馬家溝芹菜幾月份上市
馬家溝(gou)芹菜成(cheng)熟(shu)上市時間在11月左右,最好的(de)馬(ma)家溝芹菜要等到(dao)立冬的(de)這(zhe)個時候正式(shi)開(kai)始收獲(huo),收獲(huo)以(yi)后先(xian)是(shi)儲存窖藏,差(cha)不(bu)多是(shi)二十天(tian)左右才開(kai)始上市(shi),銷售的(de)季節一直可(ke)以(yi)持續到(dao)三月份。
馬家溝芹(qin)菜對生(sheng)(sheng)長(chang)環境的(de)要(yao)求很高,它(ta)是(shi)是(shi)平(ping)度特殊(shu)溫(wen)度、土壤、光(guang)照下的(de)產物,在馬家溝芹(qin)菜生(sheng)(sheng)長(chang)旺盛期的(de)10月上旬~11月上旬,日均氣溫和平均晝夜溫差特別是適合馬家溝芹菜光合產物積累和營養物質的形成,平度土壤中富含鈣、鎂、硼等芹菜生長所需要的礦質元素,光照上也有適宜芹菜生長的強光和弱光。
獨特的(de)生(sheng)態環境使(shi)馬家溝芹菜葉梗(geng)嫩黃、空心棵大、鮮嫩酥脆、味道鮮美、營養豐富,粗纖維含(han)量低,蛋白(bai)質、氨基酸(suan)、微量元(yuan)素鉀等的(de)含(han)量高。
馬家溝芹菜多少錢一斤
馬家溝(gou)芹(qin)(qin)菜(cai)(cai)品(pin)種眾多,包括平馬一號(hao)、航馬一號(hao)、航馬二號(hao)、粉芹(qin)(qin)、白(bai)芹(qin)(qin)、貢品(pin)馬芹(qin)(qin)等。芹(qin)(qin)菜(cai)(cai)在銷售前(qian)會先做(zuo)好分級,劈(pi)(pi)掉外梗的(de)(de)(de)毛菜(cai)(cai)能(neng)滿足市場(chang)批(pi)發的(de)(de)(de)要求,劈(pi)(pi)掉二梗的(de)(de)(de)芹(qin)(qin)菜(cai)(cai)可以裝進禮(li)盒內售賣,最(zui)珍貴的(de)(de)(de)是(shi)芹(qin)(qin)菜(cai)(cai)的(de)(de)(de)芹(qin)(qin)芯,選用(yong)了上過(guo)天(tian)的(de)(de)(de)“航馬二號”,30斤(jin)至50斤毛(mao)菜才(cai)能出1斤芹菜芯,1斤售價(jia)在(zai)298元(yuan),可(ke)以直接涼拌生吃。
供給進口(kou)超市、星(xing)級酒店、盒馬生鮮和一些(xie)大型超市的芹菜大約16元左右1斤(jin),還有大眾款的平馬一(yi)號28元3斤(jin)、貢品馬芹(qin)68元1斤、玻璃脆(cui)178元450克不等的芹菜禮(li)盒。
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馬家溝芹菜綠的好還是黃的好
馬家溝芹菜黃綠色要比綠色更好,正宗馬家溝芹菜色澤黃綠、葉柄空心、嫩脆清香、品質上乘,其優良品質主要取決于當地獨特的土壤、水質和自然環境條件,是蔬菜中的上等佳品,吃到口中嫩脆無筋,不塞牙齒,味美香嫩,烹飪適當,色香味俱全,是不可多得的菜中佳品。