和(he)(he)高血脂(zhi),喝綠茶、絞股藍(lan)、決明子(zi)等,可以起(qi)到清肝明目(mu)、疏肝理(li)氣的(de)(de)作(zuo)用,冬瓜老鴨湯等也是(shi)夏季佳(jia)選。
秋季養生:滋陰潤肺勤鍛煉
在這個(ge)(ge)季節,陽氣漸漸收(shou)斂,空氣干燥,如果(guo)養(yang)肺(fei)不當,就(jiu)容(rong)易得(de)肺(fei)結核、食(shi)物中毒、大(da)腸桿菌腸炎、感冒、流行(xing)性(xing)腦炎等疾病,因此(ci)秋季重在養(yang)肺(fei)。要保護肺(fei)這個(ge)(ge)屏障,就(jiu)要注(zhu)意多補充水分。
這個季(ji)節要早睡早起(qi),也不(bu)要一(yi)降溫就加上最(zui)厚的衣(yi)服(fu),到(dao)最(zui)冷的時候(hou)反而(er)沒(mei)有抗凍能力了。而(er)在(zai)飲食(shi)(shi)方(fang)面,“白色系”食(shi)(shi)物是(shi)秋(qiu)天的養肺佳品(pin)(pin)(pin)。例如銀耳、冬瓜湯(tang)、排骨湯(tang)、魚(yu)湯(tang)等,都是(shi)滋陰(yin)潤肺的一(yi)些(xie)飲食(shi)(shi)。一(yi)些(xie)富含維生素A的食(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin),比如雞肉、豬肉、豬肝(gan)、牛(niu)肉以及(ji)川貝,也都是(shi)適合秋(qiu)天吃(chi)的食(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)。“秋(qiu)季(ji)氣候(hou)宜人(ren),這是(shi)一(yi)年(nian)四季(ji)當中鍛煉身體(ti)的最(zui)好時期(qi)。
冬季養生:進補養腎正當時
在冬(dong)(dong)天(tian)(tian),要避寒,注意飲食結構上熱量的補充(chong),多吃(chi)一些(xie)豆類,補充(chong)一些(xie)維生素。在冬(dong)(dong)季,羊肉、鴨肉以及黑米、芝麻(ma)、海(hai)藻、海(hai)帶、紫菜等都是適合的食物(wu)。在這個季節,如果吃(chi)得(de)太咸,會促(cu)進(jin)代謝而增(zeng)加腎臟的工作量,因此要少咸為宜。針(zhen)對老年人身體比較虛(xu)弱的,冬(dong)(dong)天(tian)(tian)則可以選擇人參、淮山、茯苓(ling)、阿膠、何首烏等物(wu)進(jin)補。而冬(dong)(dong)天(tian)(tian)也要堅持(chi)體育鍛煉,一些(xie)耐寒運動如游泳(yong)、登(deng)山、打(da)球都較適宜。“早睡晚起”,則是民間(jian)對冬(dong)(dong)天(tian)(tian)生活(huo)習慣的總(zong)結。