中央大街最有名的冰棍是什么

哈爾(er)濱中央(yang)大街乃(nai)至整(zheng)個哈爾(er)濱最有(you)名的冰(bing)棍就是馬迭爾(er)冰(bing)棍，由法籍猶太(tai)人開(kai)斯普于1906年在哈爾(er)濱創建，距(ju)今有(you)100多年的歷史，其(qi)名稱“馬迭爾(er)”從清(qing)朝到民國到解放后，一直沿用未改(gai)。

“甜(tian)而(er)不(bu)膩，冰(bing)中帶香”是馬迭爾冰(bing)棍(gun)的主要特點，為保證(zheng)冰(bing)棍(gun)的口感(gan)，不(bu)使用(yong)外(wai)包裝(zhuang)，冰(bing)棍(gun)方(fang)方(fang)正(zheng)正(zheng)，吃到嘴里，入(ru)口即化，甜(tian)而(er)不(bu)膩。

馬迭爾冰棍(gun)堅(jian)決不加添加劑(ji)，其(qi)固化(hua)物（牛(niu)奶、雞蛋等）投(tou)放比(bi)例遠高(gao)于(yu)其(qi)他知名冰淇淋，由(you)于(yu)不使用膨化(hua)劑(ji)，所(suo)以(yi)馬迭爾冰棍(gun)的(de)成本較高(gao)，這也(ye)是它好吃的(de)原因(yin)。

中央大街冰棍除了馬迭爾還有啥

哈爾濱的(de)冰棍(gun)品牌比較多(duo)，除了馬迭爾外，還有其(qi)他的(de)冰棍(gun)值得(de)一(yi)試。

老(lao)鼎(ding)(ding)豐(feng)冰棍：老(lao)鼎(ding)(ding)豐(feng)是1911年在(zai)道外起源的(de)(de)(de)，到今已有100多年的(de)(de)(de)歷史。它的(de)(de)(de)老(lao)冰棍系列產品是在(zai)天(tian)然(ran)水果(guo)濃(nong)縮汁的(de)(de)(de)基礎上調(diao)香而得(de)，既有天(tian)然(ran)水果(guo)的(de)(de)(de)真實、淳厚(hou)、醇香，所有牛奶(nai)選自(zi)巴氏消(xiao)毒(du)滅菌鮮牛奶(nai)，并全程控制在(zai)零下4-10度(du)冷(leng)藏(zang)，最大程度(du)地(di)保(bao)留牛奶(nai)中營養(yang)成分，老(lao)鼎(ding)(ding)豐(feng)冰點(dian)沿襲了老(lao)鼎(ding)(ding)豐(feng)一(yi)貫的(de)(de)(de)選料精(jing)良(liang)、工(gong)藝(yi)考究(jiu)的(de)(de)(de)傳(chuan)統，在(zai)制作方面更(geng)是精(jing)益求(qiu)精(jing)、嚴(yan)格把關(guan)，采用最先進(jin)的(de)(de)(de)消(xiao)毒(du)設(she)備(bei)和制冷(leng)設(she)備(bei)，確保(bao)冰點(dian)的(de)(de)(de)衛生安全。

老(lao)香坊(fang)冰棍：對(dui)于生于85前(qian)的(de)老(lao)哈爾濱人來說，“香坊(fang)冰棍”絕對(dui)是(shi)一(yi)個家喻戶曉的(de)品(pin)牌。以(yi)前(qian)經常有小商販(fan)推著(zhu)(zhu)自行車，后座上是(shi)個塑(su)料泡沫做(zuo)的(de)簡易(yi)保溫(wen)箱上面(mian)蓋(gai)著(zhu)(zhu)棉被，里面(mian)都是(shi)一(yi)角錢一(yi)根細(xi)長條的(de)老(lao)式冰棍，雖(sui)然硬邦邦的(de)但(dan)透出(chu)一(yi)股奶香。

南極冷飲冰(bing)(bing)棍(gun)：南極冷飲冰(bing)(bing)棍(gun)如今(jin)已(yi)從建設(she)街(jie)搬(ban)到中央大街(jie)，感興趣的(de)游客可(ke)以去(qu)嘗一嘗。

華(hua)梅(mei)雪糕：華(hua)梅(mei)雪糕黑白兩色呈方塊(kuai)狀(zhuang)，味道也比較不(bu)錯。