露酒好還是白酒好

露(lu)酒是采用直接(jie)發酵的方(fang)法(fa)釀制而成，一般需要(yao)8至15天(tian)的時(shi)間發酵(jiao)，然(ran)后就(jiu)可以直接飲用(yong)。而白酒(jiu)則是采用(yong)山泉水、高粱和小麥等多種原材料經過多道工(gong)序精制而成(cheng)。因此，白酒(jiu)更加醇厚、芳(fang)香，而露酒(jiu)則因為釀造時(shi)間較短，口感比(bi)較清淡，香味也不(bu)會像白酒(jiu)那么濃郁。

對于喜歡清淡口感的人來說，可能更加喜歡露酒。例如，一些女(nv)性朋友可能更喜歡(huan)飄逸的花(hua)果香調，或(huo)者是濃郁的酸甜(tian)味道。而白酒的重口味則(ze)更適合(he)一些嗜辣或(huo)者偏重于(yu)口感的朋友。因此，選擇(ze)露(lu)酒或(huo)白酒還(huan)要根據個人口味的偏好來(lai)定(ding)奪(duo)。

無(wu)論選擇露酒還(huan)是白酒，都(dou)要注意(yi)(yi)飲(yin)酒量的(de)控(kong)制，適量飲(yin)酒才是健康的(de)飲(yin)酒方式。另外，不同的(de)人群飲(yin)酒的(de)注意(yi)(yi)事項(xiang)也是不同的(de)。對(dui)于女性、老人、孕婦(fu)、兒童等人群，要特別(bie)注意(yi)(yi)飲(yin)酒的(de)安全。另外，駕(jia)車、運動等需要注意(yi)(yi)安全的(de)場合，更不可(ke)以飲(yin)酒過量。

白酒和露酒有什么區別

1、分類不同

白(bai)酒(jiu)(jiu)和(he)露酒(jiu)(jiu)都屬于(yu)飲料(liao)酒(jiu)(jiu)，白(bai)酒(jiu)(jiu)屬于(yu)蒸(zheng)餾酒(jiu)(jiu)，是蒸(zheng)餾酒(jiu)(jiu)的(de)(de)子類(lei)目。露酒(jiu)(jiu)屬于(yu)調制酒(jiu)(jiu)，是調制酒(jiu)(jiu)的(de)(de)子類(lei)目。

2、制作工藝不同

白酒(jiu)是(shi)經糧食(shi)發酵后，蒸餾(liu)得到成(cheng)分(fen)比較單一(yi)的酒(jiu)，而(er)露酒(jiu)是(shi)將白酒(jiu)等多種成(cheng)分(fen)混合配制而(er)成(cheng)的酒(jiu)。比如(ru)肆壯(zhuang)酒(jiu)露酒(jiu)就是(shi)采(cai)用白酒(jiu)和黃酒(jiu)做酒(jiu)基，加(jia)入(ru)十幾(ji)味藥食(shi)同(tong)源中藥材，調配而(er)成(cheng)。

3、功能特性不同

白酒一(yi)般沒有(you)保(bao)健養生作(zuo)用(yong)(yong)，而(er)露酒因為添加藥(yao)食同源中藥(yao)材，經科學配伍(wu)后，一(yi)般具有(you)調(diao)節人(ren)的生理機(ji)能及(ji)扶正機(ji)能的養生調(diao)理作(zuo)用(yong)(yong)。比如肆壯酒露酒，酒體溫、平、中、和，不(bu)焦不(bu)燥(zao)不(bu)濕，不(bu)上(shang)火。具有(you)補(bu)氣補(bu)血、滋陰補(bu)陽的調(diao)理作(zuo)用(yong)(yong)。

4、色澤和酒精度不同

白酒酒質(zhi)無色(se)（或微黃）透明，一般酒精度較(jiao)高，而露酒酒質(zhi)顏色(se)較(jiao)深，呈琥珀色(se)、紅(hong)褐(he)色(se)、黑褐(he)色(se)等，一般酒精度較(jiao)低(di)。

5、口感氣味不同

一(yi)般白酒辛辣，酒精氣味(wei)濃郁，入口(kou)辛辣，回味(wei)持(chi)久。而露酒一(yi)般不辣，甜(tian)中帶苦，有一(yi)定的酒香(xiang)夾著藥香(xiang)，酒味(wei)柔和，入口(kou)順滑(hua)，回味(wei)悠長。

6、適合人群不同

白酒則適(shi)(shi)合(he)(he)男(nan)性和老年人(ren)(ren)，因(yin)為它口(kou)感濃烈，入口(kou)辛辣，回(hui)(hui)味(wei)持久，非(fei)常(chang)適(shi)(shi)合(he)(he)有一定飲酒經驗的人(ren)(ren)。露酒適(shi)(shi)合(he)(he)女(nv)性和年輕人(ren)(ren)，因(yin)為它口(kou)感柔(rou)和，入口(kou)順滑(hua)，回(hui)(hui)味(wei)悠長，非(fei)常(chang)適(shi)(shi)合(he)(he)初次(ci)嘗試酒類的人(ren)(ren)。

7、飲用方式不同

白酒則可(ke)以用(yong)來配(pei)菜，比(bi)如搭配(pei)烤肉、火鍋等(deng)，以增加其口感濃烈的(de)特(te)點。露酒一般(ban)是直(zhi)接飲用(yong)，可(ke)以加入適量的(de)冰(bing)塊或檸檬(meng)汁(zhi)等(deng)調味(wei)品，以增加其口感清爽的(de)特(te)點。