一、冰棍怎么脫模

1、用水脫模

大家(jia)都知道(dao)脫模(mo)不容易是因為(wei)水凝(ning)結之(zhi)后非常(chang)硬，而冰(bing)融(rong)化之(zhi)后，就會變(bian)得軟，而且冰(bing)塊在(zai)融(rong)化時是從(cong)外圍(wei)開(kai)始(shi)的。我們就可以利用這一點。

（1）將模型(xing)從冰箱里取出。

（2）放入冷(leng)水之中，微微融化。

（3）待冰棍有融化的跡象時(shi)，取出(chu)。

2、轉移脫模

用水(shui)脫模無疑是一個好方(fang)(fang)法，不過，等到冰(bing)棍融(rong)化總(zong)歸(gui)有點影響美(mei)觀，下面這個方(fang)(fang)面更簡便也更能讓(rang)冰(bing)棍保持完美(mei)。

（1）在(zai)冰棍凍好之后(hou)取(qu)出，敲打(da)底部、周(zhou)圍。

（2）放(fang)入冷藏室三(san)分鐘。

（3）取(qu)出，脫模。

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二、做的冰棍拔不出來怎么辦

1、可以在(zai)冰(bing)箱外面放一段時(shi)間(jian)。

2、用比較有溫度的手掌一直握著，使模具與冰棍之間的溫度升高。

3、直接在(zai)水(shui)龍(long)頭下沖洗模具(ju)，在(zai)脫模前輕拍或敲打(da)模具(ju)。

4、注(zhu)入(ru)冰棍原料前(qian)可(ke)以在周(zhou)邊抹一層食用油。

三、冰棍的簡單做法

材(cai)料：西瓜200克，蜂蜜(mi)2勺，檸檬汁2勺。

步驟：

1、西瓜取(qu)瓜瓤然后放入料理(li)機中打成汁。

2、然后(hou)加(jia)入少許(xu)檸(ning)檬汁，加(jia)入蜂蜜，繼續攪打均勻。

3、然后將打好的漿倒入(ru)(ru)冰棍模具中(zhong)，放入(ru)(ru)冰箱中(zhong)冷凍(dong)成冰即可。