中國是一個地域廣闊、文化多元的國家,各個地區都有獨特的美食和特產。北(bei)(bei)方(fang)地區以其獨特(te)的(de)(de)(de)(de)氣(qi)候(hou)和風土人(ren)情,孕育(yu)出了(le)許(xu)多令(ling)人(ren)垂(chui)涎欲滴的(de)(de)(de)(de)特(te)色美食。在(zai)南方(fang)人(ren)的(de)(de)(de)(de)眼中,北(bei)(bei)方(fang)特(te)產更是(shi)具有(you)一種獨特(te)的(de)(de)(de)(de)魅力。那么你知道受歡迎的(de)(de)(de)(de)北(bei)(bei)方(fang)特(te)產有(you)哪些(xie)嗎(ma)?據maigoo小編了(le)解(jie),比較知名的(de)(de)(de)(de)有(you)驢打滾(gun)、藍莓干、五常大(da)米等。下面一起來看看詳細介(jie)紹吧。
“驢打滾”是(shi)是(shi)中(zhong)國東北(bei)地區、老北(bei)京(jing)和天津衛(wei)傳(chuan)統小吃之(zhi)一。“驢打滾(gun)”外層粘(zhan)滿豆(dou)(dou)面,呈金黃色,豆(dou)(dou)香餡(xian)甜,入口綿(mian)軟,別具風味,是(shi)老少皆宜的傳(chuan)統風味小吃。其制作(zuo)過程是(shi)將黃米夾餡(xian)卷(juan)(juan)成(cheng)的長(chang)卷(juan)(juan),因卷(juan)(juan)下鋪黃豆(dou)(dou)面,吃時將長(chang)卷(juan)(juan)滾(gun)上豆(dou)(dou)面,樣子(zi)頗似驢兒(er)打滾(gun)而得名。
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藍莓干主要(yao)產于中(zhong)國(guo)東北大興(xing)安(an)嶺(ling)(ling)一帶(dai)(dai),那里是(shi)全球(qiu)著名的藍(lan)(lan)莓(mei)(mei)產區之一,適合(he)藍(lan)(lan)莓(mei)(mei)的生(sheng)長。北緯四十(shi)度左右是(shi)種植藍(lan)(lan)莓(mei)(mei)的黃金地帶(dai)(dai)。另外,長白山大興(xing)安(an)嶺(ling)(ling)等極寒地區也是(shi)生(sheng)產藍(lan)(lan)莓(mei)(mei)干的主要(yao)區域。大興(xing)安(an)嶺(ling)(ling)的藍(lan)(lan)莓(mei)(mei)色(se)澤(ze)紫藍(lan)(lan)、果肉(rou)細膩,口味酸甜,葉(xie)、果皆可(ke)入藥(yao)。
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長白山地區人參產(chan)量高,且品(pin)質優(you)(you)良,具有極高的(de)(de)營養價值,所以(yi)長白(bai)山(shan)人參舉世聞名。長白(bai)山(shan)地區擁有適宜(yi)的(de)(de)溫度、清冽的(de)(de)空(kong)氣、肥沃的(de)(de)土地和廣袤的(de)(de)森林,為(wei)人參生長提供了優(you)(you)越的(de)(de)自然(ran)環境。光(guang)照(zhao)、積溫、降水和晝夜溫差(cha)都十分利于人參的(de)(de)生長和皂苷的(de)(de)形成,因此這里出產(chan)的(de)(de)人參質量上乘。
東阿阿膠是山東(dong)省聊城市東(dong)阿縣的特產(chan)。它含(han)有(you)豐富的蛋白質,對于身體發育和(he)(he)維護組織器(qi)官功能非常有(you)益處。東(dong)阿阿膠中(zhong)含(han)有(you)多(duo)種氨(an)基(ji)酸(suan),其中(zhong)尤(you)以賴氨(an)酸(suan)和(he)(he)異亮氨(an)酸(suan)含(han)量較(jiao)高。這些氨(an)基(ji)酸(suan)對于促進(jin)身體新陳代謝、增強免疫力等方面具有(you)重要作用。
