一、夏威夷果多少錢一斤
夏威夷果是(shi)“干果之(zhi)王”,營養豐富,味道(dao)可口,所(suo)以(yi)它的價(jia)格也是(shi)“干果之(zhi)冠”。
目前,夏威夷果的市場批發價是30元左右一斤,零售價35元左右一斤,一般剛上市的時候價格會貴一些,大量上市后價格會下降一些。不過,如果是國外進口的夏威夷果,價格甚至高達100元左右一斤。另外,如(ru)果是去殼的夏威夷果仁,由于需要(yao)機器(qi)加工去殼,所(suo)以成(cheng)本較高,大概是80元一公(gong)斤。
二、夏威夷果為什么貴
夏威夷果價格較(jiao)高主(zhu)要有以下幾(ji)個(ge)原(yuan)因(yin):
1、生長習性
夏威夷(yi)果(guo)對生(sheng)(sheng)長(chang)(chang)環(huan)境要(yao)(yao)求很(hen)高,需要(yao)(yao)花費(fei)大量的時(shi)(shi)間和精(jing)力來培育。溫(wen)度在15到30度最適(shi)宜生(sheng)(sheng)長(chang)(chang),同時(shi)(shi)年降雨量低于1000㎜以下或干旱地區種(zhong)植生(sheng)(sheng)長(chang)(chang)慢(man),果(guo)實變(bian)小,發(fa)育不良,落果(guo)嚴重。因該樹樹冠茂密(mi),根系分(fen)布淺(qian),抗風(feng)能力弱(ruo),所以果(guo)園應(ying)選(xuan)擇在常年局地大風(feng)少的地方,易受臺風(feng)影(ying)響的地區,同時(shi)(shi)還要(yao)(yao)建防風(feng)林(lin)帶,幼樹期需用竹(zhu)子(zi)、樹枝作(zuo)支撐(cheng),以抗風(feng)害。
2、產地分布
夏(xia)威(wei)夷果(guo)分布于澳大(da)利亞東(dong)部、美國(guo)的(de)夏(xia)威(wei)夷、新(xin)喀里多尼(ni)亞、印度尼(ni)西亞蘇(su)拉威(wei)西島,近幾(ji)年我國(guo)南方(fang)地區開始引進人工種(zhong)植,但規模很小,產量也(ye)很低。
3、果樹管理
夏威夷果對水分極為敏感,從開花至成熟都不應缺水,特別是果油積累期如缺水,會嚴重降低堅果質量和產量。夏威夷果病蟲害較(jiao)多(duo),據不完全(quan)統(tong)計,病害有30多(duo)種(zhong),其中危害嚴重(zhong)的有10多(duo)種(zhong),蟲害有300多(duo)種(zhong)。主要病蟲害有,花疫(yi)病、莖干潰爛病、果殼斑點病、蚜蟲和鼠害。這些都需要人工(gong)費(fei)用和農藥成本的投(tou)入,間接增加了其產(chan)品價(jia)格(ge)。
4、加工制作
夏(xia)威夷果(guo)不像其他堅(jian)果(guo)采收后鮮果(guo)可短(duan)期保存,它的果(guo)實(shi)摘(zhai)下(xia)來之后立馬就(jiu)(jiu)要去掉(diao)那層綠(lv)皮(pi)(pi),并(bing)在果(guo)核上畫一道口子(zi),這個步驟需要機器完成(cheng)。果(guo)皮(pi)(pi)剝干凈之后緊接(jie)著就(jiu)(jiu)要烘干,所(suo)有過程需要快速完成(cheng),一點都不能耽(dan)擱,所(suo)以這也是比較費成(cheng)本的。
5、運輸成本
我國(guo)夏威夷果大(da)部(bu)分(fen)還是需要從外國(guo)進口,其(qi)運輸、關稅(shui)等(deng)費用增加,導致夏威夷果的價格增加。