一、砂糖橘和酸奶不能同食是真的嗎

砂糖橘和酸(suan)奶(nai)(nai)是(shi)兩種(zhong)(zhong)非常受歡迎的食品，它(ta)們各自都有(you)獨特(te)的口感和營養(yang)價值，不過近期很多朋(peng)友聽說，因為(wei)砂糖橘含有(you)一定的有(you)機酸(suan)成分(fen)，可能(neng)會(hui)使蛋(dan)白質發生(sheng)沉淀，從(cong)而影響蛋(dan)白質的消(xiao)化(hua)和吸(xi)收，因此認(ren)為(wei)砂糖橘不能(neng)和酸(suan)奶(nai)(nai)、牛奶(nai)(nai)同食，但(dan)其(qi)實這種(zhong)(zhong)說法(fa)是(shi)不科學的。

人體內含有(you)一定的胃酸，胃酸的酸度(du)要比水果的酸度(du)高很(hen)多，所以并不(bu)需要擔心砂糖橘的酸度(du)影(ying)響消化(hua)。有(you)些人出(chu)現腹(fu)痛(tong)、腹(fu)瀉等情況，可能是因為(wei)身體缺(que)乏乳(ru)糖酶(mei)，即使(shi)不(bu)吃橘子，喝了(le)牛奶(nai)后也會引起腹(fu)痛(tong)或者(zhe)消化(hua)不(bu)良。

一(yi)般情況下，適(shi)量使(shi)用(yong)橘子和牛奶、酸奶是(shi)不(bu)會(hui)對(dui)人體造成(cheng)傷害的。

二、吃砂糖橘有哪些禁忌

1、不宜過量食用砂糖橘

首(shou)先，砂(sha)糖橘(ju)是溫性(xing)水果，一(yi)次吃(chi)太(tai)多容易上火，導致口(kou)舌生(sheng)瘡(chuang)、咽干舌燥等(deng)癥狀；其次，砂(sha)糖橘(ju)中含有一(yi)定量有機酸，如(ru)果食用太(tai)多的話會對口(kou)腔黏膜造成刺激，還(huan)會傷害牙齒。再次，砂(sha)糖橘(ju)中的胡蘿卜素含量較高，吃(chi)多了會讓(rang)皮膚變黃。

2、不宜空腹食用

砂糖橘不宜空腹食用，因為(wei)其中所含的有機酸(suan)會使(shi)胃(wei)(wei)酸(suan)分泌增加，對胃(wei)(wei)黏膜造(zao)成刺激，尤其是本(ben)身腸胃(wei)(wei)功(gong)能(neng)就不好的人，更(geng)不能(neng)空腹吃。

3、糖尿病人不宜吃砂糖橘

在所有的(de)柑(gan)橘中，砂糖(tang)橘的(de)含糖(tang)量(liang)最高，糖(tang)尿病患者食用(yong)后會引起(qi)血(xue)糖(tang)升高，不利于(yu)病情(qing)控制。

三、喝酸奶要注意什么

1、空腹(fu)不(bu)宜喝(he)酸奶，在飯后(hou)2小時內飲用，效果最佳。

2、飲用(yong)(yong)酸(suan)奶不能加熱，夏季飲用(yong)(yong)宜現買現喝。

3、酸奶中的某些菌種及(ji)所含的酸性物質(zhi)對牙齒有一定的危害(hai)，容易出現齲(qu)齒，所以飲后要及(ji)時用(yong)白(bai)開(kai)水漱(shu)口(kou)。

4、不要用酸(suan)奶代替水服藥(yao)，特別是不能用酸(suan)奶送服氯(lv)霉素、紅霉素、磺(huang)胺等抗生素及治療腹(fu)瀉的一些(xie)藥(yao)物。

5、腹瀉或其他腸道疾患的患者不(bu)適合(he)喝酸奶(nai)。

6、酸奶在(zai)制作過程中會添加蔗糖作為發酵促進劑，有時還會用各種糖漿調(diao)味(wei)，所(suo)以(yi)糖尿(niao)病患者要(yao)特別注(zhu)意避(bi)免食用。

7、對(dui)牛奶過敏的人不能(neng)喝酸奶。