青島啤酒是(shi)中(zhong)國非(fei)常知名(ming)(ming)的(de)啤(pi)酒(jiu)(jiu)品(pin)牌,它產自中(zhong)國山東省的(de)青(qing)島(dao)市(shi),因此(ci)得(de)名(ming)(ming)。青(qing)島(dao)啤(pi)酒(jiu)(jiu)以其獨(du)特的(de)風味和(he)優質(zhi)的(de)品(pin)質(zhi)而(er)聞名(ming)(ming),享有(you)盛譽(yu)。該(gai)啤(pi)酒(jiu)(jiu)啤(pi)酒(jiu)(jiu)采用(yong)傳統的(de)釀造工藝,利用(yong)高品(pin)質(zhi)的(de)大麥、啤(pi)酒(jiu)(jiu)花、水和(he)酵(jiao)母等原材料制(zhi)作而(er)成。它具有(you)清爽的(de)口感、醇(chun)厚的(de)香氣和(he)適(shi)中(zhong)的(de)苦味,給人一種(zhong)愉悅的(de)喝酒(jiu)(jiu)體驗。
煙臺蘋果是中國山東煙臺市出產的一種蘋(pin)(pin)(pin)果(guo),也是國內著名的蘋(pin)(pin)(pin)果(guo)品(pin)牌之一。它以果(guo)形飽滿、色澤艷(yan)麗(li)、口感(gan)清脆(cui)、汁水充沛等特點而受到(dao)消(xiao)費(fei)者的喜愛。煙臺市的氣候(hou)和土壤(rang)條件非(fei)常適宜蘋(pin)(pin)(pin)果(guo)的生長,煙臺蘋(pin)(pin)(pin)果(guo)在(zai)外(wai)觀(guan)、口感(gan)、品(pin)質等方(fang)面(mian)都處于(yu)較高水平,被(bei)譽為“黃金蘋(pin)(pin)(pin)果(guo)”。
山西陳醋是中國四(si)大名(ming)醋(cu)(cu)(cu)之一,產于山西(xi)省太原市清徐(xu)縣,已(yi)有3000余年的歷史。山西(xi)陳醋(cu)(cu)(cu)以(yi)色、香、醇、濃、酸五大特征著(zhu)稱于世,素有“天下第(di)一醋(cu)(cu)(cu)”的盛譽。它是以(yi)高粱為主料,采(cai)用低溫酒精發酵后拌(ban)入(ru)谷糠麩皮(pi),經(jing)醋(cu)(cu)(cu)酸發酵而成。
奶豆腐是(shi)內蒙古的(de)特產之一,也(ye)是(shi)蒙古族的(de)傳統(tong)食品。奶(nai)(nai)豆(dou)腐是(shi)牧民家(jia)中極為珍貴的(de)食品,也(ye)是(shi)饋贈(zeng)佳品。奶(nai)(nai)豆(dou)腐具(ju)有細膩的(de)口感、濃(nong)郁的(de)奶(nai)(nai)香和甜味,而且營(ying)養(yang)(yang)豐富(fu),含有大量的(de)蛋(dan)白質(zhi)、鈣、維(wei)生素(su)A和維(wei)生素(su)B2等營(ying)養(yang)(yang)成分。
汾酒是一個(ge)中國的(de)(de)(de)白(bai)酒(jiu)(jiu)品牌,主(zhu)要產自山西省汾陽市。它由高粱、小麥等經過和(he)曲、發酵、蒸餾等多個(ge)工(gong)序制成(cheng),具(ju)有(you)獨特的(de)(de)(de)香(xiang)味和(he)口(kou)感。它略(lve)帶甜香(xiang),入口(kou)清(qing)爽,回(hui)味悠長(chang)(chang)。據(ju)maigoo小編了解,與其他白(bai)酒(jiu)(jiu)相比,汾酒(jiu)(jiu)的(de)(de)(de)濃郁香(xiang)氣更為獨特,有(you)著“柔和(he)香(xiang)氣、清(qing)醇爽口(kou)、悠長(chang)(chang)回(hui)味”的(de)(de)(de)美譽。