天津人中秋節吃啥

1、月餅

月(yue)餅(bing)(bing)是(shi)中秋節(jie)最傳統的(de)食(shi)品(pin)之一，天(tian)津人(ren)也會在中秋節(jie)期(qi)間食(shi)用(yong)各(ge)種口味的(de)月(yue)餅(bing)(bing)，如蓮(lian)蓉、蛋黃(huang)、五仁等。其中，傳統的(de)天(tian)津麻花月(yue)餅(bing)(bing)非常受歡(huan)迎。

2、大閘蟹

中秋節是吃大閘蟹的好時節，天津人也不例外。大閘蟹的吃法有很多種，可(ke)以(yi)直接蒸著吃，也可(ke)以(yi)制作香辣蟹、醬(jiang)蟹等。

3、河蟹

中(zhong)秋節期間也是天(tian)津河蟹(xie)最為肥(fei)美(mei)的時候，天(tian)津人會(hui)買(mai)一些河蟹(xie)來(lai)吃，可以清蒸也可以炒制(zhi)。

4、煎餅果子

天津人(ren)喜歡在中(zhong)秋節期間吃煎餅果(guo)子，而且(qie)特別(bie)喜歡加海(hai)參等(deng)食材(cai)。當然，傳(chuan)統的天津煎餅果(guo)子還是以雞蛋、果(guo)子和果(guo)篦兒為主。

5、其他美食

天津的中(zhong)秋節(jie)飲(yin)食文化非常豐富，除了上述幾(ji)種比較具有代表性的食品外，還有炸(zha)糕、糕干、栗子等傳(chuan)統小(xiao)吃可以品嘗。

天津中秋特產有哪些

1、月餅

桂順(shun)齋月餅：桂順(shun)齋是天津的老字號品(pin)牌(pai)，創建于1924年。其月(yue)餅(bing)口感(gan)油潤，甜(tian)而不(bu)膩，餡(xian)料豐富，如(ru)五(wu)仁(ren)月(yue)餅(bing)里(li)面添加了青絲(si)和紅絲(si)，味(wei)道獨特(te)又好吃(chi)，不(bu)油不(bu)粘，吃(chi)起(qi)來毫無罪惡感(gan)。

東來順月(yue)餅(bing)(bing)：東來順月(yue)餅(bing)(bing)屬于清真月(yue)餅(bing)(bing)，外觀高大上，非常適合送禮。其月(yue)餅(bing)(bing)甜度適中，口感(gan)醇厚，尤其是椒鹽月(yue)餅(bing)(bing)，有(you)濃郁的(de)香氣和獨(du)特(te)的(de)口感(gan)。

天津百果園月餅：百果園是天津有名的老字號糕點店之一，其月餅以果(guo)仁餡為主，餡料豐(feng)富，口(kou)感層次分明，甜度適(shi)中，非常受消費者(zhe)喜愛。

天(tian)津耳朵眼炸(zha)糕月(yue)餅：這款(kuan)月(yue)餅炸(zha)糕外酥里嫩，餡料豐(feng)富(fu)多樣(yang)，如紅果餡、豆沙餡、黑芝麻(ma)餡、火腿餡等。入口(kou)香甜(tian)軟糯，回味(wei)無窮(qiong)。

2、七里海大閘蟹

七里(li)海的大(da)閘(zha)蟹(xie)是(shi)天津(jin)的特產(chan)，也是(shi)中國(guo)國(guo)家地(di)理標志產(chan)品，在中秋節期(qi)間最為肥美。可以直接上(shang)鍋蒸著吃，或是(shi)制作香辣蟹(xie)、醬(jiang)蟹(xie)等美食(shi)，如果購(gou)買的量較多，還可以收集蟹(xie)黃制作蟹(xie)黃面或蟹(xie)湯(tang)包(bao)，味道鮮(xian)美。

3、祥禾餑餑鋪棗泥卷

這是一款非常受歡迎的(de)傳統糕點(dian)，其棗泥酥(su)休閑零食(shi)和早餐食(shi)品在(zai)中秋節期間也非常熱(re)銷。