秋月梨怎么分真假

秋月梨比較圓潤，平整，摸起來沒有凹凸感，而相近的秋月梨表面就是有凹凸感的，還有秋月梨表面有分布均勻的圓點，底部有花瓣狀凸起，切開以后水分很多，吃起來比較甜，水潤比其他梨的口感要好。

秋(qiu)(qiu)月梨(li)(li)一般(ban)是在山東種(zhong)植的(de)，一般(ban)真正(zheng)的(de)秋(qiu)(qiu)月梨(li)(li)上(shang)市的(de)時間大概是八月底九(jiu)月初，秋(qiu)(qiu)月梨(li)(li)口(kou)(kou)感(gan)才會好，在這個時候買到秋(qiu)(qiu)月梨(li)(li)的(de)概率比較大，而且秋(qiu)(qiu)月梨(li)(li)果肉(rou)比較細嫩，清甜，水分(fen)足，皮(pi)也很薄(bo)，整體吃(chi)起來口(kou)(kou)感(gan)特別好。

秋月梨和豐水梨有什么不同

1、品種不同

從品種上看，秋月(yue)(yue)梨屬于一(yi)種雜(za)交梨種，是中(zhong)晚熟(shu)褐色砂(sha)梨新品種，豐(feng)水(shui)梨則是原產(chan)自日本(ben)的一(yi)種梨種，產(chan)量要比秋月(yue)(yue)梨少。

2、外觀不同

從外觀(guan)上看，秋月(yue)梨和豐(feng)(feng)水梨的(de)區別(bie)主要體現(xian)(xian)在表(biao)皮光滑度和顏色上，前者表(biao)皮較(jiao)光滑，熟后(hou)(hou)呈(cheng)現(xian)(xian)黃褐色，后(hou)(hou)者表(biao)皮較(jiao)粗糙，熟后(hou)(hou)呈(cheng)現(xian)(xian)紅褐色，且秋月(yue)梨的(de)底部大多數都有小的(de)花瓣，豐(feng)(feng)水梨沒(mei)有。

3、口感不同

從(cong)口(kou)感(gan)上(shang)看，秋(qiu)月梨吃起來清脆爽口(kou)，甜(tian)(tian)度更高，肉(rou)質(zhi)也(ye)更細膩一些，豐水梨吃起來有(you)沙沙的感(gan)覺，甜(tian)(tian)度略低一些，肉(rou)質(zhi)也(ye)略顯粗糙。

4、儲存時間不同

從儲存(cun)時間上看，秋月梨要更耐放一些，一般(ban)在(zai)室溫下能放10天左右，豐水梨則不(bu)耐放，室溫下(xia)一般不(bu)建(jian)議放超過5天。

梨子的挑選方法

1、顏色

購(gou)買(mai)梨(li)(li)子的(de)時候可(ke)以看一下表皮(pi)，如果梨(li)(li)子的(de)顏色泛黃說明梨(li)(li)子已(yi)經熟(shu)透(tou)，這樣的(de)梨(li)(li)子甜度(du)高，口感也會更加清(qing)脆。如果梨(li)(li)子的(de)外表泛青色，說明這樣的(de)梨(li)(li)子沒有熟(shu)透(tou)，不(bu)宜選購(gou)。

2、表皮

購買梨(li)子(zi)時可以用手(shou)觸(chu)摸一(yi)下(xia)表皮(pi)，如果(guo)梨(li)子(zi)的(de)表皮(pi)摸起(qi)來比(bi)較(jiao)(jiao)(jiao)薄而且(qie)非常光滑(hua)，說(shuo)明這樣的(de)梨(li)子(zi)吃起(qi)來是(shi)比(bi)較(jiao)(jiao)(jiao)脆的(de)，而且(qie)肉質也會比(bi)較(jiao)(jiao)(jiao)細(xi)膩，如果(guo)表皮(pi)摸起(qi)來比(bi)較(jiao)(jiao)(jiao)粗糙，說(shuo)明里邊的(de)果(guo)肉吃起(qi)來口感(gan)會比(bi)較(jiao)(jiao)(jiao)硬。

3、重量

和買大部分水果一樣，購(gou)買(mai)梨(li)子的(de)時(shi)候可以用手掂量一下重(zhong)量，如果梨(li)子的(de)重(zhong)量比(bi)較重(zhong)，說明這樣的(de)梨(li)子含水量是比(bi)較高的(de)，而且也(ye)會比(bi)較新鮮，吃(chi)起來口感也(ye)會更好一些(xie)。

4、完整度

品(pin)質好(hao)的梨(li)子完整度是比較好(hao)的，沒有磕碰(peng)以(yi)及其他的損傷(shang)，品(pin)質欠佳的梨(li)子會有磕碰(peng)以(yi)及腐(fu)爛等(deng)現(xian)象。