一、西瓜子有保質期嗎

西(xi)(xi)瓜(gua)子是葫蘆科植物西(xi)(xi)瓜(gua)的(de)種子，含有豐富的(de)蛋(dan)白質(zhi)、維生素、礦物質(zhi)等，適量(liang)食用(yong)可以補充身(shen)體所(suo)需(xu)要的(de)營養，對身(shen)體有一定的(de)好處。那么西(xi)(xi)瓜(gua)子有保質(zhi)期嗎？

西瓜子有保質期，在8－12個月，如果(guo)西(xi)瓜子放置時間比較長，并(bing)且(qie)已經出現了變質的情況，比如發(fa)霉、變味等，這種情況下是不建議繼續吃的，以免出現腹(fu)痛、腹(fu)瀉等癥(zheng)狀，嚴重(zhong)時甚(shen)至會引起食物中毒。

二、西瓜子怎樣保存不受潮

前文已經簡單了(le)解到了(le)西瓜(gua)子也(ye)是有保質期(qi)的，那么西瓜(gua)子怎樣保存不受潮呢？

1、密封真空保存

不(bu)管是(shi)(shi)買散裝的(de)西(xi)瓜(gua)子(zi)(zi)，還(huan)是(shi)(shi)袋裝的(de)西(xi)瓜(gua)子(zi)(zi)，如果一次(ci)沒有吃完，最常見的(de)方(fang)法就是(shi)(shi)密封真空(kong)(kong)(kong)保(bao)存。這樣做(zuo)的(de)目的(de)就是(shi)(shi)減(jian)少西(xi)瓜(gua)子(zi)(zi)與空(kong)(kong)(kong)氣(qi)的(de)接觸(chu)，畢竟空(kong)(kong)(kong)氣(qi)中也(ye)是(shi)(shi)含有水分的(de)，所以，密封真空(kong)(kong)(kong)保(bao)存可以讓西(xi)瓜(gua)子(zi)(zi)長時(shi)間(jian)不(bu)受潮！當然(ran)，如果家里沒有抽真空(kong)(kong)(kong)的(de)袋子(zi)(zi)，那就把西(xi)瓜(gua)子(zi)(zi)放在保(bao)鮮袋中，盡量把袋子(zi)(zi)中的(de)空(kong)(kong)(kong)氣(qi)擠壓出來，然(ran)后再扎緊袋口，也(ye)可以讓西(xi)瓜(gua)子(zi)(zi)在短時(shi)間(jian)內不(bu)會受潮變(bian)質。

2、密封冷凍保存

如果是逢年過節，西(xi)瓜子這(zhe)類的(de)食品買的(de)比(bi)較多(duo)，并且需(xu)要存放(fang)的(de)時間也長，可以把西(xi)瓜子放(fang)在保鮮袋中，擠壓出空氣后(hou)，扎緊袋口(kou)密封好后(hou)放(fang)入冰箱冷凍保存。

這個(ge)方法(fa)最大的特點(dian)就是(shi)(shi)想(xiang)吃(chi)的時候，拿出來西瓜子(zi)(zi)的口感依然是(shi)(shi)酥(su)脆的，并且時間再長也不會(hui)出現哈喇味，尤其是(shi)(shi)夏天還能防(fang)止蟲蠅。但是(shi)(shi)，冷(leng)凍的方法(fa)雖好，但在冷(leng)凍時卻需要多層保鮮袋(dai)，防(fang)止串味。其次，包(bao)(bao)(bao)裝的時候還要分(fen)量包(bao)(bao)(bao)裝，畢竟(jing)解開袋(dai)子(zi)(zi)后(hou)，西瓜子(zi)(zi)的溫(wen)度會(hui)從低(di)升高，周圍會(hui)產(chan)生(sheng)水分(fen)，所以(yi)，分(fen)量包(bao)(bao)(bao)裝，夠一次食用的量就可以(yi)了(le)。

三、西瓜子受潮了怎么辦

西(xi)瓜(gua)子(zi)(zi)受(shou)潮了(le)的話也是有辦法(fa)的。我(wo)們家里邊都應(ying)該有微波(bo)爐(lu)，西(xi)瓜(gua)子(zi)(zi)受(shou)潮了(le)用(yong)微波(bo)爐(lu)加熱微波(bo)爐(lu)加熱能使瓜(gua)子(zi)(zi)吸收(shou)的水分散發出(chu)來。把瓜(gua)子(zi)(zi)平攤在(zai)盤(pan)中(zhong)(zhong)放(fang)置(zhi)在(zai)微波(bo)爐(lu)內中(zhong)(zhong)火轉3-4分鐘(zhong)即(ji)可。注意(yi)火不能太大,否則(ze)瓜(gua)子(zi)(zi)容易烤焦。除(chu)了(le)這種辦法(fa)西(xi)瓜(gua)子(zi)(zi)受(shou)潮了(le)用(yong)冷凍干(gan)燥瓜(gua)子(zi)(zi)放(fang)在(zai)-18攝氏度的冰箱冷凍層中(zhong)(zhong),能吸收(shou)受(shou)潮瓜(gua)子(zi)(zi)的水分使瓜(gua)子(zi)(zi)干(gan)燥變脆。

西瓜(gua)子受潮(chao)是(shi)(shi)我們(men)生活中(zhong)經(jing)常發生的(de)(de)(de)一(yi)個問(wen)題，所(suo)以說(shuo)大家在(zai)平時也(ye)需要特別的(de)(de)(de)注意(yi)，很多(duo)的(de)(de)(de)時候(hou)在(zai)西瓜(gua)子受潮(chao)了以后(hou)，大家一(yi)般都是(shi)(shi)會扔掉(diao)了，其實只要按照(zhao)我們(men)上面所(suo)介(jie)紹的(de)(de)(de)辦法去做(zuo)的(de)(de)(de)話，西瓜(gua)子還(huan)是(shi)(shi)可以吃(chi)的(de)(de)(de)，所(suo)以說(shuo)我們(men)在(zai)購買(mai)的(de)(de)(de)時候(hou)盡(jin)量買(mai)的(de)(de)(de)少一(yi)點(dian)，不要太多(duo)了。