上海中秋節吃什么

1、月餅

上海(hai)的月餅有很多種類，包(bao)括豆(dou)沙、五(wu)仁(ren)、蛋黃蓮蓉等傳統口味，也(ye)有芝士、咖啡(fei)、綠茶等創新口味，以(yi)滿足不同人群的口味需(xu)求(qiu)。

2、鴨子

上海人過中秋節吃鴨子，已(yi)經成(cheng)了傳統風俗，既是上供(gong)的(de)供(gong)品之一(yi)，也(ye)是節日(ri)必備的(de)食品，八寶鴨是上海的(de)特色菜之一(yi)，以糯米、鴨肉(rou)、冬菇、火腿等八種(zhong)食材制成(cheng)，口感豐富(fu)，味道(dao)鮮(xian)美。

3、毛豆

毛豆是中秋節(jie)期間(jian)的新鮮豆莢(jia)，上(shang)(shang)海人(ren)喜歡(huan)用毛豆來制作(zuo)各種美食(shi)，比如鹽水(shui)毛豆、毛豆炒肉等(deng)等(deng)。毛豆也因此成為了上(shang)(shang)海中秋節(jie)期間(jian)必吃的美食(shi)之一。

4、芋艿

芋艿(nai)(nai)是一(yi)種多用途的食(shi)材(cai)，可以做成各種美食(shi)，比如香芋艿(nai)(nai)、糖醋(cu)芋艿(nai)(nai)等等。在上海中秋節期間(jian)，芋艿(nai)(nai)通常會和其他食(shi)材(cai)一(yi)起煮湯或者炒(chao)菜(cai)，成為(wei)節日(ri)餐桌上不可或缺的一(yi)道美食(shi)。

5、桂花酒

上海人喜歡(huan)在中秋節喝桂花(hua)酒(jiu)，酒(jiu)香濃郁，入口醇甜，桂花(hua)香味撲鼻，象征著團圓和幸福。

6、酒釀小圓子

團圓(yuan)(yuan)飯的最后一定要來(lai)一碗酒釀小圓(yuan)(yuan)子，象征著(zhu)團團圓(yuan)(yuan)圓(yuan)(yuan)。

上海中秋節的風俗有哪些

1、祭月

上海中秋節祭月，是富有地方特色的風俗活動。當月亮升起，人們會在露天設案，供以月餅、瓜果、毛豆、芋艿和藕等食物，還供有執著搗藥杵站立的玉兔月宮符畫。舊以月屬陰，祭月時由婦女先拜，男子后拜，也有說是“男人不拜月(yue)”的(de)，祭月(yue)完(wan)畢，一家吃(chi)團圓酒、賞月(yue)飯等。

2、走月亮

上海中秋(qiu)節還有“走(zou)月亮(liang)”的(de)習俗，婦女們結伴夜游，稱為“踏月”，她們會在陸家石橋(qiao)等地賞月，形成了“石梁(liang)夜月”的(de)美景。

3、燒香斗

上(shang)海中(zhong)秋節燒香斗(dou)，也是(shi)富有地方(fang)特色(se)的風俗(su)活動，香斗(dou)是(shi)由紙扎(zha)店制作的，形狀四(si)方(fang)，上(shang)大下(xia)小，大的四(si)周各(ge)寬約有二尺多(duo)，四(si)周畫(hua)上(shang)月宮(gong)、玉兔等圖(tu)畫(hua)，斗(dou)中(zhong)插上(shang)一些(xie)彩色(se)的旗旌，一到晚上(shang)，就(jiu)會拿出來燒，場面(mian)非常的壯觀(guan)。

4、吃團圓飯

上(shang)海中秋(qiu)節(jie)有(you)吃團圓飯的習俗，在中秋(qiu)節(jie)這一(yi)天，家人(ren)會聚在一(yi)起吃團圓飯，其(qi)中必有(you)鴨子(zi)、芋艿和毛(mao)豆等食(shi)品，因為它們是農歷(li)八月(yue)十五祭祖(zu)的必備食(shi)品。