中央大街最有名的冰棍是什么

哈(ha)(ha)爾(er)(er)濱(bin)中央大(da)街乃(nai)至整(zheng)個(ge)哈(ha)(ha)爾(er)(er)濱(bin)最有名的冰棍(gun)就是馬(ma)迭(die)爾(er)(er)冰棍(gun)，由法籍(ji)猶太(tai)人開斯普于1906年(nian)在(zai)哈(ha)(ha)爾(er)(er)濱(bin)創建(jian)，距今有100多(duo)年(nian)的歷(li)史(shi)，其名稱“馬(ma)迭(die)爾(er)(er)”從清朝到民國到解(jie)放后，一(yi)直沿用未改。

“甜而不膩(ni)，冰(bing)中(zhong)帶香”是馬迭(die)爾冰(bing)棍的主要特點，為(wei)保證(zheng)冰(bing)棍的口感，不使(shi)用外包裝，冰(bing)棍方方正(zheng)正(zheng)，吃到嘴里，入口即化，甜而不膩(ni)。

馬(ma)迭(die)爾冰棍堅決不加添加劑，其固化物(wu)（牛奶(nai)、雞蛋等）投(tou)放比例遠高于(yu)其他知名冰淇淋，由于(yu)不使(shi)用膨化劑，所以馬(ma)迭(die)爾冰棍的(de)成本(ben)較高，這也是它好(hao)吃的(de)原因。

中央大街冰棍除了馬迭爾還有啥

哈爾濱的(de)冰棍(gun)品牌比較(jiao)多，除(chu)了馬(ma)迭爾外，還有其他的(de)冰棍(gun)值得一試(shi)。

老(lao)(lao)鼎(ding)豐(feng)(feng)冰棍：老(lao)(lao)鼎(ding)豐(feng)(feng)是(shi)1911年在道外起源的(de)(de)(de)，到今已有(you)100多年的(de)(de)(de)歷史(shi)。它(ta)的(de)(de)(de)老(lao)(lao)冰棍系列產品是(shi)在天然(ran)水(shui)果濃縮汁(zhi)的(de)(de)(de)基礎上調(diao)香而得，既有(you)天然(ran)水(shui)果的(de)(de)(de)真實、淳厚(hou)、醇(chun)香，所有(you)牛(niu)奶(nai)選自(zi)巴(ba)氏消(xiao)毒滅菌鮮牛(niu)奶(nai)，并全程控(kong)制(zhi)在零(ling)下4-10度冷(leng)藏，最大程度地保(bao)留牛(niu)奶(nai)中營養成分，老(lao)(lao)鼎(ding)豐(feng)(feng)冰點沿襲了老(lao)(lao)鼎(ding)豐(feng)(feng)一貫(guan)的(de)(de)(de)選料精良、工(gong)藝(yi)考究的(de)(de)(de)傳統，在制(zhi)作方面更是(shi)精益求精、嚴格把關，采用最先進的(de)(de)(de)消(xiao)毒設備和制(zhi)冷(leng)設備，確保(bao)冰點的(de)(de)(de)衛(wei)生安全。

老香坊(fang)冰(bing)棍(gun)：對(dui)于(yu)生于(yu)85前(qian)的(de)老哈爾濱(bin)人來說，“香坊(fang)冰(bing)棍(gun)”絕對(dui)是(shi)一個家喻(yu)戶曉的(de)品牌。以(yi)前(qian)經常(chang)有小商販推著自行車，后(hou)座上是(shi)個塑料泡沫(mo)做的(de)簡易保溫箱上面(mian)(mian)蓋著棉被，里面(mian)(mian)都是(shi)一角錢一根細長條的(de)老式冰(bing)棍(gun)，雖然(ran)硬邦(bang)邦(bang)的(de)但(dan)透出(chu)一股(gu)奶香。

南極(ji)冷(leng)飲冰棍：南極(ji)冷(leng)飲冰棍如今已從建設(she)街搬到中央大(da)街，感興趣的游客可以(yi)去嘗一嘗。

華梅雪(xue)糕(gao)：華梅雪(xue)糕(gao)黑白兩色呈方塊狀，味道(dao)也比較(jiao)不錯。