一、堅果一天吃多少合適

以前堅果被認為是可有可無的零食，條件好的人家會備一點給孩子解解饞，大部分人沒有吃堅果的(de)習慣，隨著經濟的(de)發(fa)展，現(xian)在堅果(guo)(guo)也(ye)走進尋常百姓家(jia)，適量吃(chi)堅果(guo)(guo)對人體健(jian)康是有益的(de)，不過(guo)要(yao)注意(yi)，堅果(guo)(guo)的(de)攝入也(ye)要(yao)控(kong)制食(shi)用量，那么堅果(guo)(guo)一天吃(chi)多少(shao)好(hao)呢？

根據《中國(guo)居民膳食指南》的建議(yi)，每(mei)人每(mei)周攝入堅(jian)果50g~70g為宜，差不多相(xiang)當(dang)于平均每(mei)天(tian)吃10g左右的堅(jian)果，也就是一小把的量。

這個量是根據中國人的飲食習慣(guan)和營養(yang)結(jie)構(gou)比例計算(suan)得(de)出的，適合大部分人，但是具(ju)體到每(mei)個人，吃(chi)(chi)堅果(guo)的量變(bian)化(hua)很大：如果(guo)其它(ta)脂(zhi)肪(fang)攝入很少，總熱(re)量也(ye)不超標(biao)，每(mei)天吃(chi)(chi)50克(ke)堅果(guo)也(ye)可以；但如果(guo)是肥胖、胃功能較差，則應減少食用(yong)量。具(ju)體食用(yong)量還是要(yao)根據自己的飲食習慣(guan)決定。

另(ling)外(wai)，堅果的種類眾多(duo)，每種堅果的營養(yang)(yang)特點也(ye)不(bu)一樣，多(duo)種堅果混搭著吃才能獲得更(geng)加全面的營養(yang)(yang)，因(yin)此(ci)大家在(zai)吃堅果的時候，不(bu)要(yao)經常只(zhi)吃一種堅果。

二、干貨堅果吃多了會怎么樣

堅果(guo)好吃(chi)，而且適量(liang)食用(yong)對健康是有(you)(you)好處的，不過凡事都(dou)有(you)(you)個度，堅果(guo)吃(chi)多了，也會對健康有(you)(you)害，過量(liang)食用(yong)堅果(guo)的危害主要有(you)(you)：

1、肥胖

堅果的脂(zhi)肪含(han)量(liang)較(jiao)高(gao)，而(er)且其熱量(liang)相(xiang)對于米飯而(er)言較(jiao)高(gao)，吃多了(le)可能會造成脂(zhi)肪攝入過多，引起脂(zhi)肪堆積(ji)，從而(er)造成肥胖(pang)。

2、血糖波動

堅果雖然含有大量的維生素、蛋白質、微量元素等營養物質，但是含有的脂肪成分也不少。俗話就(jiu)有“一(yi)(yi)兩花生一(yi)(yi)兩油(you)，一(yi)(yi)兩瓜(gua)子二(er)兩油(you)”；再(zai)加(jia)上，有的堅果還(huan)含有淀粉、糖(tang)分等碳水化(hua)合(he)物。如果食用過多，就(jiu)容易引起(qi)血糖(tang)的升高。

3、消化不良

堅果中含有(you)豐(feng)富的蛋白質，吃多(duo)了可(ke)能會導致(zhi)大量蛋白質在(zai)體內無法(fa)被完(wan)全吸收，造(zao)成消化不良，甚(shen)至可(ke)能引起腹(fu)痛、腹(fu)瀉等癥狀。

4、加重腸胃負擔

堅果吃(chi)太多不僅影響血(xue)(xue)糖，還易(yi)升高血(xue)(xue)脂，增加腸胃負擔。像板栗、花生、瓜子等，本身就難被人體(ti)消(xiao)化，吃(chi)多了(le)容易(yi)脹氣。

5、加重腹瀉

堅(jian)(jian)果(guo)中豐(feng)富的膳食(shi)纖(xian)維和油脂能起(qi)到潤腸通便的作用(yong)，因此，有腹(fu)(fu)瀉癥狀和消化(hua)道急性(xing)感染(ran)癥狀的人，應暫時不要吃堅(jian)(jian)果(guo)，否(fou)則易加重腹(fu)(fu)瀉癥狀。